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食材明細主料瘦肉（適量）輔料鹹蛋黃（2個）配料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋蒸肉餅的做法步驟1、先把鹹蛋黃底部的鹽洗乾淨備用。2、把瘦肉剁碎放入盤中，再把1鋪在肉上面。3、淋上醬油上鍋蒸，出鍋前...
食材明細主料青蝦（適量）瘦肉末（適量）輔料雞蛋（一個）麪包糠（適量）調料澱粉（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金蝦肉餅的做法步驟1、青蝦去頭洗淨，去殼去蝦線洗淨。2、瘦肉...
“米飯花樣吃飯”食材明細主料米飯（1碗）胡蘿蔔（半個）午餐肉（1塊）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金米飯蛋餅的做法步驟1、剩米飯。2、胡蘿蔔切丁，午餐肉切丁。3、胡蘿蔔丁，午餐肉丁放在米飯碗...
食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金雞蛋餅的做法步驟1、韭菜一小把。2、雞蛋3個。3、韭菜切碎放蛋液中。4、加鹽攪拌均勻。5、鍋中燒油待油温七成熱時倒入蛋液。6、煎至兩面...
“金黃金黃，香香的，簡簡單單的，屬於自己的。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料麪粉（一大勺）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金黃雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋，麪粉，按3：1配2、油3、平底鍋4、把雞蛋和麪粉和在一起5、加點水6...
食材明細主料精肉（500g）輔料麪粉（300g）原味（口味）未知（難度）黃金小肉餅的做法步驟1、豬精肉餡，葱薑末，放入料酒，醬油，鳳球嘜鮑魚汁，十三香，拌好2、麪粉和好包成包子形狀拍成餅3、電餅鐺餡餅模式15分鐘4、出鍋，配上小米蓮子百合粥。...
“黃金餅，響亮的名字背後一定有它特定的含義咯。不僅指外觀上的金黃色，也代指了這款餅的營養和美味哦。給大家介紹一下它的做法吧，可以自己動手嘗試看看呢，味道真的不錯！”食材明細主料麪粉（300g）輔料胡蘿蔔（200g）花生油（50ml）酵...
“思~~房菜孩子不喜歡吃蔬菜，做母親的總是很頭疼。於是自創一些有營養的菜譜，希望和媽媽們一起分享。”食材明細主料黃金瓜（一個）輔料雞蛋（一個/兩個（以黃金瓜的大小為準）蝦（八隻）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃金瓜蒸水...
“在外面吃的時候，總覺得飯店裏的菜品像畫一樣，美得捨不得下筷子。美食講究色香味，今天就來試試這款看似複雜實則簡單又美麗的中式點心吧~是不是很像金梅呢，顏色很亮麗哦！”食材明細主料麪粉（200g）輔料開水（100g）熟蛋黃（2個）香菇...
“每年的除夕之前，家裏都會做上一些蛋餃，先煎成型，再蒸熟，放到冰箱裏裏，吃的時候再拿出來熱一下，或者是燙火鍋。蒸蛋餃也算是桂林地區的一道經典過年菜，取“蒸蒸日上”的寓意。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉（450克）胡蘿蔔（1個）香葱（5...
“這道菜拯救了我挑食的孩子🤩，孩子不愛吃水果蔬菜真的令不少媽媽頭疼😖，打他罵他迫他也沒用更何況用這些方法會令孩子更抗拒和留下心理陰影🥺好吧我只好在日常飲食中花點心思時間去研究怎樣做菜才能令孩子不知不覺中吃...
食材明細主料豬肉（適量）調料麪包糠（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金肉餅的做法步驟1、肉餡中放入鹽、胡椒粉、雞蛋、蠔油、醬油和澱粉。2、把肉餡拌勻。3、...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋餅的做法步驟1、雞蛋三隻2、打雞蛋加入適量鹽和清水3、蛋液加少許油拌勻4、鍋子燒熱多放油5、倒入蛋液6、周邊脹起，油温適合7、煎...
“美味佳餚，非它莫有！”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（4顆）輔料油（6ml）鹽（2勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味黃金蛋餅的做法步驟1、先準備食材2、把面和水拌勻後加鹽3、到油後煎出就👌4、完成！...
食材明細主料皮蛋（三個）雞蛋（三個）輔料火腿（一根）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金三色蒸蛋的做法步驟1、皮蛋剝開切丁，備用。2、雞蛋打開後蛋清和蛋黃分離，分別加入少量鹽攪拌均勻。備用。3、火腿切丁。4、保鮮碗...
“今天帶來的這道--炸香米蒸蛋。烹調時加入了炸香米，蒸好的成品嫩滑與爽脆兼顧。應該是具有年味的一道媽媽拿手菜，想必一定會受到小朋友的的歡迎。女兒小時候不太喜歡吃蒸蛋，如今長大了，假期回家偶爾也要求我給她蒸雞蛋。...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）韭菜雞蛋黃金餅的做法步驟1、把面揉好，醒十分鐘。2、準備好雞蛋和韭菜。3、把面拽成小麪糰。4、把面擀成小面片，大小自己做主。...
“我是一個做飯的新手，所以比較怕火，於是我就想到了用電餅檔做炒飯的方法，哈哈。”食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺版黃金蛋炒飯的做法步驟1、材料大合照，忘記拍...
“粵菜用量精而細，配料多而巧，裝飾美而豔，講究鮮、爽、嫩、滑。很注重質和味，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑...
“鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅，肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒，更添鮮美！流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起，好吃極了！”食材明細主料豬肉餡（200克）金奇香鹹蛋黃（3個）馬蹄（2只）冬菇（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）砂糖（適量...
“本來想做雞蛋灌餅的，可是邊做邊做就做成這樣了。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料牛奶（適量）肉鬆（適量）配料番茄醬（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金肉鬆煎餅的做法步驟1、取適量麪粉，我就實驗着做一塊薄餅，所...
“1、這裏用的材料都跟金銀顏色相關，符合了名稱。而且粗細搭配有葷有素營養均衡。2.用的方法是蒸煮比較健康。3.有飯有菜層層相疊，比較喜慶，和樂融融的感覺，味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳景之快。這道菜的靈感來自以下：在...
“最近幾天北京總是下雨，好幾天都沒有見到太陽了，窩在家裏沒什麼事做，也沒食慾，做一個肉末雞蛋餅來“勾引”一下自己的胃吧！也順便“勾引”一下大家的胃口！”食材明細主料肉末（2兩）雞蛋（4顆）輔料香菜（適量）草莓（適量）配料鹽（適量）澱粉...
“一道正宗粵菜，廣東人的我自然不會錯過的，因為有鹹魚和鹹蛋黃的濃香味，超下飯哦，家裏沒有鹹魚，我用乾貝來代替，味道依然槓槓滴。”食材明細主料生抽（2匙）胡椒粉（1/4勺）澱粉（3匙）鹽（半勺）鹹蛋黃（2個）鹹魚（10克）豬肉餡（250克）輔料葱（1顆）料酒...
食材明細主料豬肉未（適量）鹹蛋黃（2個）輔料香菜（適量）花生油（適量）海鮮醬油（適量）配料糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃蒸肉餅的做法步驟1、主要材料2、豬肉內加入調味料醃...
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