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“可麗餅,法國的著名小吃,在法國的大街上,經常可以看到排着長長的隊伍,等待着熱騰騰的可麗餅人們,繽紛的色彩、豐富的餡料,這麼香噴噴熱乎乎軟綿綿的一捧,不僅是美食,還猶如一個温暖的擁抱,一種幸福美味的感覺。可麗餅口感柔和...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時雞腿肉又稱雞爪,肉質脆嫩可口,並且具有美容功效,是非常受歡迎的一道肉類食材。蜜汁無骨雞腿肉,用紅糖、生抽、老抽等調製的濃郁醬汁刷在雞腿之上進行醃製...
酸菜和番茄拼的鴛鴦鍋底美味到爆!唯一的缺點是草魚刺太多了。魚肉口感還是很不錯的,而且腥味處理得很乾淨。魚餅超級好吃啊!抹上蘸料加上泡菜和魚肉,超級香的。炸魚翅很很香脆,魚翅炸得脆脆的,蘸着辣椒麪很好吃。我和我媽兩...
“地鍋雞口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,軟滑與幹香並存,麪食與菜一起出鍋,再來一碗粥,就齊活了!一直覺得這道菜最重要的不是雞,而是貼在鍋邊的麪餅子,一半焦脆,一半吸飽了湯汁軟乎乎的....你們準備好口水吧!”食材明細主料雞腿(4個)...
哎,這麼一説我又想吃這家的烤魚了。這家烤魚店的生意還是很火爆的,我去過幾次,只有一次去得特別早,才沒看見幾個人。先吐槽一下他家的米飯,2元一碗,太貴了!!!麻辣味的烤魚上面全是青紅鮮椒,聞起來特別香!魚肉很細嫩,又沒有腥味。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高精麪粉:200黃油:25酵母粉:4輔料蝦:適量培根:適量魷魚:適量洋葱:適量鹽:5糖:7番茄醬:適量芝士:適量具體步驟1.準備材料2.取4克的酵母粉用35至40度的温水兑...
安丘能把花蛤做得如此美味的只此一家。158元就能吃超豐盛的一桌菜。這幾店真的是把花蛤做得最好吃的一家店,口味多、價格便宜、品質好,怎麼算都能在安丘排第一了。6個人吃完都還有剩。最好吃的是藕條,口味偏辣,些許酸味,吃...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時50分鐘主料瑤柱:20粒鯊魚骨:小半碗瘦肉:2塊輔料鹽:適量具體步驟瑤柱和鯊魚骨分別用熱水浸泡至軟身,瀝乾水分,瘦肉飛水,去掉血水和油份。瓦煲盛2/3水,煮開後將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘這道誘人的烤箱無油版烤雞排首先和外面的雞排比起來就會更加衞生,葉更加健康,沒有那些所謂的各種添加劑等等·不好多的東西。而且還是那種無油烤出來的...
紅薯,通俗的民間叫法是紅心地瓜,這個想必大家就一定不會覺得陌生,是不是親近了很多呢。紅薯是一種健康食品,他幾乎不含脂肪和膽固醇,而且所含熱量也很少,這麼説吧,一碗大米飯和一碗紅薯,紅薯所含的熱量只有大米飯的三分之一左...
木瓜有着多種功效,但是最重要的木瓜好吃,即使直接生吃也能夠非常香甜可口,平時也經常用來入菜或製作甜口,也是別具風味,回味無窮。今天就來分享一下木瓜燉牛奶的做法,而且口感比較香甜,還能把牛奶相對來説燉成濃稠的感覺,相比...
“Whoopiepie無比派,口感上介於蛋糕和軟曲奇之間,中間奶油霜餡料,是一種的美式小點心。無比派也被稱為“BFO”,指“BigFatOreo”(肥版奧利奧)的意思。”食材明細主料黃糖(105G)大雞蛋(1只)黑巧克力(35G)可可粉(22G)鹽(2G)低粉(125G)泡打...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麪包可以説是日常生活中非常常見的一種食物,大家經常會將它們當作早餐來吃。無油紅薯麪包裏有美味又頂飽的紅薯,還沒有會讓人發胖的油。可以説是愛美的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花魚:1尾無花果:50輔料玉竹:適量料酒:少許油:5沙蔘:適量紅棗:適量鹽:5姜:1片具體步驟1.將魚去鱗宰殺斬件,加少許料酒醃製。把無花果等材料也洗淨備用。2.取...
“無比派便是美國東北新英格蘭地區阿米希人的傳統點心,這次做的是果醬餡料的派蛋糕,出爐的時候感覺眼前一亮,顏色像嬰兒臉蛋般似的嬌嫩,由於裏面已經有果醬餡料了,所以也沒夾餡了,口感味道超級的棒.”食材明細主料低粉(147克...
食材明細主料雞翅(適量)輔料蜂蜜(適量)調料(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)誘人雞翅的做法步驟1、除了蜂蜜。其他調料放一起攪拌。雞翅用刀再兩邊切兩下,為了讓雞翅更入味。放冰箱一晚。2、烤箱200度預熱10分鐘。雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:80植物油:35牛奶:35蛋糕粉:80雞蛋:5個輔料檸檬汁:10ml具體步驟1.準備食材:蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、植物油、檸檬、牛奶2.雞蛋清、黃分離,分別打在...
食材明細主料低粉(125g)黑巧克力(40g)雞蛋(1個)紅糖(80g)玉米油(30g)黃油(30g)可可粉(20g)泡打粉(3g)小蘇打(3g)鹽(少許)牛奶(120g)輔料奶油(100g)淡奶油(30)糖(10)奶酪(100g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力無比派的做法步驟1、黑巧克力切...
“很早以前就有一位TX希望我寫一篇有關辣椒油的貼子,當時覺得做辣椒油的貼子很多就沒有寫,但美味的辣椒油是我們非常喜歡的,今天還是來記錄一下吧。辣椒油在吃麪面、做涼拌菜時都離不了呢,自己做出來的健康衞生又美味,都來...
“WhoopiePie是起源於AmishPeople的一道小點心,傳説有一次一位Amish女士想要用剩下的蛋糕糊來做一個大的餅乾,但是烤出來後,看見的人大叫:Whoopie!為什麼叫Pie呢?是因為他們以前常用做Pie的模具來烤蛋糕,因此會有這樣的融合,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:360牛奶:255奶粉:20砂糖:30輔料酵母:6黃油:30鹽:2具體步驟1.將麪粉、牛奶、砂糖、鹽、奶粉、酵母、黃油混合,和成麪糰,放温暖處發酵至兩倍大。2.2.將...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:200雞蛋:4個低筋麪粉:70輔料糖:40檸檬汁:適量具體步驟1.準備好酸奶2.分次加入蛋黃拌勻3.麪粉過篩兩次備用4.麪粉過篩篩入蛋黃中5.翻拌均勻6.蛋白...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料無絲豆:400輔料幹辣椒:切段花椒:適量具體步驟1.無絲豆摘去兩頭2.放入鹽水中浸泡十分鐘左右,可以清除部分農藥3.炒鍋油熱花椒烹出香味4.改小火放入天絲豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個輔料胡椒粉:適量馬蘇裏拉奶酪:適量植物油:適量鹽:適量中筋麪粉:適量雞蛋:1個火腿:適量番茄沙司:適量羅勒:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量比薩草:適量具體步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時吃貨屬性的我,超級超級喜歡吃雞翅,在肯德基吃雞翅,基本都是直接塞進嘴巴里,然後砸吧砸吧吃乾淨了,再把骨頭吐出來。有些時候我都覺得骨頭太礙事了,於是索性...
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