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“中醫上也將玉米鬚稱之為龍鬚,具有非常廣泛的保健功效。將玉米鬚用開水沖泡之後製作出玉米鬚茶,不僅味道甜甜的好喝,同時對於身體好處多多。”食材明細主料玉米鬚(10克)輔料清水(1L)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚清...
龍鬚菜,營養價值高,對人體會起到很好的保健所用,可以消痰散結、利小便等,所以非常受老闆姓歡迎,今天我們來看看,炒龍鬚菜要用熱水焯嗎?吃龍鬚菜的注意事項有哪些?一、炒龍鬚菜要用熱水焯嗎建議用熱水焯一下,為什麼?現在的蔬菜,純...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清爽龍鬚菜是一道味道可口,營養豐富的美味下飯菜。清爽龍鬚菜主要是以龍鬚為主要食材搭配簡單配料調整而成。清爽龍鬚菜的配料簡單,做法容易,只需要把龍...
説到小龍蝦,想必沒有人不知道的吧。小龍蝦在我們日常生中是一種非常常見的海鮮類。它味道鮮美,深受很多人的喜愛。有許多人都是喜歡吃小龍蝦的。再配上啤酒,簡直不要太爽。那麼很多人就會有疑問啦,須臾小龍蝦怎麼清洗?讓我...
“龍鬚酥龍鬚糖為中國傳統手工美食。古老工藝講的龍鬚糖和龍鬚酥為一個東西。都是説的口感軟綿的龍鬚糖。隨着時代的發展人們發明了一種新的熬法,口感酥脆。稱為龍鬚酥。現在來講龍鬚糖和龍鬚酥是不一樣的。龍鬚糖,口感...
“萬物復甦,噴香的龍鬚麪,鮮美的熱湯,翠綠的青菜,在這春暖宜人的時節,這一碗麪無疑會讓自己元氣滿滿。湯餅一杯銀線亂,蔞蒿數筋玉簪橫。吃下這一碗寓意深長的龍鬚麪,讓你的一年都能夠龍騰虎躍,順風順水。”食材明細主料高筋面...
食材明細主料火龍果肉(適量)青檸(適量)輔料蜂蜜(適量)冰塊(適量)純淨水(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果清檸飲的做法步驟1、杯子裏擠入青檸汁。2、放入火龍果肉。3、放蜂蜜。4、放冰塊。5、放檸檬片。6、加入純...
“玉米鬚又名龍鬚,清熱解毒。今天買了嫩玉米,玉米鬚很嫩,清香無比,所以就順手做了餅餅,食材不浪費。”食材明細主料玉米鬚(適中)輔料麪粉(100g)水(200g)調料食鹽(5g)雞精(3g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚餅的做法步驟1、玉...
“玉米鬚具有利尿消腫,平肝利膽的功效。玉米鬚含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。女兒扁桃腺肥大容易發炎,所以夏天會經常煲這個水,預防勝於治療。”...
“龍鬚菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美稱。高血壓患者常食有助於降低血壓。由於龍鬚菜含有中等嘌呤,凡屬痛風性關節炎、高尿酸血癥的患者緩解期請謹慎食用,減少嘌呤攝入。、便祕等症。”食材明細主料龍鬚菜(150g)輔料白...
白色或者綠色。龍鬚菜有兩種顏色,一種是白色一種是綠色。綠色的龍鬚菜是一種野生菜,購買時要選擇顏色是淡綠色的,深綠色的説明太老了。白色的龍鬚菜又可以稱為石花菜,白色或者綠色的龍鬚菜都需要提前焯水,但是不能煮太久,煮...
不是。南瓜須是指南瓜的根系部分,而龍鬚菜是一種野菜,生長在海邊巖石上,也被稱為海生菜,因此南瓜須和龍鬚菜不是一種菜。南瓜須一般顏色偏綠,表面有細毛,口感更加粗糙,適合用來煮湯,龍鬚菜形狀偏細,顏色比較偏灰,口感更脆一些,適...
食材明細主料龍鬚菜(適量)輔料日本味噌湯包(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚菜清湯的做法步驟1、鍋裏注入小半鍋清水煮沸後放入龍鬚菜。2、煮沸後加少許芝麻油,直至龍鬚菜煮軟。3、將湯包料加入一起煮沸。4、只...
社會不斷地在進步,人們也不斷在進步,不管是思想上還是生活上。很多人都越來越注重自己的健康,所以吃什麼,怎麼吃也就值得人們去研究一番。當然,不管吃什麼,一定會吃蔬菜;但是蔬菜的種類也是很多的,甚至有些還不是很常見,也還...
需要。龍鬚菜在使用之前過熱水焯一下可以把它表面的粘質和土腥味去除掉,而且經過焯水處理的龍鬚菜吃起來口感會更加的清爽。買回來的龍鬚菜需要採取合適的方法保存,可以保存在陰涼通風等額地方或者是用保鮮袋包住保存在...
“湯清味美,麻辣適口。”食材明細主料龍鬚麪(適量)蟲草花(適量)火腿腸(一根)聖女果(適量)香葱(適量)香菜(適量)薑末(適量)小米椒(一個)輔料生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量(可選))鹽(適量)麻椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花火腿...
需要。涼拌龍鬚菜之前需要將龍鬚菜先進行焯水處理,這樣可以去除龍鬚菜表面的髒污以及肉眼看不見的細菌或是其他類的微生物。焯水後的龍鬚菜食用起來口感也更加的清脆可口,龍鬚菜除了可以涼拌食用,也可以炒製成菜餚後食用...
“龍鬚菜屬多年生藤狀攀援植物,為藻類植物門植物髮菜的藻體,原產於美國加利福尼亞州太平洋叢林,如今廣泛分佈於世界各地(如中國、俄羅斯、索馬里、美國等)的沙漠和貧瘠土壤中,因其形如亂髮,顏色烏黑,得名“髮菜”。龍鬚菜營養...
要。只用清水洗龍鬚菜是洗不掉菜上的農藥,清水可以洗西紅柿、胡蘿蔔等,而對於龍鬚菜上面的一些農藥化合物,還有一些化肥的殘留不能清洗乾淨。用熱水焯龍鬚菜時先清洗再焯水,差不多一分鐘後就要撈出,因為龍鬚菜很容易就被燙...
兩至三分鐘。龍鬚菜焯水的時間不宜過久,以免影響龍鬚菜的口感和質地。龍鬚菜在焯水之前,需要去除雜質,以免影響口感。焯水後的龍鬚菜,可以控幹水分,熱鍋下油爆香蒜蓉,放入鍋中炒制即可。焯水後的龍鬚菜,也可以切成小段,添加白...
“一大早先出去辦事來的,看着是陰雨天,就用的11路,辦完事再走回來,就熱的全身大汗淋漓的。35度的高温天氣裏,來點冷飲,別提多舒爽啦。”食材明細主料火龍果(約半個)輔料冰塊(適量)調料養樂多(1個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
要。把龍鬚菜用熱水焯一下,是可以去除掉龍鬚菜表面的髒污的,也可以讓龍鬚菜吃起來更加美味。龍鬚菜可以在焯水過後,用來做涼拌龍鬚菜。剛看到龍鬚菜表面顏色發生變化後,就可以把龍鬚菜盛出備用。龍鬚菜焯水需要1-2分鐘,焯...
泡發不用,涼拌用焯水。泡發龍鬚菜和焯水是兩個不同的步驟,龍鬚菜的泡發用熱水和涼水都是可以的,都可以完成泡開,熱水的時間短一些。涼拌龍鬚菜前,是需要焯水的,是必要的一個環節,一是可以去除一些雜質,二是焯水後的龍鬚菜口感...
“夏天吃涼拌吃,冬天吃熱拌菜。今天就來分享一道防霾食譜——木耳熱拌龍鬚豆。木耳營養素含量及其豐富,尤其鈣、鐵等元素含鐵最高,補鐵效果也最好的食物。並且富含維生素維A,生素維B,維生素C和蛋白質且熱量低,脂肪少。經常...
“龍鬚脆,是非常美味的小吃,口感香甜,甜鹹中咀嚼嘎嘣脆,無添加劑,大人孩子吃着放心的小吃!”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個)糖(20克)鹽(1克)蜂蜜(5克)輔料黃油(25克)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍鬚脆的做法步驟1、和麪團,量...
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