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“做麪包上癮了，很神奇，麪粉經過道道工序，經過我的手，變成香各種好看好吃的餐點。尤其是我手工揉麪，很累也很有成就感！玩麪糰就像過家家，過癮！”食材明細主料高粉（140克）即發乾酵母（3g）奶粉（10g）輔料肉腸（4根）芝麻（少量）葱（少些）黃油（15g）牛...
“陰雨綿綿，連續多日的高温像個火爐子，終於下雨了真好，要珍惜這個涼快的日子，做點兒什麼好呢，想吃香腸麪包了，走起…”食材明細主料高筋麪粉（260g）白糖（40g）牛奶（125g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料酵母（3g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
“基礎的材料，簡單的製作，給孩子來個小造型。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋液（40克）酵母（3克）鹽（3克）糖（30克）黃油（25克）牛奶（150克）輔料沙拉醬（適量）香腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸麪包的做法步驟1、將主材料中：麪粉、鹽...
“直接法煉奶香葱小麪包，省事快手。本該用火腿腸，沒有。只有牛肉腸，默默在等候。牛肉腸的麪包，想也不錯。葱直接撒在表面，懶拌調料。烤後的牛肉腸，不及火腿腸豔麗光潤，但，味道尚好。。。。”食材明細主料高筋粉（100克）煉奶（16克）...
“紅腸在哈爾濱吃過剛烤的，味道不錯，但是袋裝的還真是感覺一般，用它來做麪包味道還是很不錯哦。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）牛奶（200克）雞蛋（1個）鹽（2克）白糖（30克）輔料酵母粉（3克）黃油（30克）火腿（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...
食材明細主料麪包粉（350克）温水（175克）白糖（25克）黃油（20克）乾酵母（3克）沙拉醬（適量）熱狗（適量）雞蛋（一個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腸仔麪包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養...
“嘗試了一下花樣香腸麪包~~習慣性烤得久一些~~脆脆的皮~~很香~~（勇敢嘗試的新花樣豆沙麪包造型失敗，但味道還是一樣香軟~）”食材明細主料麪包粉（500g）牛奶（180ml）香腸（6根）輔料黃油（20g）奶粉（15g）糖（35g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（5g）葱（少量）葱...
“我家弟弟女兒特別喜歡西式，吃東西特挑，很多中餐食物是不吃的，這款肉鬆芝士腸麪包適合她們00後，吃了還打包帶走。”食材明細主料高筋麪粉（140g）水（75g）細砂糖（20g）黃油（15g）雞蛋液（10g）鹽（1.25g）乾酵母（5g）奶粉（6g）輔料肉鬆（若干）沙拉醬（若...
食材明細主料香腸（8根）高筋麪粉（250g）雞蛋（1只）輔料酵母（4g）水（50g）細砂糖（40g）黃油（35g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸麪包的做法步驟1、將高筋麪粉，雞蛋，酵母，水，牛奶，細砂糖放入廚師機，攪打；2、成團後加入黃油繼續攪打，直...
食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（100克）雞蛋（1只）QQ腸（10根）輔料黃油（25克）糖（40克）鹽（1克）酵母（5克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）QQ腸麪包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分2、和麪20分鐘後加入黃油繼...
“上次在網上好幾次看見別人做的這個麪包就饞的不行去超市買菜的時候果斷買了腸然後後面各種事情也就不了了之了，腸都放了快一個月了擔心過期剛好天然酵種狀態不錯，又要續養所以就做了真的好吃，超級柔軟，這個腸的口感也不...
“明天就週六，老耿要去釣魚，帶去的點心要做起，冰箱裏有小耿愛的香腸，昨天剛做好的肉鬆，前段時間用起來還不錯的方子，就有了今天的這個麪包。”食材明細主料高精粉（200克）雞蛋（1只）牛奶（100克）糖（20克）鹽（1克）黃油（20克）輔料香腸（5根）肉鬆（...
“米麪包在日本火了好多年了。添加了大米的米麪包比普通甜麪包口感上紮實Q彈又超柔韌，這大概也許是大米在發揮奇特功效吧？不過人家霓虹國是用專用大米麪粉，我就用咱們家家都有的剩米飯，剩米飯化腐朽為神奇，變廢為寶，麪包同...
“最後三條牛肉熱狗腸，用麪包紙模做成麪包船。這個分量的麪糰大概可以做4-5個麪包船，但是隻有3條腸。硬塞進紙模，結果漲了個爆滿，看起來吃水很深的樣子。。。。。”食材明細主料高筋粉（140克）雞蛋（25克）白砂糖（10克）煉乳（15克）鹽（1...
“火腿腸麪包絕對是孩子們最愛的一款麪包，加了番茄醬和沙拉醬的酸甜口感搭配，加入適量低粉的這個方子做出來的麪包很鬆軟，想要給孩子吃上健康美味的麪包就不能錯過喲。”食材明細主料高粉（（河套）200克）鹽（3克）海苔肉鬆（適量）番茄...
“第一次做的麪包，浪費了我一整個週日，成品看上去一般，吃起來超硬，嗨，米有面包機額”食材明細主料高粉（120）低粉（20）牛奶（80）糖（15）蛋液（13）鹽（1）酵母（3）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腸仔麪包的做法步驟1、把所有材料混合，揉麪，這個...
“料足的麪包就是好吃，葱香、肉香、奶香。土豆泥的加入使麪包口感更加柔軟，減慢麪包老化的時間。土豆控的朋友快來試試吧。”食材明細主料髙筋麪粉（200克）土豆泥（50克）全蛋液（35克）清水（65克）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）香腸（2根）輔料奶粉...
食材明細主料高粉（240克）低粉（40克）酵母（4克）白砂糖（52克）鹽（3克）全蛋液（40克）清水（75克）淡奶油（75克）黃油（30克）輔料香葱碎（15克）肉鬆（30克）脆皮腸（6根）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆腸仔麪包的做法步驟1、面...
“好像沒吃個粽子就沒有過端午節，聽説很多人今天的早餐是粽子，晚餐是粽子，明天還是哭着吃粽子……哈哈哈，不會包粽子的我沒有這個煩惱，但也買了兩個嚐嚐鮮！老人家有糖尿病，粽子這種高澱粉而且不易消化的食物是不能吃了，小寶貝...
食材明細主料麪包粉（300克）酵母（4克）細砂糖（36克）鹽（4克）全蛋液（25克）牛奶（170ml）黃油（25克）輔料台灣風味香腸（8根）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸肉鬆麪包的做法步驟1、麪包桶裏按先液體後粉類的順序，加入除...
“最後的淡奶油，搭配牛肉熱狗腸鬆軟的奶香麪糰，卷出腸仔麪包。冷藏發酵，前晚做麪糰，次日烘烤，省精力。烘烤後的麪糰，兩端脱腸，想起彈簧。。。。”食材明細主料高筋粉（120克）淡奶油（25克）牛奶（52克）糖（12克）鹽（0.5克）乾酵母（1.5克）蛋液（10...
食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）全蛋液（30g）水（140g）鹽（3g）糖（20g）耐高糖酵母（3g）輔料黃油（20g）調料雙匯台式烤腸（6根）香葱葉（適量）番茄沙司（適量）蛋白液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）腸仔麪包的做法步驟1、將主料全部放入...
食材明細主料高粉（20克）水（100克）輔料高粉（210克）低粉（56克）麥片粉（20克）黃油（22克）酵母（6克）玉米香腸（2根）肉桂粉（6克）雞蛋（30克）配料糖（40克）鹽（2.5克）水（65克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米腸肉桂麪包卷的做法步驟1、準備材料。2、...
“超喜歡各種有料的吐司，這次烤了湯種葱香肉粒吐司，吐司還未出爐，廚房裏便氤氲着誘人的香味！烤好的吐司組織如雲朵般柔軟，口感濕潤細膩，美味的牛肉腸肉粒大大豐富了口感。因為用了湯種，含水量相對於普通吐司大了許多，老化速度...
食材明細主料高筋麪粉（280克）牛奶（120克）即發酵母（4克）蛋白液（45克）黃油（30克）白糖（40克）淡奶油（10克）輔料臘腸（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘腸麪包的做法步驟1、準備好所有食材2、準備好所有食材3、除了黃油將所有食材都...
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