冬筍黑木耳爆肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.03W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
冬筍 :適量輔料
西紅柿 :適量大蒜 :適量
肉片 :適量
醬油 :適量
黃酒 :適量
木耳 :適量
辣椒 :適量
1. 先將所有材料切片準備好,大蒜可以用大葱頭代替,喜歡酸辣味道的可以將西紅柿換成剁椒,更入味
2. 先炒肉片,這樣可以將肉汁更好的溶入筍和木耳,小火炒香大蒜和姜再放肉片,加入醬油和黃酒小火繼續炒至肉熟
3. 放油,按秩序放辣椒,冬筍,木耳,加少量水燒一會兒
4. 最後加入肉片,西紅柿。調大火。肉汁的香和冬筍混合在一起更誘人。待汁快收干時加鹽調味即可