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“熱情似火的夏天又如期而至。夏日炎炎,看着餐桌上清淡的菜色總覺得沒胃口,而看着濃油赤醬的大魚大肉又覺得太油膩。有沒有一道又不膩又清淡又能開胃的爽口小菜呢?!哈哈當然!今天大婷我做的這道就是用家家都食材,新手老手能...
“土豆絲雖然好吃,但是切絲卻是個麻煩事。刨絲器雖然省事,口感當然比不上直接用刀切的更好吃。我們家吃土豆絲從來都是用刀切的,雖然比不了大廚,但是自家吃還是可以的了。怎樣切出又細又均勻的土豆絲1、儘量選擇中等或稍...
“土豆絲是傳統的家常菜餚,經久不衰,土豆絲是永恆的,做法和口味是變幻無窮的。這道“酸辣土豆絲”的辣來自於紅綠朝天椒的清香辣氣,它和幹辣椒的辣有着很大的區別,辣中有股清香的味道。”食材明細主料土豆(3個)紅綠朝天椒(4個...
“自己從一個做菜放油超級不吝嗇的人,慢慢轉變為油少量的人,過程實屬不易呵呵。這樣的做法土豆絲沒那麼脆,但是一點不油膩。喜歡清淡的可以試試。喜歡脆的油多一點一直偏炒到熟了即可”食材明細主料土豆(適量)輔料幹辣椒(適...
“酸辣適口,脆口清爽,家常小菜。炒土豆絲雖是家常菜,但要做到脆爽不粘鍋也不是那麼容易滴,喜歡吃土豆絲的小夥伴不妨試試我的做法。”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(一個)辣椒(七個(小))輔料大葱(1/4根)洋葱(1/4個)蒜片(適量)蠔油(適量)五...
“酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,很受人歡迎。”食材明細...
“來一道爽口的小炒——酸辣土豆絲。我們家隔三差五要吃的一道家常小炒,食材很普通,操作也很簡單。土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆能幫助預防肥胖,更有利於控制血壓。咱們一...
“我家喜歡吃土豆絲,可是又吃不了辣,於是有了這個改良版的~~”食材明細主料土豆菜椒(適量)輔料花椒大蒜乾紅椒(適量)配料糖醋鹽味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備好土豆,青紅椒,大蒜2...
“今次與大家分享這個酸辣土豆絲,又開胃又好味,而且製作也不複雜,大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料土豆(1個)輔料指天椒(1隻)蒜頭(4粒)紅綠尖椒(各1隻)調料海鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)白醋或米醋(2大匙)老幹媽豆豉醬(2茶匙)麻油...
“感覺味道還行,時間大概是20分鐘左右就能做成”食材明細主料土豆(適量)青辣椒(適量)醋(適量)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,用水沖洗一遍2、看下面3、鍋中加水燒熱,...
“炒土豆絲是最家常不過的菜了,但是幾乎絕大多數的人都愛吃,而且做成酸辣的更是大家比較喜歡的口味。可能每家的做法都有些細微的不同,只要適合自己就好。主要就是選用的辣椒和醋不同,比如吃得不是很辣的朋友,又想賣相好看...
“在我居住的這個地方,喜歡土豆且稍微能吃點辣椒的人都對這道酸辣土豆絲難以釋懷。它油脂含量少,酸辣鹹甜,把各種味道完美地結合在一起。女兒對這道菜愛不釋口,一週要吃好幾次。要是有3天不做給她吃,她就會不停地向我提出...
食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)小葱(1根)幹辣椒(5個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,冷水泡掉澱粉撈出瀝乾。2、鍋中倒適量油下蒜末和幹辣椒炒香,下土豆絲超軟。3、加半勺鹽、半勺...
“酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,很受人歡迎。特點:色澤光...
“今天做的這款酸辣土豆絲,我相信是大家都很喜歡的一個菜了。我也不例外,可是這幾天做的菜都是偏辣味的。今天就少放了點尖辣椒。做出的是酸辣口的,非常可口好吃的哦~”食材明細主料土豆(3個)輔料紅尖椒(5個)姜(5克)蒜(5瓣)乾花...
“本週又要主持節目了囧。一直很喜歡吃土豆,無論是炒是炸或是煎,也無論切絲切片或是塊兒。用小米椒和醋,炒了個酸辣土豆絲,而且用了白醋,將土豆絲焯水斷生,浸入冷水,炒出來的土豆絲脆生生的。之前曾經説過,要想做出清脆爽口的...
“節後,我們吃一些快手素菜,也是刮腸收脂的良方。”食材明細主料土豆(1個)輔料食用油(兩勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)食醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備土豆一個。2、...
“酸辣土豆絲是我的最愛,因為自己不會做,每次去飯店都要點這個。。酸酸的,辣辣的,最關鍵的是脆脆的。這個是我第一次成功的把酸辣土豆絲做成脆脆的哦,哈哈。因為偶的廚藝不咋滴,所以,有點手忙腳亂。在炒的時候還要邊拍照,着實...
“酸辣土豆絲是一道非常平常普通的家常美食,其主要是土豆絲爽脆有着醋香微辣。十分的開胃下飯!該菜具有開胃健脾、降低高血壓、補充維生素C,及補充能量的特性。雖然是一道家常美食但是喜歡的人非常的多,做法也是林林總總...
“土豆絲不光是小朋友的最愛,也是大朋友們的最愛,這道無鹽版土豆絲口味更佳噢!!”食材明細主料土豆(300g)輔料花生油(適量)米醋(一小勺)味極鮮(一小勺)蒜片(適量)乾紅辣椒段(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步...
食材明細主料土豆(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3、加土豆絲放醋放鹽繼續翻炒片刻...
食材明細主料土豆(適量)輔料酸辣細粉(適量)葱花(適量)調料醬油(適量)醋(適量)自制油辣椒(適量)菜油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆拌酸辣細粉的做法步驟1、調一碗拌料,醬油、醋、辣椒。2、土豆切塊。3、熱油下鍋炸。4、...
“土豆絲特別家常的一道菜,也是特別受歡迎的一道菜,當然,我也非常喜歡,也是經常做,年夜飯時最喜歡做一盤,酸辣爽口,特別開胃,給油膩的年夜飯上帶來一絲酸爽,喜歡的,就做起來吧”食材明細主料土豆(500克)輔料幹辣椒(6個)香醋(適量)鹽(適...
“超級好吃的酸辣土豆絲,以後都不想去外面點這個的趕腳,用的自己泡的朝天椒,味道很獨特,炒別的菜也很好用,就是很簡單的材料和調味料燒的一個菜,味道卻很好。”食材明細主料土豆(1個)青椒(1小塊)朝天椒(3個)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適...
食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)輔料花椒(適量)小紅椒(1個)小葱(適量)配料食用油(適量)醋(3匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材,土豆、青椒洗淨2、土豆切細絲或擦絲(本人刀功不佳,所以擦的絲),用清水洗去澱粉後換...
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