有關煉奶吐司的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：358水：215酵母：6輔料糖：40鹽：6煉乳：30蛋：50黃油：40具體步驟1.將中種(主料)原料放在一起揉勻後，放温暖處發至約4倍左右大。中種撕成塊狀，將主麪糰中除黃油...
“對於上班族來説，能夠簡單就簡單。這個麪包是下班回來就做的。因為直接發酵法，可以省去很多時間。當然，如果要求完美的朋友，還是遵循麪包一發二發的做法，這款麪包因為加入了煉奶，奶香味很濃，這次用的是學廚黑金剛土司盒，上色...
“這款吐司，配方來自“愛和自由”，我試了好幾次，感覺很不錯，推薦給大家。因為用麪包機做，內桶相對吐司盒大一些，所以對配方的量做了稍微的調整。這款麪包是中種發酵法，以中種發酵法所製作的麪包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金像麪包粉：75黃油：20煉奶：50全蛋液：25牛奶：10細砂糖：30鹽：3輔料金像麪包粉-中種：175酵母粉-中種：3牛奶-中種：106具體步驟1.將中種材料的酵母和牛奶化開,加...
“這款煉奶吐司我總共做了三次第一次，因為換了麪粉，吸水性與之前不同再加上二次發酵温度過高，失敗！第二次，做中種時酵母加得太少，麪糰量太大，低温導致無法拌勻，酵母失效，失敗！第三次，@###￥%￥@*&，終於取得小成功！連着三天連做三次...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：250輔料雞蛋：1個糖：25水：75酵母：2.5g煉奶：25黃油：25具體步驟1.將所有材料除黃油外放進和麪機攪打2.麪糰到擴展階段就將融化的黃油加進去繼續攪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料煉奶：30麪包粉：260輔料雞蛋：70牛奶：100發效粉：3鹽：1黃油：15糖：35具體步驟1.準備食材：麪包粉，牛奶，黃油，鹽，雞蛋，煉奶。2.麪包粉裏放入，牛奶，鹽，煉奶，雞蛋。3.用刮刀...
“這個吐司用的是中種發酵法，中種麪糰需要冷藏發酵17個小時，然後再開始一般做吐司的程序，時間跨度大，但不等於費時。如果打算下午開始做吐司，我會在前一天晚上準備中種麪糰，總之自己合理安排時間吧。這款吐司雖然添加了煉奶...
“麪包界最百搭的莫過於吐司了，甜鹹完全取決於你對夾餡風味的選擇。今天這款吐司，組織細膩，內心綿軟表皮筋道，因為採用了中種法，所以存放四五天也口感依然，煉乳的加入讓整個吐司奶味濃郁。我第一次吃到這款吐司，是在自由姐的...
“吐司的百變吃法，解決每次吃不完的吐司。”食材明細主料吐司（2片）黃油（15克）輔料煉奶（10克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煉奶烤吐司的做法步驟1、準備食材2、黃油放碗中放微波爐加熱一分鐘3、吐司表面切割成菱形4、黃...
“甜蜜的葡萄乾和甜蜜的煉奶，這款吐司的味道相當淳正哦，喜歡甜麪包的朋友們不可錯過！”食材明細主料高筋麪粉（350克）牛奶（150克）細砂糖（50克）全蛋（40克）葡萄乾（50克）輔料乾酵母（4克）鹽（2克）煉奶（35克）無鹽黃油（40克）蛋清（適量（刷表面））甜味（口味...
“麪包的製作與我們傳統的饅頭、包子其實可以説是一樣的，只是一些處理上稍有不同。製作麪包要注意兩個點，1.是一發的時候要控制好這個度，萬一發的太過了那麼將影響你後續的製作及口味口感。2.是鬆弛排氣的問題，一般來説分...
“潛水了一年多，終於有勇氣發圖了。2年前忍不住買了一個烤箱，就是因為看的這些美食美圖，經不住誘惑，也想自己做出來，於是每天都在美食網站上逛，然後記錄食譜。俗話説，萬事開頭難，剛開始自己做的時候失敗過很多次，後來乾脆就不...
“•紫色是一個夢幻的色彩，生活中我不但喜歡穿着紫色的衣服，連食品也喜歡搭配點紫色，既好看又有營養。紫薯的功效蠻多，主要有防癌抗癌、促進胃腸蠕動、還有利於減肥瘦身等等。這個吐司我還是選用中種做法，因為中種法的吐司...
“經典流傳下來的北海道吐司，奶香濃郁，得到所有做麪包的朋友的一致厚愛，這樣經典的吐司，在我一直的麪包之旅中，是最為常做的一款吐司，對於這樣一款吐司，一直深受我家小寶的至愛，寶寶都是牛奶控，對這種奶味十足的甜吐司，一直都是...
“精緻的女人，懂得如何安排生活，規劃人生，除了自身的完滿，也給自己所愛的人以安定、平和、喜悦和浪漫。精緻女人，眉毛彎彎如初春的柳葉，頭髮柔柔似藴涵故事的搖籃。精緻的女人，知道如何打扮自己，從外表到內心，不是美麗花瓶，而是...
“這款煉奶黑芝麻吐司，用的是煉奶吐司的配方，真是的百試不厭。製作的時候，加了磨碎的黑芝麻，雖然成品有點黑，但是真的非常非常香哇，所以強烈推薦。黑芝麻的食療作用相信大家也都瞭解，所以也不再廢話介紹，所以説也是一款很養生...
“這次嘗試一種新的整形方法，不是山峯吐司可貌似山峯吐司，將三個峯的形狀改成擰麻花，每個吐司只擀卷一次，中間省去鬆馳的時間，這樣能省去一些工時，這種花型我也第一次做，成品的紋理雖不如山峯吐司的明顯，但亦有它的獨特之處，整...
食材明細主料金像高筋粉（180克）水（108克）乾酵母（3克）輔料金像高筋粉（77克）砂糖（21克）鹽（3克）煉乳（51克）全蛋（26克）牛奶（6至12克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）煉乳吐司的做法步驟1、所有中種原料,金像高筋粉180克、水108...
“煉奶小麪包味道奶味十足，非常好吃，感興趣親們的可以試試。”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（160克）雞蛋（1個）細砂糖（40克）煉奶（30克）黃油（30克）鹽（3克）耐高糖酵母（4克）輔料煉奶（適量）牛奶混合液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“美味”食材明細主料湯種（70克）雞蛋（一枚，50克）紅綠提子（40克）冰水（適量）輔料牛奶（30ml）高筋麪粉（250克）黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煉奶提子吐司的做法步驟1、1原料；高筋麪粉250克、湯種70克、雞蛋一枚50克、牛奶...
“黑芝麻，含有大量的蛋白質，還有黑色素物質，常吃對身體格外有益，在吐司中加入了黑芝麻和煉奶，又會碰撞出什麼樣的火花呢？答案就是香甜可口，回味無窮。”食材明細主料高筋麪粉A（180克）酵母A（2克）雞蛋（半個）煉奶（30克）黃油（20克）鹽（2克）輔...
“這道淡奶油煉乳大吐司，是用麪包機來完成的。吐司不但柔軟，奶香味濃郁，而且拉絲效果真好，可以直接手撕着吃，也可以切片抹果醬。”食材明細主料原味麪包粉（310克）淡奶油（80克）牛奶（100克）雞蛋液（55克）白糖（30克）酵母（4克）黃油（25克）輔料...
食材明細主料麪包粉（中種）（245克）酵母（中種）（3.5克）牛奶（中種）（170克）麪包粉（主麪糰）（105克）牛奶（主麪糰）（10克）煉奶（主麪糰）（30克）蛋液（主麪糰）（35克）糖（主麪糰）（50克）鹽（主麪糰）（4克）輔料黃油（20克）葡萄乾（60克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾煉奶...
“這次的土司裏面我就捲上了紅棗泥，棗泥不用細膩，大塊的，吃到口裏香甜，味道濃郁，很是享受，早餐來幾片隨意烤一烤，或者下午茶的時候直接就用手撕來吃，還可以隨意添加自己喜歡的東西，愜意！”食材明細主料高粉（350克）煉乳（35克）酵母（4克...
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