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食材明細主料洋葱（1個）牛心菜（1株）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒牛心菜的做法步驟1、食材：洋葱、牛心菜。2、將牛心菜對半切開和洋葱一道清洗清洗撈出。3、將牛心菜放在案板上切開。4...
“空心菜中含有豐富的膳食纖維，可增進腸道蠕動，而且空心菜是鹼性的，食後可調整腸道的酸鹼度。有潤澤肌膚的作用，能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。”食材明細主料空心菜（1捆）洋葱（1塊）胡蘿蔔（半根）輔料大蒜（半頭）調料豬...
食材明細主料豬心（365克）洋葱（225克）輔料幹澱粉（適量）玉米油（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）洋葱炒豬心的做法步驟1、食材：豬心（已洗淨）、洋葱（已清洗切開）。2、將豬心放在案板上切成片...
食材明細主料魔芋絲（330克）洋葱（1個）包心菜（半棵）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）洋葱包心菜炒魔芋絲的做法步驟1、食材：魔芋絲、洋葱（已清洗）、包心菜。2、將包心菜掰開清洗清洗，撈出。3、放在案...
食材明細主料牛心菜（245克）洋葱（180克）裏脊肉（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉洋葱炒牛心菜的做法步驟1、材料：牛心菜、洋葱、裏脊肉（已切）2、將洋葱清洗一下。3、放在案板上...
“小的時候去四川，看到四川人蔬菜業要超辣的，總覺得好笑與詫異。乃至大了，偶爾也想吃點辣的蔬菜，卻不知道怎麼樣才原汁原味。年初的時候在內江呆了一個月，總算跟我哥的丈人學會了，熗其實用油將辣椒、花椒的味道全部轉移到蔬...
食材明細主料剩飯（1碗）包心菜（半棵）洋葱（1個）調料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱包心菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、包心菜、洋葱。2、將包心菜和洋葱一道清洗清洗撈出。3、將包心菜放在案板上切碎。4、將洋...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）洋葱（適量）甜豆角（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒牛柳的做法步驟1、食材準備：牛裏脊肉、洋葱、甜豆角。2、牛裏脊肉逆着紋路切成絲，加...
食材明細主料豬心（一個）洋葱（一個）輔料薑絲（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱爆炒豬心的做法步驟1、豬心洗淨去掉筋膜，切成薄片多抓洗幾遍瀝乾備用。2、加入適量鹽...
“香辣美味。”食材明細主料牛肉（200g）洋葱（300g）輔料青椒（2個）紅椒（1個）黃瓜片（1勺）胡蘿蔔片（1勺）調料薑絲（1勺）蒜（1個）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）鹽（適量）橄欖油（1勺）菜籽油（3勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒牛肉的做法步驟1...
食材明細主料洋葱（1個）菜椒（1個）輔料牛肉（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱菜椒炒牛肉的做法步驟1、所有材料洗乾淨切好，牛肉加入生抽醃製10分鐘左右。2、鍋裏放油倒入牛肉。3、煸炒約1分鐘盛出。4、鍋裏再...
食材明細主料牛柳（適量）洋葱（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛柳炒洋葱的做法步驟1、牛柳切薄片先用生粉醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油醃後待用。2、熱鍋倒入稍多一些橄欖油後轉中慢火炒牛柳。3、炒至變色盛起待...
食材明細主料牛肉（200克）洋葱（2個）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉炒洋葱的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉切成薄片，加...
食材明細主料牛心菜（1棵）開洋（55克）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜2、開洋（已泡）3、幹辣椒（已剪碎）4、將牛心菜撕成小塊清洗一下、撈出，待用。5、燒鍋倒油...
“洋葱牛柳是我家孩子最愛的一道菜。這道菜鮮香下飯，牛肉滑嫩，是非常家常的一道開胃菜。”食材明細主料牛裏脊肉（250克）洋葱（一個）青椒（一個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜瓣（3個）配料料酒（15克）糖（3克）黑胡椒粉（2克）蒸魚豉油（10克）生抽（5克）鹽（適量）...
食材明細主料肥牛片（適量）洋葱（適量）輔料香菜（適量）蒜苗葉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛炒洋葱的做法步驟1、洋葱2、肥牛片3、放入生粉油生抽糖鹽醃製4、洋葱切絲5、配料切碎6、油多些爆香姜蒜後加...
食材明細主料牛裏脊（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片。2、加料酒、水澱粉、植物油拌勻醃製20...
食材明細主料牛心菜（235克）洋葱（120克）粉條（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱牛心菜炒粉條的做法步驟1、材料：牛心菜、洋葱、粉條（已泡軟）2、將洋葱清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）洋葱（適量）榨菜（適量）葱（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱榨菜炒牛柳的做法步驟1、牛裏脊肉逆着纖維切成條，加料酒、生抽、蠔油、水澱粉、油...
“洋葱多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋葱口感，去掉了脆爽，綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋葱配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二...
“昨天去菜市場，我又買了二斤雞心，拿回家分成了三袋，一袋昨晚炒洋葱吃光了，另外兩袋凍在冰箱裏，打算烤着吃。説起像雞心雞肝這樣的雞雜，喜歡的人特別喜歡，不愛吃的人可能一口都不碰，其實雞的這些“心肝寶貝”真的非常有營養，只...
食材明細主料牛肉（300克）洋葱（1/2個）甜椒（1/2個）輔料料酒（1勺）味極鮮（1勺）生粉（1勺）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱甜椒炒牛的做法步驟1、牛肉、甜椒、洋葱2、牛肉切片，倒入料酒、味極鮮、生粉抓勻醃製10分鐘3、甜椒在...
食材明細主料青菜（幾片）牛肉（適量）洋葱（半個）生薑（幾片）輔料玉米油（6毫升）玉米澱粉（一勺）鹽（2克）椒鹽粉（一勺）料酒（1勺）生抽（2克）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒牛肉青菜面的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，料酒，生抽，鹽，椒...
食材明細主料洋葱（1個）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒牛蛙的做法步驟1、食材：洋葱2、牛蛙（已殺）3、薑片4、將洋葱剝去外皮清洗一下。5、放在案板上切成塊，待用...
“洋葱爆炒鴨心，洋葱去腥，增香，使鴨心滑嫩美味，超級下飯。”食材明細主料鴨心（250g）洋葱（1顆）輔料尖椒（1顆）蒜末（適量）姜（適量）香菜（1把）雞蛋（半個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）料酒（2匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒鴨心的做法步驟1、...
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