有關嫩牛肉絲的家常做法的精選大全

2024-01-08 “炒牛肉是我們每個家庭經常炒的一道普通的家常菜，但要是把牛肉炒得又滑又嫩確是一件不簡單的事，以下就教大家只要掌握這三要點就不難了。3大要點：①解牛：首先要選細嫩的牛裏脊肉，剔去白色筋膜橫切成片，在從紋理的垂直角度...

家常炒牛肉的做法 - 家常炒牛肉怎麼做

2024-01-02 “家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓葱（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒牛肉的做法步驟1、成...

炒嫩牛肉的做法 - 炒嫩牛肉怎麼做

2024-02-28 “1.切牛肉時依橫斷面切薄片，用白糖醃10分鐘後，加少許水攪拌，再加入醬油、鹽、味精、料酒、薑片、生粉抓勻，醃15分鐘。2.加一小勺生油拌勻。3.下油適量，趁油未熱放入牛肉旺火翻炒，燒至六成熟時，把火關小，加蓋燜至熟透。這樣炒...

家常牛肉的做法 - 家常牛肉怎麼做

2023-12-31 “簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋...

嫩炸牛肉的做法 - 嫩炸牛肉怎麼做

2024-02-05 “想吃牛肉這樣做比較省事省時”食材明細主料牛肉（500克）輔料姜蒜（2塊）澱粉（1茶匙）生抽（0.5湯匙）十三香（0.1湯匙）椒鹽（0.1湯匙）孜然（0.2湯匙）鹽（0.2湯匙）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩炸牛肉的做法步驟1、按上述材料比例，依次放...

家常乾煸牛肉絲的做法 - 家常乾煸牛肉絲怎麼做

2024-01-01 食材明細主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（少許）幹輔料樹椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（一把）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用，可以倒一點也油拌一下防止牛...

家常味絲瓜牛肉的做法 - 家常味絲瓜牛肉怎麼做

2024-02-10 食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）洋葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉，7成熟備用。3、起油鍋下配料。4...

芹菜炒牛肉絲的做法快手家常菜-芹菜炒牛肉絲芹菜炒牛肉絲怎麼做

2024-01-13 食材明細主料雪花牛肉（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨，切絲（先切成片，再把牛肉片碼好，切成肉絲）2、芹菜洗淨摘去芹菜葉，並將芹菜杆掰成10...

爆炒牛肉絲的做法【爆炒牛肉絲】讓你吃到鮮嫩水靈的牛肉爆炒牛肉絲怎麼做

2024-02-28 食材明細主料牛肉、（適量）四川青花椒（適量）蛋清、（適量）青紅椒粒、（適量）蠔油、（適量）四川鮮泡椒（適量）生抽、（適量）味精、（適量）鹽、（適量）植物油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛肉絲的做法步驟1、先把少量蛋清迅速抓入牛...

家常牛肉湯的做法 - 家常牛肉湯怎麼做

2024-03-01 “冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花...

家常菜香炒嫩牛肉絲怎麼做美味好吃

2021-02-13 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜薹：250精牛肉：150輔料植物油：50豆瓣：一小勺乾花椒：5鹽：適量泡椒：3只水澱粉：一勺具體步驟1.將牛肉洗乾淨，切成細絲，和水澱粉、鹽、豆瓣攪拌均勻。2.蒜薹摘去老...

牛肉粉絲湯的做法家常版牛肉粉絲湯牛肉粉絲湯怎麼做

2024-01-08 食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）香菜（適量）粉絲（適量）海鮮菇（適量）輔料水（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱，冷凍的，稍微晾一下，切成大塊。鍋裏添水，煮沸2、水開放入切...

家常滷牛肉的做法 - 家常滷牛肉怎麼做

2023-12-26 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒...

家常小炒牛肉的做法家常小炒牛肉的做法家常小炒牛肉怎麼做

2024-01-02 “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補...

家常洋葱炒牛肉怎麼做才嫩

2018-02-09 牛肉切好後，用醬油，料酒，生抽，食用鹽，澱粉醃製後再炒即可。醃製牛肉的時間不宜過短，以免牛肉不入味。切牛肉的時候需要去除牛肉表面的筋膜，之後逆着牛肉的紋理切，炒出來的牛肉口感會更軟爛。烹飪洋葱炒牛肉的時間不宜過久，以免...

家常醬肉絲的做法 - 家常醬肉絲怎麼做

2024-01-05 “醬肉絲，選用裏脊肉，肉質細膩！口感微甜，小朋友非常愛吃。很多大人也喜歡！做法也比較簡單，不用花太多的時間。下飯也很適合”食材明細主料裏脊肉（500g）甜麪醬（2匙）輔料大葱（2顆）白糖（1匙）鹽（1匙）澱粉（2匙）料酒（2匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗...

家常燉牛肉的做法美味的家常燉牛肉家常燉牛肉怎麼做

2024-03-01 “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃...

家常菜嫩薑絲炒肉絲怎麼做美味好吃

2020-04-16 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘嫩薑絲炒肉絲是一道傳統美食，在人們的餐桌上經常能夠看見嫩薑絲炒肉絲這一道美味的家常菜，嫩薑絲炒肉絲主要是由嫩姜、肉絲一起煎炒而成，鮮嫩的豬肉的肉...

牛肉變嫩的做法 - 牛肉變嫩怎麼做

2024-01-09 “不管做咖喱牛肉、牛肉燉土豆、烤牛肉、炒牛肉，大家都想牛肉鮮嫩可口。祕方就在眼前。”食材明細主料牛肉（約600g）輔料洋葱（半個）雞蛋（一個）鹽（半小勺）雞精（一小勺）食用鹼（半小勺）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉變嫩的做...

藕絲炒牛肉的做法家常小炒———藕絲炒牛肉藕絲炒牛肉怎麼做

2024-02-27 食材明細主料蓮藕（1節）牛肉（2兩）輔料薑絲（適量）青椒絲（適量）葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕絲炒牛肉的做法步驟1、藕洗淨去皮，用擦子擦成絲，過一下冷水去除澱粉。2、牛肉切...

青椒牛肉絲的做法家常快手菜/青椒牛肉絲青椒牛肉絲怎麼做

2023-12-27 “節日家常快手菜／青椒炒牛肉絲”食材明細主料牛裏脊肉（200g）皺皮青椒（3只）輔料生薑切（3片）調料橄欖油（35ml）味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮8克輕鹽原味醬油（2勺）白糖（2g）澱粉（2g）胡椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...