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“蔓越莓主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中,由於新鮮蔓越莓果實的取得與保存不易,因此目前市面上不太見到新鮮蔓越莓~~大部分都是蔓越莓果乾,或者調和果汁~也因此,收到美國蔓越莓協會寄來的蔓越莓鮮果非常開心~~~...
“自從做了蘋果脯以後,總是對它要消耗那麼多時間耿耿於懷,特別是天還沒暖和,老公又扛回來好大一箱蘋果,摞三層的那種,吃起來還是冰冰的,於是又惦記蘋果脯了。 今天改用微波爐來烘,緊湊點的話(我中途還要去給寶寶拿個顏料,拿...
“第一次看到它我以為它是甜甜圈後來才知道原來它的真名叫“貝果”並且做法和口感都與甜甜圈有着天壤之別它不需要經過基礎發酵這省去了長時間的等待對於急性子的烘焙友來説是一大福音後來查閲了相關資料才知道原來這...
“分得一些冷凍蔓越莓,蔓越莓極酸,一般用來做成各種製品。那就熬個果醬吧,畢其功於一役,一次性全部解決掉用了很多糖去削弱那酸味顏色很不錯。。。”食材明細主料冷凍蔓越莓(350克)白糖(250克)鹽(2克)水(少量)酸甜(口味)煮(工藝)一小...
“天氣漸漸熱了起來,早上熬煮了蔓越莓蘋果水,加了冰糖,酸酸甜甜好清爽。”食材明細主料蘋果(1個)蔓越莓漿果(30克)輔料清水(適量)調料冰糖(20克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓蘋果水的做法步驟1、食材準備好。2、蔓越...
“這個配方中加入了足量的淡奶油,混着全麥粉濃郁的香味,烤的滿屋子都飄着誘惑的味道,孩子忍不住的沒等涼就開始偷吃。”食材明細主料低筋麪粉(120克)核桃(10克)牛奶(60克)全麥粉(30克)淡奶油(60毫升)蔓越莓幹(20克)輔料泡打粉(5克)黃油...
食材明細主料麪粉(150克)澱粉(60克)雞蛋(2個)輔料蔓越莓(30克)配料白糖(50克)菜籽油(80克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備好麪粉。2、雞蛋和蔓越莓。3、白糖倒入油中磨化。4、雞蛋打散倒入糖油...
“想吃蛋糕,又嫌過程又長又臭?那就做瑪芬吧!雖然口感比不上蛋糕的鬆軟,但瑪芬快速簡單還0失敗,不需要任何烘焙技巧,30分鐘輕輕鬆鬆就能完成,簡直是烘焙界菜鳥級別的不二之選!蔓越莓,酸酸甜甜,富含維生素C,常吃益處多;腰果,世界四大...
““莓”好生活,蔓越莓鮮果水果茶,每天一壺養生茶,簡單方便全靠這款養生壺。”食材明細主料蔓越莓鮮果(15個)蘋果(1只)橙(1只)輔料水(600ml)調料冰糖(25g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓鮮果水果茶的做法步驟1、準備好食...
“想吃零食怎麼辦,煲劇怎麼能少得了零食呢?那麼多的零食,最愛的就是肉類的,這次做的是蔓越莓口味的豬肉脯,感覺有點小清新,想吃的可以自己做起來。”食材明細主料豬肉(350g)輔料蠔油(10g)生抽(10g)蔓越莓燒烤醬(10g)紅曲粉(2g)鹽(1勺)雞...
“成品既有蔓越莓雜果的酸甜,又有新鮮果肉的綿甜,好吃。”食材明細主料大米(一碗)輔料蔓越莓幹(適量)芒果(半個)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓芒果米糕的做法步驟1、涼米飯一碗。(糯米飯更好,黏性大)。2、蔓越莓雜...
“貝果,可以説是一款比較快手的麪包它外脆裏軟剛下口,沒有什麼味慢慢嚼一嚼越嚼越有味貝果,低糖、低油相對來説是比較健康的並且從中間剖開裏面可以刷上喜歡任意醬(包括老乾媽)試試看你會喜歡上的”食材明細主料黃油(5g)高粉...
“喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁...
食材明細麪糰部分T65小麥粉(500g)精鹽(10g)白糖(15g)酵母粉(5g)淨水(315g)輔料燕麥片(15g)蔓越莓幹(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓燕麥貝果的做法步驟1、將小麥粉、白糖、精鹽和酵母粉秤取並攪拌混合均勻。2、大致揉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道美容養顏微波蔓越莓果脯,選取的原料蔓越莓營養價值豐富,是天然的抗菌保健的水果,微波之後還能延長保存時間,美味就可以放置很長時間了,這道美容養顏微...
“天氣漸涼,卻越想喝飲料!“但是我減肥,不能喝,怎麼辦?”今天推薦一道減肥果昔→牛油果蔓越莓果昔,喝完就當天不吃其他水果了哦”食材明細主料牛油果(1個)蔓越莓(8個)蔓越莓汁(20ml)輔料低糖益力多(180ml)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)...
“蔓越莓鮮果榨汁,加入蜂蜜,酸甜可口,非常好喝!用原汁機萃取,慢速擠壓,不破壞水果維生素,汁渣分離,汁的口感好,渣可以做成醬,一舉兩得”食材明細主料蔓越莓鮮果(300g)蜂蜜(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘果脯,不知道大家有沒有吃過,不過正常來説,大部分人應該都吃過,涼果店或者超市都有的賣。有沒有小夥伴想自己做一下果脯呢,不要以為果脯是曬出來的喲,今天小...
食材明細主料蛋撻皮(15個)雞蛋(2個)輔料淡奶油(3ml)純牛奶(1瓶)白砂糖(2勺)芒果(1個)蔓越莓(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果越蔓莓蛋撻的做法步驟1、準備好所有材料蛋撻皮,雞蛋,淡奶油,純牛奶,白砂糖,芒果,越蔓莓。2、純牛奶加...
“蔓越莓,又稱小紅莓,是一種小小的紅色果子,新鮮的果子常用來做果汁或果醬,而乾的蔓越莓對玩烘焙的tx來説並不陌生。上週為了做瑞典肉丸,買了一桶小紅莓,除了一少部分被我用來做瑞典肉丸必備的小紅莓醬,還剩下好多,於是便有了...
“🎄祝各位熊粉們誕快樂!!🎄音樂+食物,瞬間就能帶給你聖誕的感覺~🎅今天去沃爾瑪買東西,發現有新鮮的蔓越莓出售。平日見慣了袋裝的蔓越莓幹,這種新鮮的蔓越莓還是頭一次見呢!毫不猶豫!買買買!回家後迫不及待的嚐了一顆,呵呵...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:20ml麪粉:100雞蛋:2個蔓越莓幹:適量植物油:5ml白糖:40輔料果醬:適量具體步驟1.原料全家福=_=(白糖君不在)2.分離蛋清和蛋黃3.蛋白打發至能拉起直立的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔓越莓是好多女生喜歡的水果,最近蔓越莓也變得很流行,不僅是做餅乾還是做蛋糕都能夠看到蔓越莓的身影。今天要介紹的東西也是和蔓越莓有關,不過不是蔓越...
“夏天似乎非常鍾愛五彩繽紛的色彩~~~色彩美麗斑斕的花卉競相爭豔,芳香襲人~~~各色美女的服飾也是色彩明豔~~街頭巷尾總能憋見一抹亮麗的風采~~~而美食,也愛五顏六色~~~對於沒什麼食慾的夏天,五顏六色的食物更能吸引人~~...
“分量不大,小小的一個,6寸的,兩個人的下午茶,足夠了~材料:派皮:黃油30g,低筋麪粉70g,蛋液10g,細砂糖15g餡料:蘋果1個,黃油4g,細砂糖23g,檸檬汁2g,酒漬蔓越莓30g焦糖:水4g,細砂糖10g表面裝飾:香酥粒適量”食材明細派皮黃油(30g)低筋麪粉(7...
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