花捲有幾種擰法

花捲總共有三種擰法。花捲是中國傳統麪食之一，和饅頭、包子類似。花捲主要是將面和好後，擀成薄面皮，然後刷上調料，可以刷油撒一些葱花，刷辣子油，或者刷一些油，灑上糖、鹽，將麪皮裹一下，切成塊狀，將塊狀麪皮擰一下放進熱水鍋中蒸熟即可。花捲的擰法主要有三種，用手捏住面劑子的中間，把有切面的向上折起，稍稍拉長，兩手同時向相反方向擰，把兩端重疊。還有就是用筷子在花捲中間部位壓一下，兩端向下捏緊就可以了。