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“重慶的天氣陰晴不定,今天一下飆升到31度,忽如一夜間進入盛夏模式。漸升的温度讓人的胃口一下適應不過來,燥熱的天氣總想尋找點冰爽的感覺。撈汁土豆絲,再適合不過燥熱的天氣了,加點冰水就更high了,土豆絲焯熟,淋上兑好的酸...
食材明細主料土豆(一個)輔料山楂粒(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁土豆的做法步驟1、土豆一個。2、山楂粒少許。3、蜂蜜少許。4、白糖少許。5、土豆去皮切小三角塊、泡在水中十分鐘去除表面...
食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆絲的做法步驟1、將土豆削皮洗淨,切成細絲;將葱切成末。2、將土豆細絲放入大盤中,打入兩個雞蛋,加入適量生粉,適量調味鹽以及少許味精,再加入葱末,攪拌...
食材明細主料土豆(3個)葱(數段)大蒜(數瓣)輔料大豆油(50ml)鹽(適量)十三香(少許)雞精(少許)孜然粉(少許)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、原料洗淨,土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水,蒜切末,葱白切葱末,葱葉...
食材明細主料土豆(1~2個)輔料西紅柿(1個)葱(半根)花椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁土豆絲的做法步驟1、準備食材西紅柿去皮。2、土豆切絲,西紅柿和葱切碎放一起加上一些花椒粉。3、鍋中倒入適量...
食材明細主料土豆(適量)辣椒(適量)輔料葱(適量)黃豆醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬汁土豆的做法步驟1、土豆,辣椒,葱。2、土豆滾刀切塊,下鍋煮熟,順便放點點鹽。3、用生抽,...
“從小就很喜歡吃土豆泥了,,,特別是雞汁土豆泥,,,大愛啊~~~這是某天和朋友逛街時看見濃湯寶,就想可不可以用這個來做呢???沒想到成功了,,,味道也很好~~~濃郁的雞香味~~~淡淡的奶香~~~”食材明細主料土豆(500g)輔料牛奶(適量)配料雞湯濃...
食材明細主料粉絲(1-2把)輔料西蘭花(幾朵)梨(半個)檸檬(幾片)黃瓜(半根)火腿(幾片)小米辣(2個)蒜末(適量)芝麻(適量)雪碧(150克(適量))調料生抽(2勺)陳醋(2勺)糖(2勺)鹽(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁粉絲的做法步驟1、西蘭花焯水加幾滴...
“這款涼拌汁,一次多做些,適合像萵筍,黃瓜這種比較脆脆的蔬菜。香料油可以用家裏炸東西的費油,節約口感也一樣。”食材明細主料土豆個(一個)青椒(一個)胡蘿蔔(半個)輔料八角(一個)花椒(半湯匙)乾紅辣椒(一湯匙)香葉(兩三片)葱末(各一湯匙...
“家裏有人不吃辣椒,就沒放,味道還是可以的。”食材明細主料土豆(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,洗淨備用,(去皮的沒來及照)2、切好的絲淘洗至水清...
“卷春餅的絕配”食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)醋(適量)葱花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)土豆絲的做法步驟1、土豆打皮洗淨,切片。2、切成細絲。3、用水泡上。4、燒熱油,放入葱花,土豆絲。5、填入三分之一碗水。...
食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)中辣(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、將洗淨、削皮、切絲;將青椒斜刀切絲。2、油熱放入幹辣椒,激出香味,放入土豆絲,炒至斷生。3、放入青椒、適量鹽、適量生抽,翻炒均...
“拿到這瓶撈汁的時候才知道,撈汁原來是用於涼拌的複合調味料。然而老中醫説,忌食生冷。。。。嗯~還可用於麪條,餃子等蘸食,以及肉類等,可這些都屬於複雜操作。。。還是涼拌三絲最簡單省事,冰箱裏就翻出萵筍和胡蘿蔔,差了一...
食材明細主料土豆(1顆)辣椒(半個)輔料醋(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲的做法步驟1、土豆切絲辣椒切條土豆絲要切的儘量細2、熱油炒,醋滴兩滴3、成型味道還行...
“這是一道清爽減脂瘦身的養生菜。黃瓜與豆芽菜搭配,豆芽菜焯水後晾涼,黃瓜切成絲,添加撈汁攪拌均勻即可享用。簡單卻很健康又幫助減肥的一道美味。”食材明細主料豆芽菜(300g)黃瓜(90g)輔料撈汁(適量)芝麻油(適量)大蒜(適量)清淡(...
“一、營養豐富土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的來鞍山和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素,均為蘋果的10倍,維...
食材明細主料黑木耳(3朵)金針菇(1小把)黃瓜(1小段)凍粉(50克)洋葱(1/5個)胡蘿蔔(1小段)聖女果(6個)輔料小紅椒(1個)蒜(1瓣)熟蒜(2瓣)礦泉水(100ml)配料白糖(小半匙)香醋(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)撈...
“土豆絲簡單好學,分分鐘搞定的一道菜,是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)青椒(一小個)輔料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)玉米油(適量)香油(少許)葱(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮土豆絲的做法步驟1...
“看似道不同的兩個菜,以前也從沒想過把他們放在一起,可是看着其他朋友這樣做了,愛吃土豆的我終於也試了試,這下好了,試出了感情,昨天晚餐炒了三次這個土豆,而且都説很好吃。”食材明細主料土豆(一個)番茄(大半個)輔料大葱(適量)雞...
“現在流行吃蕎麥麪,粗糧比較健康,但是蕎麥麪常常會煮糊,所以就試試現在用温水就可以泡的蕎麥麪,正是懶人的福利,搭配比較健康的豆漿湯底替換高湯底,奶白色也非常有食慾,更加營養健康,又低脂低卡,正適合現在的我,讓麪條也可以這...
“這道茄汁土豆口感軟軟的,酸甜可口。很受小朋友歡迎!”食材明細主料土豆(4個)輔料番茄醬(適量)糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁土豆的做法步驟1、備好材料。2、土豆洗淨,去皮,切成條狀。3、鍋加油燒熱,把土豆炸成...
食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(一節)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁炒土豆絲的做法步驟1、青椒,番茄和紅蘿蔔洗淨備用。2、土豆切絲衝去多餘澱...
“有時候,色香味俱全就是如此的簡單,比如這盤土豆絲,因為有了那一個番茄的加入,一切就完全不同了。自然而恰到好處的酸,加上適可而止的辣,吃起來口感更好!土豆絲一定得大火快炒,炒約兩三分鐘足矣!最開始滴適量醋,可保證炒出的土...
“節後清腸,來一款家常素菜:茄汁青椒土豆絲,爽口小菜,美味極了!”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)番茄(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁青椒土豆絲的做法步驟...
“吃多了炒的土豆絲,換一下拌的感覺也很不錯,口感還是那麼好,但是更清新哦。”食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)醬汁(半茶匙)輔料生抽(半茶匙)醋(半茶匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁拌土豆絲的做法步驟1、備好所用食材。2...
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