美味的小河蚌鮮湯怎麼做美味好吃

夏天最喜歡海鮮了，尤其是小河蚌鮮湯。河蚌的肉質是最嫩的吧，香滑可口，燉出來的湯也是很鮮美的，而且它的做法很簡單，寶寶們自己在家很簡單的就可以做出來一碗小河蚌鮮湯，味道還十分棒呢，喜歡的朋友還在等什麼？趕快動起手操練起來打吧。

主料

輔料

具體步驟

小河蚌放水裏吐去泥沙，洗淨

.嫩姜切片，大蒜也切片

熱鍋下油 ，先爆香姜蒜

放入小河蚌，翻炒，加料酒

很快，河蚌口張開，加少許鹽調味。再加適量水，蓋上鍋蓋，煮兩三分鐘即可