有關幹炸豆渣丸子怎麼做好吃的精選大全
“昨天做豆腐腦剩的豆渣,今天又加了些肉餡、紅蘿蔔,好吃營養的幹炸丸子就呈現眼前。”食材明細主料豆渣(200克)肉餡(250克)紅蘿蔔(1根)麪粉(50克)雞蛋(1個)輔料小葱(少許)姜(少許)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)十三香(3勺)胡椒粉(少許)鹽(適量)料酒(2勺...
“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶,蛋白質豐富,脂肪含量低,富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜,酥脆爽口,屬無糖食品,不僅適合糖尿病人食用,還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料...
“肉丸子是咱餐桌上常見的美食,或煎或燉或熘,吃法多樣。要説這肉丸子在以前,平時都很少能吃到,也就在春節期間張羅年飯的時候才能見上一面。因為以前也只有過年的時候,才會將家裏養了一年的豬殺掉。走親訪友拎上一刀,剩下的...
“我們在家做豆漿的時候總能過濾出很多豆腐渣,這些豆腐渣直接扔掉很可惜,我們把它利用上吧。”食材明細主料豆腐渣(適量)輔料麪粉(兩勺)葱花(少許)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐渣丸子的做法步驟1、裝備好泡發...
“早餐經常會做豆漿喝,平時喝豆漿一般都不濾,直接連豆渣一起喝掉,可是小朋友不太喜歡這種口味,每次喝的時候都會反映豆渣太多,不喜歡喝這種有渣渣的豆漿,沒辦法只能不怕麻煩給他單獨過濾一點,或者是豆漿打好後,放置一段時間,豆...
“俺家的豆腐渣做麪點比較多,比如窩頭、發糕、玉米餅。這次嘗試做了肉丸子,並且用的空氣炸鍋,營養健康,吃着放心。”食材明細主料豬肉餡(3兩)豆腐渣(約肉餡的1/3)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)食...
“做豆腐過濾出來的豆渣,加了胡蘿蔔和麪粉做成丸子,用油炸熟了當點心!”食材明細主料豆渣(200g)麪粉(80g)胡蘿蔔絲(200g)雞蛋(2個)輔料白胡椒粉(3g)色拉油(適量)葱花(少許)鹽(5g)香油(1勺)雞粉(3g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆渣胡蘿...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:380黑豆渣:500普通麪粉:100輔料姜:20五香粉:3油:適量雞蛋:1個大米飯:100葱:40澱粉:5蝦皮:20泡打粉:2鹽:5具體步驟1.準備所以材料。2.紅蘿蔔清洗乾淨擦...
食材明細主料肉餡(400g)豆渣(1小碗)輔料雞蛋(2個)饅頭(1個)澱粉(5勺)食用油(適量)調料大葱(1顆)姜(6片)生抽(2勺)蠔油(1勺)香油(1勺)鹽(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆渣丸子的做法步驟1、肉餡中放入豆渣,加入生抽、蠔油、...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料肉餡:100胡蘿蔔:150麪粉:100豆漿渣:150輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.豆漿渣解凍2.胡蘿蔔用鹽少許醃製擠出水3.放肉餡4.放面豆渣五香粉鹽抓勻5.準...
“一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而...
“豆渣中有很高的營養,一般家裏都是扔掉了,實在可惜豆渣我一般都是炒着吃的,方法簡單也好吃這次炸成了丸子,外焦裏軟,口感超讚,豆香味加菜香味,味味誘人其實不僅可以炸成丸子,還可以煎豆渣餅,做豆渣麪條,蒸粗糧饅頭”食材明細主...
“每天早晨都有榨豆漿,剩下好多的豆渣,扔掉好浪費,想辦法吃掉吧。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)澱粉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆渣丸子的做法步驟...
“這是一款素炸丸子,主要食材用的有廢棄的豆渣,還有壓榨冬瓜汁之後剩餘的下腳料。把這兩種食材搭配調味後,炸制了這款“冬瓜豆渣丸子”,口感味道都不錯。”食材明細主料冬瓜渣(100克)豆渣(200克)麪粉(100克)輔料葱(適量)油(適量)鹽(...
“用白蘿蔔做的炸丸子,色澤口感都非常不錯,下次還要這樣做着吃。”食材明細主料白蘿蔔(1個)豆渣(200g)雞蛋(1個)麪粉(50g)輔料姜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豆渣丸子的做法步驟1、蘿蔔洗淨先擦成絲再切...
食材明細主料黃豆渣(適量)麪粉(適量)輔料胡椒(適量)鹽(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸豆渣丸子的做法步驟1、主要食材:麪粉,黃豆渣(打豆漿過濾出來的豆渣)。2、豆渣,麪粉,鹽,胡椒粉混合。3、所有食材和成團。4、...
“這個幹炸丸子是跟着電視上北京酒店大廚的美食教程學的,配方比例和手法都是按照教程來的。炸好的丸子外酥裏嫩,確實好吃,自己做了幾次都很不錯。過年啦特意把這個方法分享給大家,喜歡的也可以試試。同時祝願所有的朋友闔...
“今年雞蛋、蔬菜價格上漲,豬肉較去年便宜了一半,在通貨膨脹的情況下,應選擇價格穩定的食品,做出營養美味的一日三餐。豆腐不僅營養豐富且價格便宜,今天就用豆腐和豬肉炸豆腐肉丸子。不僅能保留很長時間,而且可以用來燉白菜...
“做豆腐出來一盤豆渣,倒掉挺可惜的。豆渣吃起來雖然口感比較粗糙,但也是很有營養的,用來炸丸子很不錯。”食材明細主料豆渣(80克)蘿蔔(半根)麪粉(60克)輔料小葱(幾根)雞蛋(1個)五香粉(少許)鹽(適量)油(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)姜(適量)輔料胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸素丸子的做法步驟1、白蘿蔔,胡蘿蔔搓絲。2、然後加入麪粉,雞蛋,薑末,胡椒粉,花椒粉...
“幹炸豆腐丸子是山東泰安名菜,形狀如毛慄,外焦裏嫩,味道鮮美,可以沾花椒鹽或糖醋汁。我這雖然也叫幹炸豆腐丸子,只是讓我給山寨的走了樣。原版的幹炸豆腐丸子要放海米、醬姜芽末、醬苤藍末、香菜末、麪醬等等……自家吃,就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆渣:1碗雞蛋:2個輔料澱粉:2勺鹽:適量花椒粉:適量咖喱粉:適量具體步驟1.將豆渣,雞蛋混合,澱粉用涼水化開,倒入豆渣中,攪拌均勻。每次取適量團成丸子。2.油...
“色澤金黃、外焦裏嫩、口感鹹鮮是居家旅行必備之美食哈哈哈哈”食材明細主料五花肉(1KG)輔料雞蛋(1枚)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸丸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆渣:150公克馬鈴薯:50公克幹香菇:1朵紅蘿蔔:20公克九層塔:少許太白粉:適量鹽:1茶匙雞粉:1/2茶匙白胡椒粉:少許輔料具體步驟1.馬鈴薯切片放入蒸籠蒸5分鐘後取...
“做的炸丸子沒有用麪粉增加粘度,而是用剩米飯代替了麪粉,感覺不錯,另外還添加了豆渣,豆渣的再利用,即節約了食材又增加了營養。”食材明細主料豆腐(260g)豆渣(163g)圓葱(半個)輔料剩米飯(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓...
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