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食材明細主料牛肉(400g)輔料葱(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)其他香料(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版滷牛肉的做法步驟1、牛肉泡水半小時,泡出血水。2、清水燒開放入牛肉,煮兩分鐘撈出,用温水洗淨。3...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛腱子肉:600輔料鹽:適量姜:適量八角:適量幹辣椒:適量水:適量醬油:適量滷料包:1包葱白:適量老抽:適量味精:適量具體步驟1.牛肉一塊,提前浸泡3小時以上,泡出血水,...
食材明細主料番茄(2個)牛腩(500克)輔料洋葱(半個)配料生薑(1片)大蒜頭(5瓣)八角(1個)香葉(2片)白酒(1勺)番茄醬(適量)鹽(適量)羅勒葉(適量)酸鹹(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版番茄牛肉湯的做法步驟1、番茄,牛腩和洋葱準備好。2、番茄和...
食材明細主料熟大腸(2斤)輔料花椒(10顆)辣椒(2個)香葉(5片)八角(1個)桂皮(1小塊)葱(1根)姜(1塊)料酒(1大勺)醋(適量)生抽(1大勺)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)懶人版滷大腸的做法步驟1、備齊圖中材料。2、大腸洗淨切大段,放入電燉鍋中,加...
“只需要一個電飯鍋和炒鍋就可以做好”食材明細主料五花肉(500g)輔料洋葱(1個)雞蛋(2個)料酒(1勺)醬油(4勺)可樂(1聽)綠色蔬菜(1個)五香粉(2勺)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人滷肉飯的做法步驟1、五花肉切成小塊兒。2、把菜放...
“最近生病不想動,又想吃好吃的,於是乎就有了這到懶人版滷菜,同樣的時間,不一樣的做法~一樣的超級好吃!”食材明細主料鴨掌(500g)烤腸(4根)雞蛋(3個)調料葱薑蒜(適量)八角(3—4個)桂皮(4—5個)香葉(4—5片)白芷(2小個)肉蔻(1個)幹辣椒(4個)孜然(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腱子:4個輔料獨蒜:2個老滷:750ml醬油:6湯匙辣椒:9個陳皮:5具體步驟1.牛腱子洗淨。2.冷水下鍋。3.大火煮開,撇去浮末,取出牛肉待用。4.從冰箱取出老滷,提...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料洋葱:100五花肉:250雞蛋:100輔料姜:適量蒜:適量冰糖:適量胡椒粉:適量油:適量醬油:180ml紹酒:100ml葱:適量大料:適量具體步驟1.把五花肉切成指甲蓋大小的肉丁,要...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛腱子:兩斤左右輔料李錦記滷水汁:半瓶生薑:五六片具體步驟1.牛腱子先出一下血水2.把出好血水的牛腱放入電飯鍋,加入1:4的滷水,就是一份的李錦記的滷水...
“今天只有自己在家,想吃滷肉,又怕自己太貪心一下子滷太多吃不完,還好有一個小點的鍋,嘿嘿,一人份的滷肉出鍋啦,配上滷汁超級下飯。。”食材明細主料鴨翅(4個)豬肉(200克)雞蛋(2個)花椒(15粒)香葉(2片)幹山楂(3片)黃冰糖(20克)幹辣椒(4根)生...
“操作簡單,可以拌麪、拌飯、拌涼菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超級好吃!”食材明細主料肉餡(200g)小葱(2棵)輔料豆瓣醬(2大勺)澱粉(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版肉醬的做法步驟1、小葱切成葱花2、豆瓣醬加入適...
“第一次做牛肉不用大料,也特別好吃的懶人牛肉煲!”食材明細主料牛肉(適量)腐竹(3根)豆芽(適量)輔料薑片(適量)大蒜(適量)陳皮(2片)調料柱侯醬(3勺)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(3勺)鹽(1勺)冰糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版燜牛肉...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黑豆豉:500小米椒:100牛肉:500輔料姜,大蒜,花椒粉,冰糖,料酒:適量熟花生米:500具體步驟1.牛肉滷好2.小米椒切丁,姜蒜剁碎3.黑豆豉洗乾淨,鍋燒熱加油放姜蒜炒香,倒...
“這是懶人版滴,因為在做這個之前,那個五花肉是準備做白切肉滴,陰差陽錯的晚上沒有下飯菜了,所以~~~~~`整成這樣了”食材明細主料五花肉(適量)輔料香菇(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)懶人版滷肉蓋澆...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腱肉:500輔料香葉:適量桂皮:適量冰糖:適量鹽:適量水:1700山奈:3小塊八角:5顆料酒:1小勺花椒:適量肉豆蔻:適量陳皮:適量姜:2片生抽:適量老抽:適量小茴香:適量草果...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料滷肉包:一個輔料牛腱子:1000具體步驟1.牛腱子分割小塊,撒上鹽和黑胡椒揉搓,撒上適量生抽揉搓。2.揉搓好的牛肉放食品袋,加足夠生抽,擠出空氣,放冰箱冷藏...
“突然又想吃滷肉了~於是,把上次在超市裏面買的剩下的滷肉的調料拿出來滷了一鍋自己喜歡吃的~快速,簡單又美味喲~”食材明細主料雞翅膀(適量)鴨心(適量)雞菌幹(適量)豬皮(適量)輔料冰糖(適量)滷味調味包(根據自己買的牌子上面的説...
“非常好吃,不比外面賣的查,就主要自己在家做,健康美味,”食材明細主料豬蹄(1個)雞爪(6個)豬肉皮(一斤)鹽(少量)生抽(兩勺)老抽(一勺)輔料姜(兩片)草果(一個)肉蔻(一個)大料(一個)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高壓鍋懶人版拼盤滷的做法步...
“超好吃。超級方便。嘗試過各種不同品牌的滷味包,甚至自己搭配都不及這次的。又省事又方便。這還得多虧我上個月去重慶出差,到了那邊工作上的事沒怎麼上心,光顧着研究那邊的美食,得出的結論就是隻要有火鍋底料就可以hold...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米飯:150五花肉:400輔料十三香調料:適量料酒:適量醬油:適量白糖:適量蒜末:適量具體步驟1.五花肉連皮切片洗淨。2.放入鍋中大火爆出油。3.出油後爆香蒜末。...
“繼續懶人版的烹飪~嘻嘻~這次是簡單的土豆牛肉~”食材明細主料土豆(2個)牛肉(50g)輔料小紅辣椒(2、3個)老薑(一小坨)大蒜(3、4瓣)料酒(3勺)醬油(各一勺)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人版土豆牛肉的做法步驟1、鍋裏...
食材明細主料瘦牛肉(500g)輔料紅酒(20ml)料酒(5ml)生抽(20ml)糖(20g)老抽(5ml)香葉(3片)五香粉(2匙)姜(1片)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人版牛肉乾的做法步驟1、牛肉切手指粗細,泡冷水20分鐘2、牛肉控水,放進鍋裏,所有調料都放進去...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:2000輔料老抽:20料酒:20花椒粒:10草果:2個肉蔻:2個香葉:5片冰糖:4小塊鹽:適量姜:20八角:10個桂皮:10白芷:10個陳皮:10具體步驟1.主料:牛肉輔料:鹽、八角、香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:400拉麪:500輔料油:適量鹽:適量香菇:適量洋葱:適量菜心:適量木耳:適量黃豆醬:適量具體步驟1.洋葱切碎2.生薑切絲3.牛肉切粒4.香菇泡發5.木耳泡發切絲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:150輔料鹽:適量廋肉:50醬油:適量油:適量青菜:80腐竹:100蒜苗:2根具體步驟1.準備好材料,瘦肉用醬油醃下。2.熱油鍋下葱白。3.下瘦肉翻炒。4.下腐竹、...
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