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準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料白豆腐：2塊輔料姜蒜：適量胡椒粉：一點糖：2小勺老乾媽：一勺老抽：適量雞粉：一勺具體步驟1.把豬肉和姜蒜一起小火炒2.加入老乾媽3.放水，加入豆腐4.加入糖，胡椒粉，老...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：50豆腐：500輔料鹽：適量麻油：適量花椒粉：適量油：適量蠔油：適量具體步驟1.豆腐過水焯一下。2.盛出瀝乾水。3.點火坐鍋，油燒熱，炒肉末。4.加入花椒粉。5...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：400輔料麻椒：適量鹽：適量豆掰醬：適量尖椒：適量油：適量具體步驟1.豆腐洗淨切塊2.用水焯一下3.鍋裏放油炸麻椒出香味4.倒郫縣豆瓣醬煸炒2分鐘出紅油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：一塊輔料豆瓣：適量醬油：少許油：適量胡椒：適量蒜蓉：適量具體步驟1.豆腐切塊2.準備醬油，蒜蓉，豆瓣3.鍋中放油，一次放入豆瓣，醬油，蒜蓉4.待出香味後，倒入豆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：300輔料鹽：適量油：適量牛肉醬：適量蒜苗：少許具體步驟1.豆腐切塊2.在開水中略焯3.蒜苗切成末，備用4.鍋中放油，放入牛肉醬5.倒入豆腐，小心翻炒6.放...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300木耳：100輔料俾縣豆掰醬：適量麻椒：適量油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.豆腐洗淨切塊2.木耳泡好洗淨撕小朵3.用水焯一下豆腐4.葱熗鍋放幾粒麻椒...
“豆腐好吃，紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血，兩種食材切小方塊，煮好了盛進盤子，看看是不是像雙色棋子？一塊一塊吃掉它，太滿足了。”食材明細主料豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料姜（適量）小米辣（3個）葱（適量）蒜（適量）調料南乳（適...
“麻婆豆腐一道非常經典的川菜很多地方都有做，但是正宗的麻婆豆腐絕非“家常菜”從選料到技法都十分的講究的，肉要牛肉，豆腐要嫩豆腐，調料要豆豉，辣椒麪，花椒麪，豆瓣醬....還需要蒜苗，就是勾芡也很有講究據説是勾三次芡雖説我...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊輔料鹽：適量辣椒醬：1勺油：適量葱：適量雞精：半勺姜：適量蒜：適量花椒油：1/3勺具體步驟1.準備好豆腐切塊。2.鍋加水，放入姜蒜和辣椒醬炒香。3.加入豆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐在古代傳統就廣為的被人所喜愛了，並起來吃起來十分嫩滑，口感十分的好。今天給大家的推薦的一道菜便是麻辣豆腐了。麻辣豆腐這道菜很容易就讓人聯想...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：600輔料油：適量蒜苗：適量鹽：適量豆瓣醬：適量泡椒：適量水澱粉：適量姜蒜：適量雞精：適量花椒粒：適量具體步驟1.豆腐切小方塊放在淡鹽水裏浸泡10分鐘2.瀝...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆腐：60輔料辣椒醬、鹽.未精：40具體步驟1.首先把豆腐切成一小塊的方形裝再往鍋裏到油再把豆腐倒進去炒幾下把辣椒醬和鹽還有未精適量把進去炒幾下再蓋...
![[家庭版]麻辣豆腐怎麼做美味好吃](https://i2.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5801c3e33/d6a3854c3834cc55225825dccd9a55c95da1c86d988c3b7ba0f5133d5e782457-s.jpg "[家庭版]麻辣豆腐怎麼做美味好吃"){kind=small}
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：300水煮魚底料：5輔料鹽：適量油：適量雞蛋：2個具體步驟1.豆腐洗淨切塊2.雞蛋2個，打成蛋液3.豆腐放到蛋液裏，蘸勻4.鍋中放油，把蘸好蛋液的豆腐放到鍋裏...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：600輔料麻椒：適量油：適量花椒：適量大蒜：適量豆瓣醬：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐洗淨切小塊，鍋內水燒開2.把豆腐倒進去煮三到五分鐘3.煮好的豆腐盛出...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：300輔料鹽：適量小辣椒：適量雞精：適量醬油：適量豆瓣醬：適量花椒：適量蒜：適量芹菜葉：適量油：適量姜：適量泡椒：適量具體步驟1.配料就緒2.芹菜洗淨3.將豆腐...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：一塊輔料橄欖油：適量葱花：適量花椒：十幾粒鹽：少許水澱粉：適量辣椒麪：適量郫縣豆瓣醬：適量蒜末：適量生抽：適量花椒粉：適量薑末：適量具體步驟1.將豆腐切成2c...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：500輔料鹽：適量油：適量豆瓣醬：適量姜：適量具體步驟1.豆腐切塊後焯水。2.辣辣的豆辦醬。3.鍋內加油和薑絲爆鍋。4.再放入豆辦醬，加水和澱粉，為了更...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：400肉末：50輔料花椒粉：適量油：適量高湯：適量胡椒粉：適量油辣子：適量鹽：適量家麻家辣火鍋料：適量薑末：適量大蒜葉：適量生抽：適量具體步驟1.食材準備2.將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：50豆腐：200香菇：50輔料鹽：適量油：適量老抽：適量生粉：適量辣椒醬：適量具體步驟1.準備一塊豆腐，一些幹香菇和兩顆青椒2.將香菇切絲，青椒切塊3.鍋中放水，...
“有一點辣，可以根據自己的口味酌量添加辣椒粉，因為延吉的辣椒特別的辣，所以我只放了一點點。水澱粉的用量要重點掌握哦~”食材明細主料豆腐（一塊）輔料辣椒粉（適量）澱粉（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：250輔料豆瓣醬：適量油：適量鹽：適量麻辣鮮：適量豬肉：適量具體步驟1.豆瓣醬適量。2.超市買的麻辣鮮。3.水豆腐適量。4.瘦肉切成肉末，放點薯粉攪拌均...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大豆腐：1塊輔料蠔油：適量醬油：適量葱：60澱粉：60麻婆豆腐調料：1袋料酒：適量清水：250具體步驟1.先將一塊豆腐切成厚片。2.將澱粉用水稀釋。3.準備一袋麻婆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：250輔料葱：適量姜：適量醬油：適量花椒麪：適量花椒粒：適量幹辣椒：適量鹽：適量豆瓣醬：適量蒜：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.豆腐洗淨切塊2.葱、姜、蒜、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：半塊胡蘿蔔：少許酥肉：適量香菜：適量輔料葱花：少許油：適量辣醬：適量具體步驟1.豆腐切塊，用水焯一下，備用。2.準備好的材料備用。3.豆腐切塊，放在熱水中...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：輔料豆瓣醬：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量五香粉：適量葱：半根醬油：少許姜：一塊具體步驟1.豆腐用清水洗一遍，葱，姜切好備用，豆瓣醬備用2.鍋裏放油，微熱時放入葱...
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