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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量甜椒:一個速凍甜玉米粒:適量火腿肉:適量輔料鹽:少許澱粉:適量濃縮雞汁:適量具體步驟1.將胡蘿蔔,黃瓜,甜椒,火腿肉切成小丁,澱粉加水和濃縮雞...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生米:適量香菇:適量金針菜:適量腐竹:適量萵筍:適量胡蘿蔔:適量馬蹄:適量栗子:適量冬筍:適量銀杏:適量以上材料可以按照自己的喜好自由調整:適量輔料鹽:適量生抽...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐泡:6個麪筋:100g老豆腐:1塊海帶結:50g金針菇:100g平菇:4朵火鍋丸子:適量香菜:1根輔料具體步驟1.先把豆腐切塊煎制兩面金黃,撥到鍋的一邊,半勺的郫縣豆瓣煸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料腐竹:2根胡蘿蔔:半根芹菜:1根香菇:5朵黑木耳:6朵花生米:20粒輔料醬油:適量八角:適量幹辣椒:適量香油:適量鹽:適量雞精:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.腐竹、芹菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘大家知不知道素什錦的做法呢,其實是比較的簡單的,而且耗時不多,也沒有什麼繁瑣的過程,看到最後的成果,真的是覺得挺值的呢,因為比較美味,同時也是挺有顏值的...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:25分鐘主料烤麩:兩大塊黃花菜:適量木耳:適量香菇:適量輔料鹽:適量葱:適量姜:適量老抽:適量醬油:適量醋:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.所有的主料都要提前泡發一晚上泡...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料江蘇烏米:50珍珠米:50輔料洋葱:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:適量裏脊肉:適量雞蛋:適量具體步驟1.烏白米上鍋蒸熟,2.把輔料切丁上鍋炒熟備用,3.把烏白米抓適量放手心...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘素什錦的做法是一款蔬菜結合在一起吃做法,這款美食最大的好處就是維生素含量比較豐富,好多人都愛吃,這款美食對於不喜歡吃蔬菜的人們是比較適合的一款美...
準備時間:14分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:適量花生:適量黃花:適量腐竹:適量蘑菇:適量筍片:適量大豆蛋白:適量輔料姜:適量大料:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量香油:適量冰糖:適量具體步驟1.木耳泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西芹:一根藕:一節木耳:10生花生米:20輔料蠔油:適量鹽,雞精:少量味極鮮,白糖,醋:少量具體步驟1.西芹切丁,藕切丁,木耳弄成適量大小,所有的菜焯水都不能太長時間...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量蟹味菇:適量腐竹:適量黑木耳:適量輔料鹽:適量素易鮮:適量芝麻油:適量具體步驟1.冬瓜、胡蘿蔔去皮切片,青椒去籽切片;2.黑木耳泡...
“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)烤麩(適量)薰幹(適量)豆乾(適量)炸豆腐(適量)麪筋(適量)銀耳(適量)藕(適量)筍(適量)花生米(適量)馬蹄(適量)輔料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時...
“年夜飯的大魚大肉吃膩了吧?咱們來道素菜如何?這素菜有八種材料,俗稱“八寶菜”,又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢?現代人認為八和發諧音,先不去探討這是否正確,總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是:數目,七加...
“素什錦醬製作方法簡單,營養豐富。夏天可以多做一些放在冰箱裏,隨吃隨取。不論拌麪,還是拌飯都非常不錯哦!”食材明細主料茄子(1個)雞蛋(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)香菇(8個)杏鮑菇(2個)輔料大葱(1棵)姜(1塊)配料黃豆醬(1小碗)鹽(適量)香油(適...
“各種蔬菜都有,營養更全面,每次拌菜都弄好多,通通都吃光。”食材明細主料木耳(適量)西藍花(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)腐竹(適量)花生豆(適量)輔料味極鮮(2勺)陳醋(1勺)鹽(適量)蠔油(1勺)味精(適量)雞精(適量)香油(半勺)熱辣辣油(適量)鹹鮮(口味)拌(...
食材明細主料胡蘿蔔(50克)圓葱(50克)香菜(5克)青椒(50克)火腿(50克)木耳(50克)紅椒(50克)輔料鹽(2匙)米醋(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素拌什錦的做法步驟1、處理好原材料備用2、木耳泡發好開水焯一下冷水過涼瀝乾水...
“南京素什錦是南京人家家户户過年必備的一道爽口菜。它是把多種蔬菜匯在一起,口感有層次多重,清香解膩,是老少皆宜的一道美味佳餚。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)芹菜(50克)黃豆芽(50克)蓮藕(50克)輔料小青菜(兩顆)香乾(50克)千張(50克...
“我們自己經常做一大盆放到冰箱冷藏吃時候取一盤菜還可以放銀耳和其他蔬菜我還放了菜花忘了拍照”食材明細主料芹菜(1根)花生米(100g)胡蘿蔔(1根)藕(1根)黑木耳(幾朵)荷蘭豆(一把)花菜(適量)輔料鹽(適量)葱油(適量)香油(適量)花椒(適量)美...
“我也是剛學會做包子,這是第三次,對於新手來説,每次都很成功就很幸福了,以前喜歡永和豆漿的什錦包,這是自己想着做的餡,味道不錯,我做之前看了很多方子,我膽大,不蒸饅頭,直接蒸包子了,這是第三次蒸包子,媽媽都誇我很棒!”食材明細...
食材明細主料杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)素雞(一個)輔料醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋里加...
食材明細主料杏鮑菇(100克)土豆(100克)玉米粒(80克)生抽(3克)辣椒(5克)輔料胡蘿蔔(80克)葱(10克)黃瓜(100克)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒什錦的做法步驟1、先來做小船:取黃瓜頂端一小段,尖頭處一分為二,中間切斷。2、用...
“什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之,也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好,至少不得低於二十種。其中可包括主食;米麪粗糧類。副食;蔬菜...
“本選用的都是東北特色原料,舒蘭大米,東北特產粘玉米。此粥的有點在於方便快捷,營養健康。對於忙碌的上班一族來講,早上一邊做着別的,一邊就能做成的美味營養早餐。本人經常拿此粥作為夜宵或是早點,好吃方便,絕對給力!發表出...
食材明細主料芹菜(一顆)胡蘿蔔(一根)荸薺(7-8個)西蘭花(小半個)素雞(半斤(或者其他豆製品))輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬...
“好吧,我承認我吃一個吃貨,註冊美食天下好久了,學了不少花樣哦。第一次參加活動,心裏還是有點緊張滴,這是週末做的素餡包子,朋友吃了都説味道不錯,所以現在拿來和大家分享一下。”食材明細主料麪粉(250g)豆腐(200g)雞蛋(三個)粉條...
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