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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瑪琪琳:120細砂糖:120雞蛋:1個低筋麪粉:200可可粉:40泡打粉:2輔料具體步驟1.將瑪琪琳切小塊,跟糖攪拌均勻,。2.然後加入過篩的低筋麪粉和泡打粉。3.分次加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50雞蛋:1個低粉:130糖粉:30奶粉:15椰蓉:適量輔料具體步驟1.黃油切小塊室温軟化,分三次加糖粉打發2.雞蛋液分三次加入到打發好的黃油中,每次都要攪拌...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:170無鹽黃油:70白糖:50雞蛋:1個輔料桂花醬:隨意具體步驟1.黃油室温軟化.打順滑.2.分次加入蛋液攪拌順滑.避免水油分離.3.加入低粉.4.加入桂花醬.5.用...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料黃油:60糖粉:30全蛋液:25低粉:125輔料具體步驟1.黃油充分軟化,手指輕按就有坑;2.加入糖粉,用蛋抽使勁攪打至糖粉融化,黃油細膩、體積略膨大發白(我用的是蛋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山藥:250g麪粉:40g糖:1大勺(糖的量很少可按自己口味增加):適量核桃碎:適量花生碎:適量輔料具體步驟1.山藥洗淨,去皮切塊,在微波爐中加熱至熟透。(圖1)2.把山藥壓...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100橙皮:10蛋黃:1個輔料黃油:60糖粉:30具體步驟1.黃油室温軟化,加砂糖打至發白,加入一個室温蛋黃。2.拌勻後加入切成碎屑的橙皮拌勻,篩入低粉。3.拌勻後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘抹茶獼猴桃小餅乾是一種非常好,吃香酥可口的一種東西,我跟她在家裏的時候沒事兒就喜歡做一這種小餅乾,而且配合着獼猴桃,以及抹茶更加增加人的食慾及其它...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料低粉:120煉乳:40奶粉:30雞蛋:一個黃油:40輔料具體步驟1.黃油融化,除了雞蛋所有原材料混合…2.揉成麪糰後根據程度加入雞蛋液,能軟硬適中即可…在手中捏...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100g玉米澱粉:100g黃油:100g糖粉:60g熟蛋黃:2個輔料具體步驟1.室温溶化了的黃油和糖粉攪拌在一起生成A2.熟蛋黃碾碎慢慢篩入A中=生成B3.低筋麪粉...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:125細砂糖:50小個雞蛋:1個黃油:30糖漬橙皮:20輔料具體步驟1.黃油室温放軟切小塊;2.分次加糖打至順滑發白,再放入雞蛋打順滑;3.將低粉篩入攪拌好的黃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉:110低筋麪粉:100黃油:105雞蛋:1個糖粉:65杏仁粉:30核桃碎:30泡打粉:1輔料具體步驟1.黃油放置室温軟化2.放入糖粉,順着一個方向不停攪拌,直至打發成乳...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:150玉米澱粉:150橄欖油:三大勺雞蛋:三個輔料具體步驟1.食材準備2.煮雞蛋,水開後十分鐘即可3.取蛋黃4.用調羹搗爛5.麪粉玉米澱粉6.加入碎蛋黃7.加如...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:100低筋麪粉:150竹炭粉:2奶粉:25糖粉:50全蛋:30泡打粉:1/4小勺鹽:1/4小勺香草精:少許大杏仁:40顆輔料具體步驟1.黃油軟化切成小塊放入碗中,加入糖粉用刮刀...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中粉:2碗輔料花生油:兩大勺具體步驟1.麪粉倒入盆裏,然後用開水燙熟一部分,邊倒水邊用筷子攪拌。燙麪與涼水和麪的比例大概是1:1.燙熟一部分後,稍晾一下...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:4Cups腐乳:適量輔料油:6Tbsp糖粉:2Tbsp泡打粉:2Tsp花椒麪:少許白胡椒:少許香葱:適量具體步驟1.4Cups麪粉可以做出24個掌心大小的小餅,可按照比例增加或者...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:25輔料具體步驟1.葡萄乾用清水提前泡軟、切碎;2.室温軟化的黃油和奶油奶酪中加入糖粉;3.用打蛋器攪打至均勻、順滑;4.加入蛋液,攪打均勻;5.加入葡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:30黃油:75糖粉:60低筋麪粉:150輔料具體步驟1.黃油切小塊室温軟化,加入糖粉攪拌至順滑。2.分次加入雞蛋液,每加入一次用蛋抽打至均勻,無需打發。3.篩入...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量牛奶:適量白糖:適量輔料具體步驟1.雞蛋一個,把蛋黃和蛋清分開,蛋黃放入麪粉裏。2.加入牛奶,白糖攪成麪糊,不能太稀。3.蛋清打發,打成海棉...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料蛋黃:3個低粉:150黃油:120糖:適量蔓越梅乾:適量輔料具體步驟1.黃油室温軟化,加糖。2.這是我做戚風剩下的三個蛋黃。。3.打蛋器把軟化好的黃油打直蓬鬆順...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料BUTTER黃油:75SUGAR糖糖:150EGG蛋:1GRATEDZESTOFLEMON檸檬屑:1/2TSPFLOUR麪粉:175SALT鹽:PINCH少許輔料具體步驟1.Preheattheoven.烤箱預熱。Creamthebut...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:70杏仁:20個芝麻核桃粉:50紅薯:80黃油:100糖粉:適量輔料具體步驟1.黃油放室温軟化,糖粉過篩、芝麻核桃粉和低筋粉一起過篩;2.紅薯蒸熟(或用微波爐高...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉(低筋):150雞蛋:1個輔料白糖:1勺泡打粉:1點具體步驟1.首先,把麪粉和泡打粉混合。然後,把白糖和雞蛋混合。之後把雞蛋和麪粉混在一起,用力揉。弄成不稀...
準備時間:無    烹飪時間:4分鐘主料無鹽黃油:200低粉:200玉米澱粉:200熟蛋黃:4個鹽:2細砂糖或糖粉:80自制杏醬:裝飾用輔料具體步驟1.黃油切小塊室温軟化2.加細砂糖打發3.加入過篩的熟蛋黃拌勻.4...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:200糖粉:120低筋麪粉:400雞蛋:1個輔料具體步驟1.黃油軟化,倒取入糖粉用電動打蛋器充分打發,分三次倒入打散的雞蛋2.倒入篩過的麪粉,用橡皮刮刀拌勻3.揉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:40糖粉:15全蛋液:8低粉:55奶粉:5黃金乳酪粉:10輔料糖珠:少許具體步驟1.黃油室温軟化,稍攪打。2.加入糖粉先用橡皮刮刀拌合,再用打蛋器攪打均勻。3.分次加...
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