西蘭花香菇豬蹄（麥飯石鍋）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 備好食材

2. 將豬手洗淨用開水煮一下，兩分鐘即可。

3. 石鍋內放入少許油，放入兩勺糖，待油後將豬手放入翻炒快速炒出糖色。

4. 鍋內加湯，放入料酒、醬油、花椒大料、葱薑蒜、棗、鹽，大火開鍋後，關小火蓋蓋兒燉20分鐘

5. 出鍋前 加入西蘭花、香菇，微燉5分鐘，即可出鍋。