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“大部分人還不清楚什麼是月亮蝦餅,它是由兩片春捲皮對面裹着魚漿和蝦仁做成的圓形餅狀,炸好猶如一輪滿月,含思念的寓意,所以稱月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁(500g)豬肥膘(50g)白砂糖(適量)鹽(適量)輔料魚肉(200g)澱粉(10g)食用油(適量...
“營養豐富,適合各類人羣,家庭,飯店,小吃店等。因為做好的樣子像滿月,所以稱為月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁(50克)魚(30克)豬肉(20克)春捲皮(2片)輔料食用油(少量)麪粉(少量)鹽(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)月亮蝦餅的做法步...
“一款風靡全台灣的人氣美食”食材明細主料蝦仁(100g)春捲皮(2張(21公分圓形))食用油(20g)輔料鹽(少量)鯊魚肉(50g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)月亮蝦餅的做法步驟1、蝦仁去腸、切小丁,然後把鯊魚肉入料理機裏攪拌成漿。2、...
食材明細主料蝦仁(240克)肥肉(80克)雞蛋(1粒)香菜(適量)春捲皮(6張)玉米粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)月亮蝦餅的做法步驟1、肥肉切幼再剁成泥。2、蝦仁去殼,去腸洗淨瀝乾,再用乾淨滴布抹...
“每片都是脆脆的,彈彈的”食材明細主料蝦仁(適量)魚肉(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)台灣月亮蝦餅的做法步驟1、準備電磁爐,平底鍋2、多放油,最好平底鍋底部都有油3、把月亮蝦餅丟進去,注...
“週末送給寶貝一款無法不動心的萌系創意烘焙作品【月亮寶貝】。週六的晚上,寶寶很乖地上牀睡覺,還唱起了搖籃曲“搖啊搖,搖啊搖,我的寶寶要睡覺,睡覺覺睡覺覺,寶寶要睡覺……”看着寶寶乖乖的入睡,讓我感受到一種平淡的幸福...
食材明細主料大米(200克)麪粉(適量)水(適量)葱(適量)白芝麻(適量)調料油(稍寬)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)月亮粑的做法步驟1、準備好大米,清洗乾淨。2、提前泡發一個晚上。3、放入料理機中,加剛剛沫過大米的...
“當天空中滿是星星,還有一個超級大的月亮的時候,要相信明天會更好哦~”食材明細主料炒飯(適量)輔料海苔(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超級月亮的做法步驟1、1.小碗抹一點油,炒飯裝進小碗,按實一些。2、2.把炒飯...
“自從我老公學會了做飯,我們家的大菜、硬菜都交給他了,可是每次煎魚的時候都會跟我抱怨炒鍋太粘,魚都沒法做,不粘鍋又太小太淺都不敢翻,所以平時很少做大魚,最多買個秋刀之類的回來煎一下。想要愉快的做魚還得做的美觀必須...
“月亮船呀月亮船,載着媽媽的歌謠,飄進了我的搖籃,淡淡清暉瀅瀅照,好像媽媽望着我笑眼彎彎。月亮船呀月亮船,載着童年的神祕,飄進了我的夢鄉,悄悄帶走無憂夜,不知不覺靠近了青春岸。月亮船呀月亮船,載着一個小小心願停泊在枕邊...
“鮮族特有的技術,每一款製作都費時費力,但都表達出主人的心意、喜歡的,支持我,2017思密達!剩下點面,只能做兩個米餃了,就兩個吧,今天。上次製作完,沒來得及拍照,就送人了,今天這兩個拍一下吧”食材明細主料大米麪(500克)糯米粉(30...
“甩開那些甜膩的月餅,來點全新的口味吧!”食材明細主料中筋麪粉(200克)糖粉(20克)低筋麪粉(145克)豬油(120克)水(70克)小龍蝦(3斤)五花肉(400克)輔料生薑(1塊)李派林喼汁(20ml)十三香調料(2大匙)XO醬(1大匙)五香粉(1茶匙)胡椒碎(1大匙)糖(少許)鹽(適...
“南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;南瓜能防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、...
“昨天包雲吞,剩下些雲吞皮,就想着今天給兒子做點什麼。打開冰箱找食材,可憐冰箱空蕩蕩,只剩下一包磷蝦肉、還有點瘦肉。那就給寶寶做一餐月亮磷蝦脆餅吧。”食材明細主料磷蝦肉(50克)豬瘦肉(50克)雲吞皮(8個)胡蘿蔔(20克)香菇(1朵...
“月牙骨指的是動物的前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織(俗稱“脆骨”),它連着筒子骨、扇面骨,上面有一層薄薄的瘦肉,骨頭為白色的脆骨,可以用於整燒、燉湯、斬小後作為下酒小菜。每頭豬隻有兩塊月亮骨🌙每次都要...
“家中午餐剩餘很多蔬菜,米飯,準備換個吃法!(≧∇≦)/”食材明細主料雞蛋(2只)米飯(3兩左右)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(半根)方腿(半塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)月亮蛋包飯!的做法步驟1、蔬菜、方腿切丁。肉切丁,用料酒、鹽、雞...
食材明細主料普通麪粉(75克)杏仁粉(60克)輔料黃油(60克)糖粉(50克)雞蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥香月亮餅的做法步驟1、麪粉和杏仁粉混合。2、、加入室温軟化的黃油。3、用手將黃油和麪粉杏仁粉不斷揉搓,直至...
食材明細主料麪粉(200克)轉化糖漿(150克)酥油(50克)梘水(3克)雞蛋(一個)輔料餡料(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)廣式月餅的做法步驟1、準備工作:花片和模具,分別是50可和100克,個人感覺還是傳統花紋成品好看不易走型。2、消...
“可愛的月亮饅頭,吃得不是饅頭,是好心情。”食材明細主料南瓜泥(160g)麪粉(300g)酵母(3g)白砂糖(5g)輔料可可粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)月亮饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥,160克,麪粉300克,酵母3克,白砂糖5克,揉成...
“家裏面沒零食,女兒吵着想吃東西,我也有點想吃了。我做了2種吃的,都是油炸,前面炸了沙琪瑪,弄得油都有些渾濁,不過,好歹也是家裏的油,比起外面那是好很多了。”食材明細主料糯米粉(250克)輔料麥芽糖(80克)白砂糖(80克)水(210克)配料...
“吃過好多種不同煮法的面,各有特色。今天給大家介紹一味特別滑爽入口的熱湯麪。特點:湯熱,面涼。記得糯米小時候我就愛給她煮麪吃,因為煮熟的麪條,吃的時候就算外面吹涼了,裏面也熱乎,尤其是冬天,孩子吃麪條上學渾身會熱乎...
“將富含優質蛋白和鈣元素的蝦仁與維生素、胡蘿蔔素豐富的西藍花、胡蘿蔔搭配做餡料,營養全面豐富的雞蛋做薄餅,可以使食材間營養達到平衡,促進吸收。”食材明細主料蝦仁(200g)輔料胡蘿蔔(50g)西蘭花(50g)雞蛋(2個)調料澱粉(50g)清...
“這一款銀魚奶酪月亮餅用的是幹銀魚泡發的,用山上的土雞蛋煎出來,色澤相當誘人呦!最喜歡的就是它還能拉絲,一口咬下去,嫩的不像話,竟然還補鈣!!美滴恨啊!凹了個月亮造型,你的寶寶會喜歡嗎?參考月齡:10個月以上”食材明細主料幹銀...
“用料:豬肉,葱,麪粉,生抽,精鹽。方法:1、備好餃子餡,豬肉剁成肉泥,葱切末,加鹽,生抽拌勻待用。2、取適量的麪粉加入備好的蔬菜汁合面麪糰。3、揉至兩面光滑,4、切成小點,5、擀成麪皮,6、放進餃子餡,兩面合成。7、上蒸鍋蒸熟即成。...
“月亮蝦餅名字由來,蝦餅在還沒有炸透時,一整張白白圓圓的就好像滿月一樣,所以又稱為月亮蝦餅。”食材明細主料蝦(適量)料酒(適量)蛋清(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦餅的做...
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