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食材明細主料豬肉糜（400G）雞蛋（5個）輔料雞精（1勺）鹽（1.5小勺）薑末（適量）色拉油（小半勺）料酒（2勺）葱末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉蛋餃的做法步驟1、豬肉糜剁細2、肉糜中加入料酒、鹽、葱末、薑末、雞精3、雞蛋加鹽、...
“今天分享的這個餃子，特別適合新手，懶人，不會包不要緊，這個餅子不用封口，只需把中間挰起來即可，怕煮破？那也沒關係，咱們不煮，煎！更省事。煎出餃子連接着雞蛋，每個餃子裏面還有大大的海蝦，底殼香脆，雞蛋綿軟，蝦肉鮮香，餃子皮薄而透明...
“又做了回蛋餃，土豆豬肉餡的，用了清蒸的方式，非常鮮香，豬肉中因為加入了土豆，蒸制過後非常土豆豬肉餡綿軟細嫩，超好吃，也不容易上火。”食材明細主料豬肉（200g）土豆（150g）雞蛋（2枚）輔料鹽（1.5g）植物油（5g）料酒（5g）香油（3g）姜（2g）鹹鮮（口味）蒸（...
“喜歡冰箱裏有存貨的感覺，所以週末有時間了就會包一些餃子、餛飩凍到冰箱裏。這次的餃子是用火龍果皮和麪包的，生胚子有點粉紅，煎熟後顏色就淡了很多。這樣做早餐的時候特別方便，取出餃子煎一下，打杯果汁或豆漿，再搭配上一...
食材明細主料餃子皮（200g）玉米（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉末（適量）雞蛋（1個）輔料雞粉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮蛋肉煎餃的做法步驟1、準備好食材2、將食材洗淨...
“非常誘人的蛋餃喔，蒸熟之後易於存放！可以在煮湯的時候和吃火鍋的時候搭配一兩個，絕對是道上得了枱面的好菜呀，o(∩_∩)o...”食材明細主料雞蛋（3個）豬瘦肉（半斤）輔料香葱（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）...
食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）調料生薑（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉餃子的做法步驟1、前腿肉剁碎。2、加入配料攪拌均勻，攪上勁一邊加入少許薑汁水一邊攪拌。3、最後...
“其實三鮮肉餃沒有規定什麼做餡，自已喜歡什麼菜都可以做餡！我是抓住春天的尾巴用春筍配香菇，香芹加肉，味道毋庸置疑超鮮的！”食材明細主料前腿肉（250g）輔料春筍（適量）香芹（適量）泡髮香菇（適量）小香葱（適量）雞蛋（1）調料鹽（適量）生抽（適量）...
“這是一款非常適合寶寶的食品，營養豐富，口味鮮美。”食材明細主料鮮蝦（100克）雞蛋（3個）豬肉糜（100克）香菇（2朵）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸三鮮蛋餃的做法步驟1、所有...
“我的餃子處女秀--------鮮肉烤餃”食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料豬肉（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料姜蒜葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉烤餃的做法步驟1、麪粉中加適量冷水，揉成麪糰，蓋上濕布醒上...
“今年的冬夜裏，沒有了《深夜食堂》的陪伴，不知道還會不會出第三季。很喜歡小林薰飾演的店主，關於他的故事還沒有交待。偶爾重温下第一季和第二季，重温那些美食與不同的人生。曾經試着做全前兩季中的美味，後來有幾味始終沒...
“一個人，也要吃好，吃的精緻，吃的生活，《吃貨食堂》”食材明細主料蛋餃（500g）新鮮蝦仁（50g）文哈（200g）聖女果（2個）葱姜（少許）食用油（少許）輔料雞精（5克）鹽（2克）高湯（500克）香菜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮蛋餃的做法步驟1、吃...
“白玉菇，是一種珍稀食用菌，被譽為食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白，晶瑩剔透；在口感表現上更為優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳餚。用它熬湯味道特別清爽、鮮美”食材明細主料萵筍（150克）白玉菇（適量）輔料蛋餃（4...
“微辣，鹹鮮適口，好吃極啦😍😋”食材明細主料豇豆（適量）豬肉餡兒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）葱薑末兒（適量）陳醋（適量）小米椒碎（適量）餃子皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豇豆鮮肉餃的...
“每到過年的時候，婆婆都會做蛋餃，不管是自己家人吃，還是待客，都是很好的選擇。也不是很麻煩，比包餃子還要省事些，不需要和麪了，而且我覺得很好玩。記得最近一次做蛋餃，還是今年在婆婆家過年的時候，年三十的晚上，一家人在一起看...
“蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮，而攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費時間，還需要耐心和技巧。不過我有蛋餃絕技那就是蛋餃煎鍋快捷還省事不少了，我今天做的這款蛋餃是竹筍瘦肉陷的...
“之所以包皮蛋鮮肉水餃是因為東東喜歡吃吉祥餛飩皮蛋鮮肉餡的，所有就有了皮蛋鮮肉水餃呀！”食材明細主料面（450克）水（一小碗）皮蛋（七隻）豬肉餡（半斤）輔料葱姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）皮...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）大蝦（適量）肉餡（適量）輔料韭菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）葱花（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋鮮蝦餃的做法步驟1、麪粉加適量。2、和成面...
“葷素搭配很讚的三鮮湯，金黃鮮美的蛋餃，軟糯的肉皮，鮮嫩的香菇，翠綠爽口的青菜，胃口不好的夏天也能多吃幾塊。”食材明細主料蛋餃（10只）油炸肉皮（1塊）香菇（3只）菜心（2顆）鹹肉（1塊）輔料姜（1塊）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...
“用蔬菜汁做過彩色水餃，非常養眼誘人美味，我這次用菜汁做了蒸餃，顏色翠綠，不含任何色素和添加劑，非常健康安全哦。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉（150克）香菇（3個）葱（2根）茄子幹（2把）馬蹄（2個）姜（少許）澄粉（30克）熱水（90克）蔬菜綠汁（80克）輔料...
食材明細主料麪粉（500克）鹽（2克）常温水（270克）輔料肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）香油（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉水餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法...
“靚麗的色彩，鮮美的味道，一碗好湯吃起。”食材明細主料大蝦（適量）鵪鶉蛋（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）蛋餃（適量）姜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦蛋餃湯的做法步驟1、食材準...
“鮮肉蛋餃，江南一帶每逢佳節必做的一道菜式。餃子，是所有中國人都非常喜歡的一種食物。而蛋餃的外皮，顧名思義，是用蛋液煎出來的，所以它的顏色金燦燦黃澄澄，非常適合節日的喜慶氣氛。愛討彩頭的我們，更又為其冠上“黃金”之...
“都説好吃不過餃子，其實這話真的一點都不誇張，無論蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉餡的、素餡的，每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉（500克）輔料韭菜（1小把）葱白（2根）生薑（2片）配料食鹽（1茶勺）料酒（1/2湯勺）烤肉醬（適量）清淡（口味）蒸（工藝...
食材明細主料豬肉（適量）輔料餃子皮（適量）調料生薑（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉蒸餃的做法步驟1、瘦肉剁肉末加入葱薑汁配料攪拌均勻。2、包餃子。3、放入蒸鍋中蒸1...
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