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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油、芝士室温軟化,然後打發。2.加入糖粉、鹽繼續攪拌均勻。3.加入蛋液,打成均勻的糊糊。4.麪粉過篩、與黑芝麻一起拌入糊中。5.所有材...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這款自制辣椒醬,用料簡單,只需新鮮的紅辣椒、熟花生和熟芝麻,再搭配一些輔料即可;而且容易炒制,味道香美鮮辣,是作為配菜的很好選擇。等到秋天辣椒的時候辣...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酵母:8麪粉:250泡打粉:8白糖:15鹹鴨蛋:4個輔料香油:適量鹽:適量食用油:適量具體步驟1.鹹鴨蛋剝皮去蛋清留蛋黃,然後用小勺把蛋黃碾碎,把蛋黃中的硬顆粒挑出去不...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮白藕:1段(400g)紅色甜椒:1/2只切細絲細葱白絲:少許細薑絲:少許油:1湯匙(花椒:15粒鹽:2茶匙(10g)白砂糖:1湯匙(白醋:1/3碗(60ml)雞精:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.藕段刮皮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘香味撲鼻的香麻大餅是一種厚實飽肚,厚有數層的麪餅。它鹹香濃郁,入口油而不膩,柔軟不失些許彈性,十分可口。香麻大餅個頭大,分量足,通常有成年人大半個手掌至一...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊:兩人份輔料彩椒:配料少許姜:5片香葱:少許香菜:少許麻椒:少許青尖椒:少許幹辣椒:少許蒜末:可多放薄荷葉:少許生抽:少許蠔油:少許鹽:適量白酒:少許具體步驟1....
食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)複合型紅油(適量)辣妹子醬(適量)蠔油(適量)幹辣椒粉(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香麻土豆的做法步驟1、土豆3個,刨去土豆皮,切成滾刀...
食材明細主料雞翅中(8個)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)配料花椒(10克)料酒(適量)葱花(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香麻雞翅的做法步驟1、所有的食材:雞翅中、花椒、料酒、鹽2、雞翅表面用刀劃小口涼水浸泡,釋放雞肉內部...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牙籤肉可以一次做很多個,然後用真空包裝袋包起來,餓的時候拿出來吃就可以了,辣度也可以根據自己的口味選擇,撒點孜然在上面,感覺有點燒烤的感覺,而且還可以...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:1小把粉絲:1小把輔料麻油,蒜末,:1小勺醋,雞精,鹽,:適量辣椒油:適量具體步驟1.菠菜洗乾淨,粉絲熱水泡開2.菠菜下水抄10秒種就夠了,不然該蔫了,顏色也不綠了,粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香麻牙籤肉是豬肉做成的,用牙籤穿起來,這樣吃起比較方便,喜歡的話就直接拿一個吃了,但是做起來比較麻煩,要把豬肉切成小塊,還要用牙籤一個個手動的穿起來,很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚肉:250輔料鹽:適量雞蛋:1個白芝麻:適量糖:適量葱:10生粉:適量薑汁:10油:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.魚肉清洗乾淨,用手指摸摸魚肉,如果還有小刺,就用個...
“在眾多的蘑菇裏,真菌皇后杏鮑菇是我的最愛,從外形上看它白白胖胖,憨態可掬給人一種結實的感覺。杏鮑菇肉質肥嫩有淡淡的杏仁味道和鮑魚的口感,適合各種烹調方法,即使做涼拌菜口感也非常好,脆嫩有韌性。”食材明細主料杏鮑...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘選用上好的新鮮豬小排,經過調料的醃製,讓調味料融入豬小排,塗抹上蜂蜜,讓味道更加豐富,黑胡椒香麻的滋味搭配蜂蜜甜甜的口感,去除掉小排的腥味,留下的只有肉...
“這是一道用料簡單的菜品,這也是一道婦幼都喜愛的菜品,這更加是一道對烹飪手藝有較高要求的菜品!”食材明細主料南瓜(400克)芝麻(200克)輔料澱粉(50克)調和油(2000克)配料白糖(100克)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香麻酥脆...
“麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。炒麥菜要快炒,爐子火要大,油量還要稍多,要不就不好吃了”食材明細主料麥菜(適量)輔料白芝麻(適量(有殼))蒜頭(適量)色拉油(適量)麻油(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香麻魚塊製作十分簡單,是一道完美的家常菜餚呢,主要用到的食材是魚肉,魚肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體十分有幫助的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:適量輔料雞精:適量白醋:適量鹽:適量姜:適量清水:適量油:適量糖:適量青椒:適量花椒:適量葱:適量具體步驟1.蓮藕去皮洗淨,切薄片放入清水去除藕粉。2.鍋內燒開...
食材明細主料豬肉丁(500g)輔料幹辣椒(200g)生抽(10g)料酒(10g)胡椒粉(半勺)花椒麪(半勺)葱花(適量)澱粉(1勺)蒜末(適量)花椒粒(5g)孜然粒(適量)熟白芝麻(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川椒香麻肉丁的做法步驟1、幹辣椒段加水浸泡一分...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:1分鐘許多人喜歡吃麻辣,大家可以嘗試製作香麻魚塊香麻魚塊這道菜。主要是由魚肉搭配不同的配菜烹飪而成。其中魚肉含有大量營養物質的同時辣椒也為菜餚增添不...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蓮藕去皮洗淨,切薄片放入清水去除藕粉。2.鍋內燒開水放入藕片焯1分鐘,然後放涼開水浸泡至涼,瀝乾水分備用。3.另起鍋油熱後加花椒粒炸香,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香麻牙籤肉是豬肉,並且是豬瘦肉做成的,這樣吃起來比較好吃,這款肉是一款特色菜品,用來招待客人是不錯的選擇,但是也有的人不喜歡吃這款菜品,覺得全是肉,吃了...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘哈嘍,小編又來與大家分享美食了。今天小編介紹的這道菜對於北方人來説可能非常喜歡,因為今天這道菜是麻辣的。儘管其他地區也吃辣,但吃麻辣的是比較少的...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料佛手瓜:半個花椒:一把香醋:一湯匙白糖:一小勺生抽:兩小勺食用油:一勺芝麻油:一小勺輔料具體步驟1.佛手瓜去皮,切絲,燙熟。2.取微波碗,加食用油,花椒,中高火一...
食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)黑芝麻(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻麻香的做法步驟1、取適量的麪粉,白糖和芝麻加適量的清水揉成麪糰醒一小時左右。2、醒好的麪糰再次揉勻,擀成麪皮。用模具壓...
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