有關醬爆肉片的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量輔料葱:適量姜:適量東北大醬:適量味精:適量胡椒麪:適量糖:適量具體步驟1.將五花肉切成薄片,葱、姜分別切成條。2.在炒鍋中倒入適量豆油(油不要放太...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:400輔料沙姜(新鮮的):10大葱:一根鹽、醬油、糖:適量具體步驟1.五花肉放進水裏大火煮開,然後中火再煮15分鐘。2.煮好的五花肉切片,大約1釐米厚度,大葱切...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:適量菠菜:適量雞蛋:適量輔料腐乳汁:適量鹽:少許白糖:少許胡椒粉:少許澱粉:適量葱姜:適量香油:少許料酒:少許具體步驟1.將豬裏脊肉切片,加料酒、胡椒粉、幹...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:500輔料菜椒:200蒜苗:50具體步驟1.五花肉入鐵鍋中,提前須要揀盡豬毛,肉皮烙到略焦以去腥2.燒好的豬皮黑黑的,用清水清洗,順便刮除乾淨上面的黑黑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這一份簡單的醬爆肉片,製作起來非常的簡單哦!,材料簡單,製作難度,哪怕是廚房新手的你,也可以很好的完成這一份菜哦!這一份醬爆肉片葷素搭配很合理哦!而且,這份...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬筍:適量輔料西紅柿:適量大蒜:適量肉片:適量醬油:適量黃酒:適量木耳:適量辣椒:適量具體步驟1.先將所有材料切片準備好,大蒜可以用大葱頭代替,喜歡酸辣味道的可...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1塊胡蘿蔔:1根尖椒:2個輔料姜:適量醋:適量料酒:適量蒜:適量植物油:適量甜麪醬:適量白糖:適量具體步驟1.1、五花肉切成薄片,姜、蒜切片備用;辣椒、胡蘿蔔...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘肉質細嫩可口富含蛋白質的豬肉片搭配着各種調味料烹飪,風味十足讓人享受不已,而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的呢。這道美味可口營養價值高的美...
“國慶前就已經收到試用的金格勒醬了,滿滿的兩大瓶,光看到塑料瓶的包裝我就很喜歡。以前買的醬,大多是塑料袋包裝的,貴一點的使用了塑料盒子或塑料罐子,這兩種包裝在炒菜的時候取醬十分不方便,塑料袋裝的控制不好用量,且用到...
“雖然這是一道葷菜,但是因為有香菜的加入,所以口感鮮嫩清爽,一點都不膩。”食材明細主料豬肉片(適量)香菜(適量)輔料葱絲(適量)蒜片(適量)玉米澱粉(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)爆(工...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”食材明細主料羊肉(300g)葱(30g)...
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料大蒜(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆西葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆切片,大蒜切塊。2、鍋中放油燒熱,放蒜爆香,放入黃豆醬炒香。3、放入西葫蘆,翻炒。4、西葫蘆即將出...
“這是一款快手菜,取材常見又簡單,有個炒鍋就可以了,不用太多的炊具和煩瑣的操作步驟。做醬爆菜,醬最好要炒炒,之所謂醬不爆不香,看來很有道理,土豆無味,醬爆時要加些有鮮味的醬,否則會S鹹,但也不用加太多,味道會太膩,此菜加了海...
“子璇利用家裏餘下的食材,瞎弄了個菜,好在味道不錯,哈哈~”食材明細主料羊肉片(適量)青椒(1個)生抽(適量)輔料大葱(2根)客家黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉片的做法步驟1、涮火鍋的羊肉片解凍,清洗菜2、大葱...
食材明細主料藕(一塊)輔料豆瓣醬(適量)葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆藕片的做法步驟1、藕切片備用。2、鍋裏熱油炒香豆瓣醬,加入藕片翻炒。3、稍微加少許清水翻炒。4、試試鹹不鹹,不夠再加鹽😄5、成品。...
“炒的肉儘量挑前腿的肉,像扇子一樣那骨頭下面的肉,帶點肥的上面,炒起來也嫩,爽滑好吃”食材明細主料瘦肉(250克)葱(4條)醬油(1勺)澱粉(1茶匙)鹽巴(1茶匙)糖(1茶匙)蒜頭(4塊)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒肉片的做法步驟1、備好...
“蒜片爆肉片,做法簡單,食材精細,且易於健康。”食材明細主料瘦肉(一斤)大蒜(多一點)輔料葱花(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片爆肉片的做法步驟1、準備大蒜,生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、將切好的肉片,放鹽...
“醬爆肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家户户都能製作,特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。”食材明細主料五花肉(適量)洋葱(適量)小尖椒(適量)輔料甜麪醬(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣...
“福建菜,簡稱閩菜,是我國八大菜系之一,以烹製山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。福建菜,選料精細,刀工嚴謹;講究火...
食材明細主料瘦肉(適量)大葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加入鹽,料酒,胡椒粉,油,蛋清,醬油,澱粉充分抓勻醃製...
“一道簡單美味的快手下飯菜。這個菜麪醬和醬油已經夠鹹,所以我沒放鹽。”食材明細主料黃瓜(適量)五花肉(適量)調料甜麪醬(適量)醬油(適量)葱(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆肉片黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜...
食材明細主料豬肉丁(248克)輔料豌豆(適量)玉米粒(適量)花生米(適量)青椒(適量)調料油(適量)醬料包(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆肉丁的做法步驟1、拆開包裝,起鍋燒油。2、油熱之後,炒青椒。3、倒入所有食材,一起炒,炒至肉...
“人人都愛吃的家常菜,今天我也露一手,醬一定要適量,要把握火候,別粘鍋了呀~新手可以用不粘鍋,像我用的家裏的康巴赫不粘炒鍋就沒什麼壓力~”食材明細主料五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)料酒(適量)醋(適量...
“螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。”食材明細主料海螺肉(6兩)西蘭花(半顆)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
“醬爆菜品在天津很有市場,醬爆圓白菜在一些餐館的點擊率比高檔菜品不低。醬爆魚片更是受歡迎。逢年過節,朋友聚會這道菜的上鏡率很高。一般做醬爆魚片是用大黑魚或是鯉魚,我這款醬爆魚片用的是龍利魚柳,利魚柳的無頭、無...
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