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“茄塊用蒜泥浮拌一下,或者燴菜,特別下飯。”食材明細主料茄子(適量)輔料紅薯澱粉(適量)麪粉(一把)雞蛋(3個)鹽(適量)花椒粉(適量)清水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸茄塊的做法步驟1、茄子去皮切滾刀塊。2、紅薯澱粉適量,...
“雞塊味道超棒,做法非常多,一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“脆皮炸雞塊的做法人見人愛的一款美食”,一起來看下吧!”食材明細主料冷凍雞塊(6塊)輔料油(看雞塊的量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞...
“曾記得是男朋友最喜歡的炸雞塊。為了讓他覺得我愛他,我特意在網上學的。還記得他吃到的時候,臉上的幸福和意外的驚喜。現如今,已是物是人非。雞塊還是那個味道。讓我想到了曾經。想到了....”食材明細主料雞胸肉(適量)輔...
食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)薑片(適量)香菜(適量)雞精(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄魚塊的做法步驟1、番茄切塊,生薑切片備用。2、草魚塊兩面煎至金黃。3、熱鍋底油爆香薑片。4、放入番茄...
“這道幹炸雞塊用了河南名菜炸八塊的做法,傳統原料是仔雞,我這次用的是雞腿。炸好的雞肉外焦裏嫩,幹香適口,好吃極了。”食材明細主料雞腿(3個)輔料食用油(500克)鹽(適量)料酒(2湯匙)胡椒粉(1茶匙)醬油(半茶匙)葱(1段)姜(1塊)番茄沙司(適量...
“茄子的美味在做的外酥裏嫩。”食材明細主料紫茄子(適量)輔料麪粉(適量)油(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(麪粉)味精(適量)料酒(適量)十三香(適量)糖(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥茄塊的做法步驟1、...
食材明細主料西紅柿(一個)雞胸肉(半隻)土豆(一個)輔料葱花(適量)配料番茄醬(一勺半)蠔油(半勺)糖(適量)鹽(兩勺)生抽(兩勺)料酒(一勺)雞精(適量)水(八勺)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞塊的做法步驟1、西紅柿,土豆,雞肉全部切塊。雞肉...
食材明細主料雞腿肉(3只)蒜(半顆)輔料花生油(15ml)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄炸雞塊的做法步驟1、雞腿去骨、番茄切塊2、用麪粉拌雞腿肉,放着3、放油、炸雞腿肉,炸至金黃色4、雞腿肉撈起來後,放油炒番茄,番茄炒好後...
“之前好朋友來的時候我有做過一次炸雞塊,只是雞肉沒有剁碎整形,直接切成雞條炸的,感覺肉質比較柴!這個方法是結合豬豬的方子學的!呵呵...感覺好看多了,味道也貌似好很多!説是炸雞塊,呵呵...其實基本上是半炸半煎!兒子一次...
食材明細主料茄子(2個)輔料生粉(1大勺)蒜(一大把)蠔油(1小勺)鹽(2小勺)西紅柿(1個)葱(半棵)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒茄塊的做法步驟1、茄子削皮切滾刀塊2、放入生粉抓勻3、放入油鍋炸至表皮變硬淺黃撈出4、撈出瀝乾油5、...
“炸八塊,又名八塊雞,是河南省漢族傳統名菜,這是一道一直想做而才做的美食,因為看到傳統的烹飪方法是用2次油炸之後完成的美食,想想在家做要開個大油鍋,所以一直沒做。這道簡便的炸八塊,在原來傳統的調味方式中改用了醃肉料...
“星期六買了一條鯇魚,差不多兩斤魚,於是把肉用來炸,魚頭、魚骨、魚尾巴來豆腐煮湯。一條魚做出一湯一主菜。奶白色的魚頭豆腐湯,味道很鮮美,湯色和口感真是細滑好喝,而且營養豐富,再加香菜點綴更加增加了清香味,好吃又好喝。...
食材明細主料鱈魚(200g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)番茄醬(3勺)生抽(2勺)白砂糖(1匙)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚塊的做法步驟1、鱈魚肉切塊。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘去腥。3、番茄醬、...
食材明細主料雞胸肉(250g)輔料澱粉(適量)麪包糠(適量)薑絲(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成小塊,倒入生抽,耗油,料酒,胡椒粉各一勺,鹽適量,再加入姜...
“炸鍋炸薯條好像是每個炸鍋主人最先想到的,其實更好吃更有味的是炸薯塊。過程簡單到驚人。”食材明細主料馬鈴薯(2個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯塊的做法步驟1、...
食材明細主料三黃雞(適量)輔料花椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)大葱(適量)姜(適量)玉米油(500克)幹澱粉(兩勺)蠔油(一勺)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨,切塊備用。2、放入花椒粉,蠔油,料酒,鹽,葱,姜。3、拌勻...
“炸魚塊是一個非常簡單家常菜,醃漬好後10分就可搞定,適合忙碌的上班族,簡單且烹飪時間短非常方便.”食材明細主料青魚(1條)姜(適量)食用油(適量)熟芝麻(適量)輔料乾紅椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“孩子的最愛。”食材明細主料炸雞塊(1袋)輔料玉米油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞塊的做法步驟1、超市買的雞塊,常温解凍。2、熱鍋放油,油要多一點。3、7成熱放入解凍好的雞塊,中火炸。4、炸至表面金黃,雞塊都...
食材明細主料茄子(300g(炸好的))輔料番茄醬(適量)麪醬(適量)雞粉(適量)鹽(2g)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燜茄塊的做法步驟1、這是之前炸好的茄塊,每次可以多炸一點,分裝放在冷凍裏2、番茄醬+麪醬3、番茄醬和麪醬倒入碗裏4...
“巴沙魚很適合炸着吃,外面賣的fishandchips常用這種魚。炸好直接吃,或者再撒一層椒鹽,又或者擠上番茄醬,沙拉醬都很好吃。”食材明細主料巴沙魚/龍利魚(適量)輔料粟粉(適量)麪粉(適量)調料黑椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)...
“有人説用炸雞征服了整個世界,有時候真的覺得一點都不誇張,這道炸雞等我炸好拍完片片一轉身再出來瞧瞧差不多已經見底了。炸雞最怕的就是雞肉柴幹,所以一定要有一個上漿以及醃製過程,這樣再油炸雞肉很入味而且口感也特別...
“香辣炸雞塊,不管大人小孩,都喜歡吃,外面買不僅貴還不放心,自己炸實惠,放心油,吃的香。香辣炸雞塊,外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,一口一塊好吃的停不下來。”食材明細主料雞胸肉(2塊)裹炸粉(50克)馬鈴薯澱粉(60克)輔料香辣醃肉料(30克)...
食材明細主料茄子(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)花椒(適量)大料(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒茄塊的做法步驟1、先把茄子去皮,去皮後切成塊狀。然後切好葱、姜、蒜備用。...
“想吃炸雞塊,又不想出去買,想到外面做的不乾淨就自己在家做咯,什錦的炸雞塊,小孩子老人都可以吃,營養豐富咯~做完裝盤忘了拍照,封面湊合一下吧!好久沒發過菜譜了~下面就跟我一起做吧~”食材明細主料雞胸肉(150g)青蝦(6只)玉米粒(50g...
“配番茄醬超級美味。”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料蠔油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)雞蛋(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉2塊。2、切成小丁,我沒切那麼大,小方便熟。3、裝...
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