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“土雞本身具有鮮香怡人，肉質細嫩，營養豐富等優點，加入雙孢菇，不僅使湯味更加清醇鮮香，同時又更易於吸收消化，非常有利於緩解一定的壓力，滋補身體。”食材明細主料雙孢菇（250克）土雞（半隻）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）蒜（適量）姜（適...
“門釘肉餅是一種老北京有名的傳統名吃。門釘肉餅的來歷有好多不同的版本，無論哪一種説法都與慈禧有關，好象都説是慈禧最愛吃的傳統小吃。有一種説法是，傳説清御膳房為慈禧做了一道餡食的點心，慈禧吃過後覺得很適口，問廚師...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘夏天最喜歡海鮮了，尤其是小河蚌鮮湯。河蚌的肉質是最嫩的吧，香滑可口，燉出來的湯也是很鮮美的，而且它的做法很簡單，寶寶們自己在家很簡單的就可以做出來一...
食材明細主料菜（適量）精豬肉（適量）輔料餛飩皮（適量）配料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮湯小餛飩的做法步驟1、將芹菜葉摘去，留梗。2、鍋內燒水,水沸後下芹菜梗焯一下,焯好後...
食材明細主料豬肝（250g）大紅豆（400g）輔料胡蘿蔔（一個）幹豆腐皮（適量）配料胡椒粉（適量）小粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅豆豬肝湯的做法步驟1、原料：新鮮豬肝2、原料：煮熟的大紅豆3、胡蘿蔔去皮後洗乾淨，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：750幹響螺：100姜：2片當歸：10黃芪：10紅棗：4粒輔料鹽：適量具體步驟1.幹響螺提前浸軟；2.雞洗淨剁塊，響螺斜刀切片，姜去皮切片，紅棗洗淨去核，當歸、黃芪沖洗幹...
食材明細主料雞腿菇（2個）雞蛋（2個）榨菜（適量）醬油（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋雞腿菇鮮湯的做法步驟1、打撒雞蛋備用2、雞腿菇切小塊3、少量的油翻炒下雞腿菇後加適量的水1碗左右的量，適量的醬油我是喝少量的湯，不是大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜：稍微多一點蝦皮：一大把輔料水：兩碗具體步驟1.準備好蝦皮一大把2.紫菜撕小塊3.蒜瓣切成片4.國內油燒熱，下蒜片，微炒，加蝦米，文火把蝦米炒焦黃。5.倒水，蓋...
“雞湯配魚蓉就是一個鮮美！魚的營養價值非常高，富含的蛋白質可以幫助幼兒、兒童及青少年的生長髮育，並且細緻嫩滑易於消化！可是這個魚刺一直是令人頭疼的問題，正好新入了一台九陽破壁調理機，營養破壁高速料理，全能營養釋放，細...
“秋天氣候乾燥，一定要多喝一些湯湯水水的，可以很好的去燥潤肺。我特別羨慕南方的親們，每天都會煲上一鍋湯，舒舒服服的喝起來。我們北方一般都得大鍋燉，很少煲湯。我本人比較愛喝湯，感覺喝湯對胃腸更舒服，而且更滋潤。我們北...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瑤柱：200白蘿蔔：1個草菇：200輔料香油：數滴姜：4片鹽：半茶匙味精：1茶匙具體步驟1.新鮮草菇洗洗去掉黑底根部2.切成半分成四3.白蘿蔔去皮碼成丁4.瑤柱提前...
“1、蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。2.冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜...
“聽説今天要吃麪，家裏也沒準備，快手的湯麪湊着配一碗，用蝦皮配雞蛋，這是專門針對我家矮個子小朋友得，然後配入了當季嫩鮮的絲瓜，還有家裏有一點醬油肉一定加入，別説味兒真當是鮮呢。祝朋友們天天有滋有味。”食材明細主料雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小仔排／肉排：適量新鮮蓮藕：適量輔料生薑：適量花雕：適量細葱：適量食鹽：適量具體步驟1.小仔排用清水沖洗乾淨後，入涼水鍋，大火焯一遍，去血水；待水沸騰後，大火繼續3...
“春季天干氣燥，氣候也不穩定，所以要多吃湯湯水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐，老的少的都回來了，吃一桌熱乎乎的飯菜多滋潤啊！買一隻三黃雞煲湯，可以補充體內流失的水分，還能補氣、提高免疫力。但一整隻雞煲湯，一家四口吃...
“夏天了，人體消耗比較多，需要補充能量，補充營養，煲上一罐鮮美雞湯，可是美味鮮得來。加上花菇、紅棗，營養全面。簡單快捷，是夏日不可或少的必備鮮湯哦。煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的營養成分有效地溶解在湯水...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘叻沙海鮮湯是一道酸辣爽口的家常菜。製作方法簡單易學，食材都選用一些很有營養的蔬菜菌類。再加上海鮮的鮮味，還有叻沙的酸甜辣香味。幾種味道結合，使湯...
“鮮嫩清淡，鹹鮮可口”食材明細主料蘑菇（兩人份）輔料火腿絲（適量）雞蛋（3只）香菜（適量）食用油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇鮮湯的做法步驟1、先將蘑菇洗淨，放進熱水燙兩分鐘，手撕成絲盛盤備用2、水入鍋燒開，放...
“菠菜為春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，從而增加肌肉的力...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣辣的鮮湯辣子雞是在家經常吃的一道佳餚，不僅僅是因為它本身的鮮美，還在於辣椒的到位。辣辣的鮮湯辣子雞，你可以用來配米飯吃，真是非常下飯，你還可以做成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1條檸檬：半個香菜：1顆輔料鹽：1白胡椒粉：少許料酒：1.5ml油：1ml花椒粒：10來顆清水：適量具體步驟1.準備新鮮檸檬1個，只用半個的量。2.新鮮鱸魚宰殺，去內臟...
這家店沒道理有人不愛的啊。店裏菜品新鮮，鍋底有特色，小吃豐富，環境優美，服務熱情，人均一百多。貴不是它的缺點，是自己的缺點。強烈推薦他家的排骨湯鍋！湯底十分鮮濃，裏面的排骨能裝兩碗。排骨燉得非常爛，那個肉一抿就掉下來了...
“很喜歡白蘿蔔煮湯，甜甜的嫩嫩的百吃不厭。這次這個蘿蔔湯加了火腿肉片味道更是鮮美極了。”食材明細主料火腿肉（50g）白蘿蔔（半個）輔料生薑（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔火腿肉片湯的做法步驟1...
“雖然10多天前就已經“立秋”了，但每天依然豔陽高照，紫外線也很強，感覺比盛夏還要熱，正是所謂的“秋老虎”肆虐阿。所以我們還是要注意防暑降温、補充水分、保證睡眠，同時多食用蔬菜瓜果，清熱祛暑。絲瓜是這個季節常見的，它...
“才是秋天的季節，就想來一大盤滾滾的火鍋這是要提前過冬天的意思嗎？”食材明細主料小肥羊（400克）金針菇（500克）青椒（2個）輔料玉米油（15克）鹽（3克）生抽（2克）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小肥羊金針菇鮮湯的做法步驟1...
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