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“蒲公英俗稱婆婆丁,又被稱作下火草。是北方常見的野菜之一,可生吃,炒食,做湯,熗拌,風味獨特。有清熱解毒的藥用價值。洋葱中的營養成分十分豐富,性温味辛甘。有祛痰,利尿,健胃潤腸,解毒殺蟲殺菌作用。蒲公英拌洋葱寒温結合有利...
“蒲公英的營養價值和藥用價值都很高,帶女兒去植物園玩,發現一大片空地上零星的開着黃花,吃貨的天性頓時暴露無遺:快拔點帶回家~~”食材明細主料蒲公英(約500克)麪粉(兩量杯)輔料蒜末(適量)彩椒末(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹽(適量)麻油(...
“草莓,醜桔維C含量高,具有減肥效果,抗氧化,防衰老,可以清潔腸胃,檸檬可以消脂。蔬菜是非常營養健康的。蔬菜,水果和乾果混合製作沙拉。會最大限度的保持住蔬菜水果乾果中的各種營養不至於被破壞,其排毒、減肥、美容、養顏的...
“清熱解毒、美容養顏、消癰散癤、防治腫瘤”食材明細主料蒲公英(3g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英茶的做法步驟1、準備蒲公英,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一...
“蒲公英的吃法很多,如涼拌菜、包包子、做餅子,炒雞蛋等。但無論哪種吃法,其營養價值基本都是相近的, 蒲公英的營養主要是蛋白質、碳水化合物、多種維生素與微量元素等。這個菜又添加了雞蛋胡蘿蔔杏鮑菇營養豐富,特別好吃...
“蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁,是多年生的一種草本植物。清熱解毒、美容養顏、消癰散結。”食材明細主料高筋粉(500g)蒲公英(適量)肉餡(300g)輔料葱姜(適量)油(適量)香油(適量)酵母(5g)肥肉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生...
“很多人為了提神,每天大量飲用咖啡,久而久之養成了咖啡依賴症,雖然都知道這是對身體十分有害。蒲公英咖啡雖名為咖啡,但其實完全不含咖啡成分尤其是咖啡因,據説是西方醫生開給咖啡依賴症患者的咖啡替代品,並且蒲公英咖啡有...
“蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁,是多年生的一種草本植物。花期較長,通常是在夏秋季採收,全草皆可入藥,其味苦甘,性寒。蒲公英根或葉子,含有豐富的維生素和礦物質,具有減肥、促進消化等功效。”食材明細主料蒲公英(適量...
食材明細主料蒲公英(適量)輔料辣椒豆醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英蘸醬的做法步驟1、新鮮蒲公英。2、去除根部。3、淘洗乾淨。4、撈出控水。5、擺盤。6、把辣椒豆醬盛小碟中放中間即可。成品。7、成品...
食材明細主料蒲公英(一把)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)胡椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃蒲公英的做法步驟1、蒲公英摘好洗淨。2、鍋裏燒開水,加少許油,倒入蒲公英煮開焯...
“院子裏的蒲公英長出來嫩嫩的葉子來了,就幾棵,不值當挖來吃,我就把嫩葉揪下來做個沙拉吧。”食材明細主料蒲公英嫩葉(小許)藜麥(15g)大蝦(一個)輔料黃瓜(80g)血橙(1個)食用油(小許)清水(40g)紅椒(小許)調料芝麻鹽((黑胡椒)小許)鹹鮮(口味)拌(工...
“陽春三月,又到了吃野菜的季節,今天咱來個蒲公英的素水餃。”食材明細主料蒲公英(一斤)香菇(六朵)雞蛋(三個)餃皮(一把)調料鹽(一勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒲公英素餃子的做法步驟1、自己在花園裏挖的綠色蒲公英,約一...
食材明細主料蒲公英(500g)輔料辣椒(4個)大蒜(1個)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英的做法步驟1、蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。2、鍋裏燒開水焯水,去澀味,再用冷水清洗。3、切碎,擠幹水。4、準備辣椒大蒜末。5、...
“蒲公英,是一種藥食兩用的中藥材,菊科,蒲公英屬多年生草本植物,有清熱解毒,消腫散結,利尿通淋的功效,適用於疔瘡腫毒,乳癰,瘰癘,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,濕熱黃疸,熱淋澀痛等症。”食材明細主料蒲公英(適量)麪粉(2勺半)花生油(適量)輔料鹽(適...
食材明細主料蒲公英(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蒲公英湯的做法步驟1、把蒲公英摘好洗乾淨。2、豬肉切塊姜拍碎。3、把豬肉與姜放入鍋裏注入半鍋水煮。4、湯煮沸之後浮起來的泡沫用隔油勺...
食材明細主料蒲公英(適量)麪粉(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒲公英的做法步驟1、蒲公英嫩芽洗淨,大點的手撕一下,小的直接用。2、生薑切絲,大蒜切片。3、處理好的蒲公英用麪粉拌一下。4、鍋...
“春季,綠草如茵,百花盛開,用野菜烹飪美食,喚醒春天的味道。”食材明細主料蒲公英(200g)豬肉餡(150g)麪粉(400g)輔料十三香(5g)鹽(3g)老薑(10g)玉米油(50ml)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲公英酥餅的做法步驟1、蒲公英去根,去老葉,淘...
“蒲公英的花語是——無法停留的愛。沒有城市的喧囂,清新的空氣,田園的風情,隨處可見的野菜——蒲公英。茶湯金黃,略苦,潤滑,甘甜,湯色很漂亮。”食材明細主料蒲公英(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)香草(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“蒲公英對大多數人來説並不陌生,無論是山野、草坪、門口的綠化帶,還是人行道兩側和路面的裂縫裏都可以看見蒲公英頑強的身影,尤其是秋天開花時降落傘樣的種子漫天飛舞更是孩子們玩耍的樂趣所在。不過中醫認為,蒲公英性平...
“蒲公英又叫婆婆丁,是一種營養豐富的野菜,而且有很高的藥用價值。蒲公英可以炒熟吃,也可作涼拌菜,不僅口味鮮美,而且能提供多種營養。”食材明細主料蒲公英(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)花生油(適...
“蒲公英在春天的野外最好辨認。“蒲公英長得最茂盛時黃花綻放,老了結朵像降落傘似的種子,採摘下來順風吹一口,種子散開,隨風飛舞”這是很唯美的一幅場景,一直留在我的記憶裏,蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。將...
“您知道嗎?蒲公英的花語是“停不了的愛”,一如它的花語,蒲公英帶給人類的果然是停不了的愛。蒲公英不僅長得漂亮,它的營養價值也是非常高的。可以直接生吃或者熱炒,做餡煲湯都是不錯的選擇,其藥用價值更高,還是一味物美價廉...
食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(一隻)青椒(一個)生花生(適量)長豆角(五條)輔料麪粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英餅的做法步驟1、青椒,豆角切丁。2、花生切碎。3、蒲公英切一下。4、把以上...
“在我的家鄉,蒲公英應該是最受歡迎,最常食用的野菜了,沒有之一。。。蒲公英的吃法真的好多,從做茶飲到做湯、粥,從炒到蒸到炸到做餡兒。。。這次,來一道蒲公英炒雞蛋,清新的、淡淡的苦味,特別適合春季去火。。。”食材明細主...
“婆婆丁的功能非常多,春季野生的婆婆丁,味苦,但是去火佳品,在老家會自己採野生的!下面列舉幾點它的功效:抗菌消炎防治腫瘤清熱解毒”食材明細主料婆婆丁(100g)萵筍(1塊)胡蘿蔔(1塊)白玉菇(10個)輔料鹽(0.5勺)香油(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)廿...
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