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食材明細主料雞翅中(320克)茭白(3株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茭白燒雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗焯水)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成滾刀...
“家常菜~~~~~~香菇茭白燒中翅”食材明細主料中翅(390克)茭白(240克)香菇(25克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇茭白燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(各2克)鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(5克)胡椒粉(適量)生抽(適量)麻香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,在表面劃兩刀,用生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,鹽醃製半小時備用...
“烤雞翅,孩子的最愛!家常做不復雜,關鍵是調好温度,時間,醃製!”食材明細主料雞翅(1千克)輔料奧爾良雞翅料(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常烤中翅的做法步驟1、新鮮雞翅!冷凍最好不用,口味不一樣!2、翅根一樣做!3、泡水...
“前幾日在網上看到茭白在江浙一帶還有紅燒的做法,於是也想試一試。 貌似江浙上海一帶的菜色,都很喜歡紅燒的做法,不管是肉是魚是白菜,都是下鍋一煎,然後一把冰糖半碗醬油燒成黑紅黑紅的一大鍋。 俺本來也想完全效仿...
“雞翅中肉多汁多而且嫩,真的是女士喜歡吃,男士喜歡吃,孩子喜歡吃,老人喜歡吃啊。”食材明細主料雞翅中(10支)輔料料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)姜(幾片)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒雞翅中的做法步驟1、翅中洗淨劃兩刀入味,...
食材明細主料雞中翅(適量)可樂(一罐)生粉(2克)料酒(2克)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒可樂雞中翅的做法步驟1、雞中翅用刀兩面從中間劃開,用料酒,生抽,鹽,生粉醃製一個小時備用。醃製時間越長...
“花魚兒家的家常菜來了。。。”食材明細主料素雞(250克)中翅(195克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中翅燒素雞的做法步驟1、食材:素雞、中翅(已清洗)、桂皮、大料2、...
食材明細主料茭白(2株)中翅(5個)海帶結(適量)輔料薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶結茭白中翅的做法步驟1、食材:茭白2、中翅(已洗淨)3、海帶結(已泡發清洗)4、薑片、冰糖5、將茭白...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘茭白是一種不算常見的草本植物,多生長與長江一代,是一種形似竹筍的特別蔬菜,茭白主要含有蛋白質、維生素和胡蘿蔔素,有利尿止渴、滋補身體和解酒毒的特點...
食材明細主料雞中翅(適量)豆豉(一大勺)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(3克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用鹽,生抽,料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃...
“這道燉稍雞翅根做法簡單,味道也不錯。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(個)香葉(1片)小茴香(適量)花椒(適量)白熟芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(10粒左右)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小...
食材明細主料雞中翅(適量)生薑(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(3毫升)玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅入鍋小火煎。2、換一面繼續煎至兩面偏黃。3、加入適量清水,老幹...
食材明細主料茭白(2根)中翅(7個)油豆腐(8個)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐茭白燒中翅的做法步驟1、食材:茭白2、中翅(已洗淨)3、油豆腐4、薑片、幹辣椒、冰糖5...
“雞翅是家中常備的食材,做法也很多,紅燒雞翅作起來特別簡單,成菜色澤紅潤,香軟鮮鹹,酥爛適口,幾十根都不夠吃。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料小葱(2根)姜(1塊)蒜(3瓣)調料花椒(十幾粒)香葉(1片)料酒(2勺)生抽(1勺)味極鮮(2勺)蠔油(2勺)醬油(1勺...
“美味的豆豉不僅可以用來調味,而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身...
“茭白的功效與作用1.補虛健體茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。2.退黃疸茭白能退黃疸,對於黃疸型肝炎有益。3.減肥美容由於茭白熱量低、水分高,食後易有飽足感,成為人們...
“雞翅是孩子們的最愛,每次做雞翅,幾乎還輪不到大人動筷就被孩子搶光了。一般家常做法有炸、烤、可樂燜、還有紅燒等,今天介紹紅燒的做法。”食材明細主料雞中翅(10個)輔料姜(1塊)生抽(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹽(適量)八角(1顆)鹹甜(口...
食材明細主料雞翅(340克)茭白(205克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白燒雞翅的做法步驟1、食材:雞翅(已清洗剁開焯水)、茭白(已剝殼清洗切開)、幹辣椒、桂...
“雞翅中,味道鮮美,口感適中,不似雞胸肉般緊實無味,也不似雞爪子光是一層皮,結合了二者的優點,細嫩的皮包裹着柔軟的肌肉,兩根骨頭也不會影響大家吃它的方便快捷。不愛吃雞肉的我和兒子都特別喜歡吃它,味道好,吃起來又方便。”...
食材明細主料雞蛋(3只)茭白(2株)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面...
食材明細主料中翅(250克)雞爪(195克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞爪(已清洗焯水)、幹辣椒、桂皮、大料2、燒...
“【香菇茭白燒雞翅根】簡單的家常菜,味道不錯有營養,我兒子最喜歡吃吃了。。。”食材明細主料茭白(260克)新鮮香菇(95克)雞翅根(435克)輔料料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇茭白燒雞翅根...
“本來今天想做可樂雞翅的,但是家裏沒有可樂了,為了趕時間就直接用紅燒汁做雞翅了味道蠻好的,因為我是無錫的口味偏甜,這個味道適合我”食材明細主料雞翅中(8個)李錦記紅燒汁(2大勺)姜(適量)香菜(適量)生粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小...
食材明細主料去骨雞腿(3個)茭白(3個)輔料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)葱(少許)生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)雞精(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒雞塊的做法步驟1、雞腿切成小塊,用清水沖洗兩遍控幹水分,放入料酒和薑片...
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