有關炒草魚的精選大全
“別再去外面吃烤魚了?您可以在家中炒草魚吃啊!”食材明細主料草魚(1條)醃料:食鹽(半勺)生抽(1勺)胡椒麪(1勺)雞蛋(1個)澱粉(10克)炒料:六月香豆瓣醬(1勺)紅辣椒段(適量)葱段(適量)蒜瓣(適量)花椒粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炒草...
“朋友網上和我談到雲南菜,提到草捆魚,激起我的衝動,簡單問了一下作法,就去買了條草魚。既然是人家的特色菜,我只談體會,和改良建議,供大家在家庭製作。原汁原味的東西未必適合在家裏製作,也不一定是最符合美食原則的東西。”...
“魚腥草是一種重要的中藥材,其根莖有利尿通淋、清熱解毒之功效,此菜由魚腥草與滋陰潤燥、温中益氣的豬肉相配而成,可為人體提供豐富的營養成分,具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。”食材明細主料魚腥草(250克)豬肉(250克)輔料澱...
“貴州味:剁椒臘肉炒魚腥草開胃下飯菜,小時候的味道。”食材明細主料魚腥草(300g)臘肉(200g)輔料剁椒(1勺)幹辣椒(適量)葱(適量)大蒜(1瓣)調料味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)植物油(300ml)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒魚腥草的...
“家裏有半瓶紅酒沒喝完,前兩天燉牛肉用了一些,就剩一點了,一直在想辦法把它處理掉,實在是不想浪費啊(心裏想着常喝紅酒能防止動脈硬化,還能減肥,怎麼可以浪費呢,是吧)!所以思來想去準備用紅酒、肉末、草菇搭配起來炒的辣一點。...
“愛炒麪星人的福音”食材明細主料麪條(100克)魚丸(4個)辣椒(適量)西蘭花(10克)蠔油(適量)輔料蟲草花(10克)雞腿(一根)胡蘿蔔(半根)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草雞絲魚丸炒麪的做法步驟1、準備好材料2、鍋中加水,燒開...
“媽媽種的魚腥草,專門幫我摘了芽尖尖,雖然很嫰,但我們還是喜歡偏熟的口味,所以我在製作調料的過程中順便用餘温把它的生味去掉,這樣的口感更佳”食材明細主料鮮魚腥草(適量)輔料蒜蓉(適量)幹辣椒(1個)調料蠔油(適量)原味(口味)炒(工...
“媽媽教的,不知道她在哪學的,應該也是別人教的。自己在家也可以做大廚才會的草魚。”食材明細主料草魚(一條)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(2大勺)生粉(適量)雞蛋(2個)生薑(一片)葱(適量)大蒜(4個)冰糖(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“不知道為何,大部分人不喜歡的魚腥草;我卻超愛。小時候記憶裏的味道。大概十年前吃過了,卻讓我一直都惦記着的味道。小時候,吃過的是用魚腥草跟鮮瘦肉做湯吃。不過今天這樣子跟臘肉炒,也超好吃呢!炒過的魚腥草,不再有那麼濃...
食材明細主料草魚(適量)油(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)姜(適量)澱粉(適量)醋(適量)剁椒(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜汁草魚的做法步驟1、草魚一條,去頭(魚頭我用來煮湯了,大家可以看一下我以前菜譜裏有)。2、從魚...
“愛吃魚的朋友都想做一份自己喜歡吃的魚擺擺~”食材明細主料草魚(兩斤~)輔料料酒(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(一個)泡椒(適量)泡姜(適量)蒜粒(適量)大葱(一根)老乾媽(兩勺)香菜(兩根)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒草魚的做法步驟1、把...
“醬炒魚腥草告訴我這個菜你喜不喜歡對於有些食材,常常會停留在某種固執的認識上,比如魚腥草,我之前的吃法就是涼拌,要麼拌嫩葉子,要麼拌嫩根兒,偶爾也會煲燙,因為老公和女兒不太喜歡,所以煲湯的機會度不多。這次出去,在安徽,他...
食材明細主料草魚(一條(800克))紅辣椒(3個)大蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒草魚塊的做法步驟1、準備好食材,草魚去鱗、鰓、內臟,清洗乾淨,剁成大塊(2cm左右...
魚腥草,以其獨特的味道而出名。不止是藥材,還屬於是一種可食用的菜,而且可做的方法是非常多的,不管哪一種做法,都能夠將魚腥草的營養價值給體現出來。那麼你知道,炒魚腥草的時候要放些什麼嘛,以及對人體有哪些好處嘛,以下便讓...
“許多人吃魚腥草都是涼拌的,其實魚腥草炒食與涼拌是兩種不同的口味,炒過的魚腥草粉粉糯糯的帶着一些Q感,而且沒有那股魚腥味的,如果你不能接受生魚腥草的味道那就試着炒食吧,相信你會喜歡它的。”食材明細主料豬肝(300克)魚...
“折耳根又名“魚腥草”,不僅能當做菜吃,這個菜除了我們當地吃得多,大多地方都沒有臘肉炒折耳根,這菜有消炎,消食作用,本草綱目“魚腥草“中藥藥材,味性甘,平和,可預防感冒,居多中成藥成份含,熬水喝可緩解喉嚨咳嗽,消炎等症狀。”...
白色。魚腥草是一種比較美味的野菜類型型,口感很香脆。魚腥草在清洗的時候要用流動水清洗,這樣能把魚腥草清洗的比較乾淨,魚腥草的吃飯也有很多種,有涼拌魚腥草,水煮魚腥草,臘肉炒魚腥草等。涼拌魚腥草的時候還要用到很多調...
“米媽種了一小片魚腥草,長成一小片費了好幾年的時間,最初是朋友給了三棵,一年年的長,這才長成了一小片兒。老也不捨得挖着吃,後來才發現這東西不怕挖,越挖越長,這才開始挖着吃。以前吃都是涼拌,這次拿來炒豬肝,出乎所料的好吃...
現代社會生活節奏很快,人們普遍生存壓力較大,升學壓力、就業壓力、養老壓力等等各種各樣的壓力不勝枚舉,因此在高壓環境下很多人身體都處於亞健康狀態,養生護體就顯得尤為重要,因此不少人開始重視養生保健,那麼,魚腥草煮水,有...
“18年12月3日,晚餐,暈菜之一愛美食,愛旅遊,愛看書生活簡單。”食材明細主料草魚(適量(煎好的))青椒(2根)輔料鹽(少許)玉米油(10毫升)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒煸炒草魚的做法步驟1、成品。有點微辣的味道。2、...
“我發佈的第一道菜就是有關魚腥草的,那是夏天的魚腥草,是其生長旺盛時期的,那時的魚腥草會稍老。然而今天的這道素炒魚腥草,卻是選用這春天剛剛發芽才長几寸的嫩草。它的功效我不一一介紹了,可以看看我以前的。最近因為感...
魚腥草,就是我們平常所説的折耳根,味道非常特別,因為新鮮的魚腥草有一股魚腥味,所以稱作魚腥草。很多人都難以接受,但是喜歡吃的人會瘋狂熱愛。魚腥草的營養價值極高,常吃對身體有很多好處。今天就來給大家介紹一下魚腥草炒...
能。魚腥草可以和肉類搭配來炒制,也可以用來製作涼拌、煲湯等。魚腥草在炒之前要經過醃製,醃製之前需要洗淨魚腥草,準備一些鹽,醋,辣椒,大蒜等配料,切碎並醃製30分鐘。可以根據自己的口味進行調整,適當地添加或減少配料,喜歡甜...
“魚腥草除了清熱解毒,利尿消腫的功效外還有抗輻射的作用,每天坐在電腦前辦公或娛樂的人可以經常吃一些魚腥草,如果你接受不了魚腥草的味道,那麼可以炒着吃就行了。炒過的魚腥草沒有那股討厭的魚腥味,而且吃着糯糯粉粉的特...
食材明細主料臘肉(150克)魚腥草(150克)輔料蒜苗(20克)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜子(5克)配料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草炒臘肉的做法步驟1、先把臘肉清洗切成片,然後魚腥草摘成一小段清洗瀝乾水放盤子備用,辣椒切段...
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