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食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)牛奶(適量)輔料豬油(適量)泡打粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制小餅乾的做法步驟1、純牛奶一盒2、豬油、白糖、泡打粉適量混合3、加牛奶4、加麪粉和雞蛋5、和成麪糰6、面...
食材明細主料低筋粉(180g)雞蛋(1個)黃油(80g)白糖(60g)輔料鹽(2g)泡打粉(2g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,加入白糖拌勻,用電動打蛋器打發。(最好用糖粉,砂糖好難化)2、加入雞蛋充分打融合。3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100輔料蛋黃:3個黃油:100鹽:1玉米澱粉:100糖:60具體步驟1.黃油100克2.麪粉100克3.白糖60克4.黃油打碎5.加入麪粉6.加入玉米澱粉7.加入白糖8.加入...
“兒子最愛的就是各種餅乾的,但是都知道餅乾裏各種添加劑,添着這段時間不太忙,和小傢伙一起在家裏DIY餅乾,做了不少,小傢伙説要學會分享,所以早上都帶到學校裏給小朋友一起吃。”食材明細主料低筋麪粉(390g)黃油(200g)輔料糖粉(1...
“因為自己很喜歡吃蔓越莓餅乾,聖誕節前夕就想着做點送朋友。第一次做這種餅乾,除了火候稍大了一點,其他都很成功。”食材明細主料蛋糕粉(115克)黃油(75克)蔓越莓(35克)糖粉(50克)輔料雞蛋黃(1只)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“和室友小妹妹一起製作的小餅乾,夾心用了兩張口味的,牛軋糖和奶油奶酪味,大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油(50g)雞蛋(1個)白砂糖(35g)低筋粉(120g)奶油奶酪夾心白奶酪(50g)黃油(15g)糖粉(15g)鮮奶油(5g)牛軋糖夾心黃油(25...
食材明細主料綿白糖(60g)黃油(80g)低筋麪粉(150g)輔料雞蛋液(25g)綠色色素(1滴)桔紅色素(1滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)休閒鈕釦小餅乾的做法步驟1、準備好的材料。2、將軟化的黃油打至發白即可。3、黃油中加入綿白糖。4...
製作蘇打餅乾的原材料需要用到食鹽、小蘇打和麪粉以及一定的酵母,將這些材料倒入容器中,再把適量的葱和牛奶倒進去,然後攪拌至糊狀加入適量的油,接着攪拌至麪糰狀就可以進行揉麪,揉至麪糰表面較平滑再把容器密封,在麪糰醒發...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:20黃油:20低粉:50蛋液:10輔料可可粉:5具體步驟1.軟化2.加入糖粉打發3.加入蛋液打發4.篩入低粉揉捏成團麪糰分為兩份。5.加入可可粉的一份6.將原...
食材明細主料低筋麪粉(150克(或者麪包粉))輔料黃油(60克)白糖(30克)速溶咖啡(25克)雞蛋(0.5個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡味小曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備齊全,用稱稱好備用2、將麪粉,咖啡混合3、黃油融化,加入白糖攪...
“彩色蛋白霜裝飾的聖誕餅乾,小朋友一定會喜歡的聖誕禮物。聖誕元素的主題,可以在餅乾上隨意發揮,畫出每個人自己心中的聖誕;製作時間:120min、難度4星、人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱常規模式165、預熱8min...
“趣多多ChipsAhoy!——集酥鬆的奶油曲奇和香醇的巧克力於一身,形成絕佳的美味組合,迅速受到消費者的喜愛。”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(75G)可可粉(5G)吉士粉(2G)泡打粉(5G)輔料色拉油(適量)白砂糖(適量)巧克力豆(適量)配料鹽(適量)甜味...
黃油小餅乾吃起來非常香,製作材料也很簡單,只需要黃油、蛋黃等材料,經過簡單的步驟製作而成。是很多小孩子喜愛的食物之一,也是很多寶媽愛做的一款美食。本文就給大家簡單介紹了黃油小餅乾的基本製作步驟,有興趣的小夥伴現...
“天氣涼快了,可以做些小餅乾來吃,解饞又管飽。簡單好做的小餅乾營養美味。”食材明細主料麪粉(200克)奶粉(25克)輔料泡打粉(3克)油(15克)雞蛋(1個)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制餅乾的做法步驟1、備好食材2、把面...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:250輔料黃油:70烘焙發酵粉:4鹽:適量牛奶:100ml具體步驟1.把上述材料放在一起,揉麪。2.揉成這個樣子。放在一邊發酵。3.發完酵後再揉。4.準備...
“媽媽糖尿病人,經常會感覺餓,偶爾會發生低血糖,今天給媽媽做了一款適合她的小點心。做好後,很久沒吃過點心的媽媽高興極了。燕麥是粗糧,吸收比精細的點心更適合他。吸收慢,飽腹感強,製作簡單。”食材明細主料雞蛋(40g)低筋面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時檸檬小餅乾,餅乾本身可能給人的感覺是比較幹,吃多了容易上火。但加了檸檬的小餅乾可是不一樣呢,不但讓檸檬的清新融入餅乾,還帶給餅乾不一樣的口感,酸酸甜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉130:適量黃油75:適量全蛋20:適量蛋清14:適量輔料白醋2:適量糖粉110:適量具體步驟1.黃油軟化後加60g糖粉打至發白蓬鬆後分次加入20克全蛋液。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100低筋麪粉:220雞蛋:50輔料糖粉:50具體步驟1.黃油軟化後,用打蛋器打發。2.加入糖粉。3.分次加入蛋液。4.篩入低粉。5.用刮刀拌勻。6.大致壓成團...
“首次自配方製作粗糧餅乾,是由低筋麪粉與細玉米粉加以配料烤制的,口感膨鬆、酥脆香甜、不油不膩、做為小零食是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(180g)細玉米粉(80g)奶粉(30g)雞蛋(60g(帶殼1個))玉米油(75g)白糖(50g)酸奶(60g)輔料...
準備時間:1小時35分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200奶粉:5蘇打粉:3輔料糖粉:60黃油:60雞蛋全液:50具體步驟1.將黃油融化至變軟,再加糖粉混合。2.用打蛋器將混合的黃油打至疏鬆。3.分3次...
每年的夏天最愜意的事情就是,晚上在房間裏開着空調喝着啤酒吃起小零食追劇。但是,啤酒和零食不僅又貴又沒有營養,吃多了就容易發胖,這可愁壞了許多吃貨。那麼,想要度過一個完美的夏天,零食當然是不可少的。今天就教大家自制...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人都喜歡吃餅乾吧,我就是很喜歡吃餅乾,尤其是小瑪麗餅乾,之前上學時經常帶幾塊去上學,餓了就拿出來吃幾塊,老師也看不到,嘻嘻。長大後一直很喜歡吃小瑪...
“如今我的日子過得就跟這餅乾似的的,表面看着,平淡無奇;吃起來,也沒什麼特別,除了隱隱有些甜絲絲的味道,實在無新奇之處。簡單平淡的生活中,也因有了偶爾的小插曲、小意外、小驚喜而平淡地美好着,這就是我握在手中的幸福。不...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蘿蔔乾小菜的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切好,曬在太陽下,這是曬了半天的樣子2、第二天,已經曬的很乾了3、洗一洗~~4、切一切...
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