抹茶獼猴桃小餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘抹茶獼猴桃小餅乾是一種非常好,吃香酥可口的一種東西,我跟她在家裏的時候沒事兒就喜歡做一這種小餅乾,而且配合着獼猴桃,以及抹茶更加增加人的食慾及其它都能那樣的功效,可以增強體質。
主料
糖粉 :35g蛋黃 :半個
黃油 :60g
低筋麪粉 :85g
抹茶粉 :3g
輔料
黑芝麻 :適量具體步驟
1.黃油室温軟化
2.糖粉分三次加入,充分攪拌後再用電動打蛋器打勻
3.加入蛋黃
4.篩入低粉和成麪糰
5.麪糰分成兩份,一份25克做芯,另一份加入抹茶粉揉勻
6.抹茶麪團整形成麪餅,原味麪糰揉成細條,把細條放入抹茶麪團中間
7.整形放入冰箱冷凍30分鐘
8.從冰箱取出後切成0.5釐米厚的片,擺盤。用牙籤少沾點水把芝麻放在餅乾上
9.烤箱預熱170度,中層12分鐘即可
無