有關幹炸新鮮馬步魚的精選大全
“我們當地人叫它“針娘魚”。燒烤用的馬步魚就是這種魚的魚乾。不過,我買的這個個頭大,一條魚差不多3兩。我家孃親最喜歡吃油炸的這個魚,我本來計劃做魚餃子呢。老佛爺説還是炸了好吃,我就做了幹炸的了。”食材明細主料...
銀魚乾就是用新鮮銀魚作為原材料,經過脱水等工序製成的乾貨,它保留了原本銀魚的風味和一部分營養,不管做湯也好、炒菜也好,口味都很好而且營養豐富。那麼,銀魚乾和新鮮銀魚的營養區別在哪裏?一、銀魚乾和新鮮銀魚的營養區...
炒着吃、煮着吃。新鮮馬蹄筍炒着吃時,可以單獨清炒,也可以搭配肉片等食材一起炒。新鮮馬蹄筍煮着吃時,可以用於製作骨頭馬蹄筍湯、香菇馬蹄筍餛飩、馬蹄筍燉老鴨湯等美食。新鮮馬蹄筍在烹飪之前,需要將筍殼去除,清洗乾淨,切...
兩者都可以。乾的蠶豆需要在冷水中浸泡3-4天,每天換一次水。如果是新鮮的蠶豆只需要浸泡1-2天的時間即可。泡到蠶豆微冒新芽的程度,將蠶豆從水中撈出,將蠶豆皮兩端剪開小口,擦乾水分後晾乾1-2天讓蠶豆表面保持乾燥即可進...
“馬鮫魚又叫鮁魚,肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,營養豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉。素有“鯧魚嘴,馬鮫尾”之説。馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,民間有“山上鷓鴣...
“馬步魚也叫針魚,生長在黃海渤海流域,身體細長,有很亮的皮膚,無磷,嘴尖而長,產量較高,是一種經濟魚類。味道還不錯,肉也很細嫩。”食材明細主料馬步魚(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(1/4個)麪粉(少量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)豆...
食材明細主料馬鮫魚(400g)輔料食鹽(適量)花生油(適量)薑絲(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚切塊,抹適量食鹽,撒上薑絲醃製。2、炒鍋燒熱,放花生油,油比平時炒菜多一些。3、待油燒熱,下馬鮫魚炸...
生吃煮熟吃燉湯吃。新鮮的馬蹄可以生吃,生吃的時候一定要清洗乾淨,去掉外皮,吃脆脆的口感。煮着吃,要把馬蹄清洗乾淨,大火煮15分鐘,再等半個小時可以直接吃。燉湯吃把馬蹄清洗乾淨,去掉外皮,在冷水中浸泡一會,可以加入山藥、蓮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘幹炸帶魚,主要用料就是帶魚,製作方法非常簡單,容易上手,經過醃製的帶魚很入味,鹹淡適宜,外表煎炸得金光金黃的,但是外酥裏嫩,金黃色的表皮下的魚肉仍然十分鮮...
帶魚是一種海產魚,是深受大家喜愛的鹹水魚,並且,它含有豐富的營養價值極高,對心血管系統有很好的保護作用。帶魚的做法很多,但是人們最喜歡的還是炸帶魚,其味道鮮美,肉質鬆軟,外酥裏嫩帶着濃濃的香氣。那麼今天我們就來看看如...
“買了一斤小馬口,這種小魚肉質細嫩但是毛刺比較多,所以天津人一般都喜歡油炸,炸的魚刺都酥脆了,沾椒鹽或辣椒粉,下酒,捲餅都非常棒”食材明細主料馬口魚(500克)輔料花椒粒(1小把)料酒(2茶匙)麪粉(2茶匙)食鹽(少許)五香(口味)炸(工藝)十分...
“新鮮馬步魚醃製後,再烤制,味道是鮮香、魚肉軟嫩,非常適合這個季節食用,一杯扎啤,一紮烤馬步魚,這種感覺你能體會到嗎,哈……”食材明細主料新鮮馬步魚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)燒烤醃料(適量)奧爾良醃料(適量)魚香(口味)烤...
“馬步魚的肌肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入藥具有滋陰、補氣、解毒之功效,主治陰虛內熱、盜汗、五心煩熱(結核肺),久潰瘍瘡,不易收口等症。”食材明細主料馬步魚乾(10條)輔料油(10ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
我們都知道馬步魚是一種美味的美食,那麼關於馬步魚一定有很多種美味的做法,而那些做法由我來交給大家,這些可以再家裏不用出門就可以嘗試到美味的馬步魚的美食,你一定會有點心動的,下面來看一看這些美味又簡單的,可以在家裏...
“我沒事的時候去逛超市,看見馬哈魚特價,當時製圖便宜,連想都沒想就買回來好多。馬哈魚在冰箱裏睡大覺,不知道如何做。所以冥思苦想,相處的個方法來。”食材明細主料馬哈魚(250克)脆皮糊麪粉(30克)澱粉(15克)泡打粉(2克)清水(40克)花...
食材明細主料馬面魚(600g)輔料姜(3片)葱(3根)麪粉(50g)調料料酒(1勺)鹽(1勺)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸馬面魚的做法步驟1、馬面魚洗淨瀝乾水。2、加入料酒,鹽,姜,葱,醃製十分鐘。3、放麪粉裏裹薄薄的一層。4、全部裹好麪粉...
還記得小學初中的時候,要是犯了錯,老師就是懲罰我們蹲馬步,一蹲就是幾個小時。現在蹲馬步我們漸漸的不再看到,但是現在卻知道了一種馬步魚,其實這種魚大家平時並不常接觸,更別説會知道怎麼做了。那麼馬步魚怎麼做呢?馬步魚怎...
食材明細主料鹹大馬哈魚(600克)輔料豆油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸鹹大馬哈魚塊的做法步驟1、把鹹大馬哈魚切成2釐米左右的魚塊,不要太大,大了不容易炸透。用水親。浸泡1至3小時,撈出控幹水分備用。2、把豆...
“馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多,吃起來費勁。...
馬蹄其實就是荸薺,不僅肉質鮮嫩,吃起來的口感還十分香脆,在我們生活中是比較常見的一種食物,還有着江南人蔘的稱號。馬蹄中含有豐富的維生素,蛋白質和脂肪,長期食用能夠給身體帶來許多好處。那麼馬蹄如何挑選呢?馬蹄怎樣做簡...
“馬步魚俗稱大棒魚,也有將它叫做針魚的,它與我國南海的針魚不是同一物種,馬步魚我國只產於黃海和渤海、多集中於淺海河口處,其中威海市特產其中的特優品種,是北部的主要經濟魚種,加工成的馬步魚片、魚乾,深受日本、韓國人民...
“馬口魚刺多,但是特別香。所以做這個魚,一定要把魚刺剌斷,炸酥脆了,才好。”食材明細主料馬口魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒馬口魚的...
“馬口魚是我們本地常見的魚,挺香的,就是魚刺太多,所以大多數是炸透了,將魚刺炸酥,再烹入佐料,今兒做的就是炸烹馬口魚。”食材明細主料馬口魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量...
“馬哈魚刺不多,魚肉緊實且不柴、切小方型炸制鹹鮮口味、外焦裏嫩。”食材明細主料馬哈魚(適量)輔料大豆油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚適量,鹹淡口正好。2、將馬哈魚切小方塊。3...
“新奧爾良烤肉料,不一定只能用來烤肉喲,安利了一款日本的麥芬蛋糕,手頭上沒有奶油奶酪,香葱粉。直接被我竄改成了乾酪碎+COOK100意大利香草。沒想到有意外的收穫味道是鹹香味。麥芬都是甜的,吃多了會膩不如試試特別的食材...
熱門標籤
-
魚罐頭春捲的最正宗做法
冰檸檬咖啡的做法
花生芽炒腰花
土豆絲雞蛋煎餅的做法步驟
黃酒煮雞怎麼做好吃
新筍炒牛肉片的最正宗做法
酥炸茄子片的家常做法
醋香酸辣牛腩的做法
筍瓜小餅
迷你哈拉的最正宗做法
老北京烙餅卷帶魚的最正宗做法
鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜的家常做法
菜心雞蛋泡飯的最正宗做法
海藻芽豆腐湯
錫紙雞腿的家常做法
龍蝦殼湯的做法步驟
原味天使蛋糕怎麼做
湯麪菜餃的最正宗做法
小圓椒芝士飯
簡易版麻辣小龍蝦
糯米花生鹹肉粽的做法步驟
家常鵝肉怎麼做
獼猴桃梨汁飲的做法
米伴侶玉米粥怎麼做好吃
雙椒燒豆腐
薄皮包子的最正宗做法
酥脆雞翅的最正宗做法
糖醋蓮藕肉丁
豆渣餅
重出江湖
雞絲酸菜的家常做法
蝦味球炒兒菜怎麼做好吃
港式鮮蝦餛飩的家常做法
麥芽糖的
醬汁版番茄炒蛋的家常做法
意大利肉醬面的