有關自己做肉餅怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豬肉(500克)香葱(2條)食用油(15毫升)輔料鹽(2克)白糖(2克)生粉(6克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自己做肉餅的做法步驟1、豬肉清洗乾淨2、切成粗大長條3、放入絞肉機絞成肉沫4、中間可以把葱也放放絞肉機絞5、然...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:80豬肉:100香菇:50輔料蝦米:適量醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.香菇、蝦米浸泡20分鐘2.將浸泡後的香菇切碎與肉餡、鹽油、醬油攪拌均勻3.和好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:150豬肉末:500小麥麪粉:300輔料鹽:適量味精:適量油:適量香油:適量具體步驟1.準備洋葱2.鍋燒熱,倒油,油涼後放肉餡攪拌,打入一個雞蛋攪拌均勻3.洋葱洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:50雞蛋:20低筋麪粉:100糖粉:40輔料肉鬆2:20具體步驟1.黃油切小塊室温下軟化,加入糖粉。2.用電動打蛋器打發好後,分次加入蛋液,打發均勻,3.倒入過篩後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500肉餡:300輔料大葱:300醬油:適量姜:適量雞精:適量香油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.麪粉加入適量的清水攪拌均勻和成柔軟的麪糰。2.揉好的面...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500輔料葱姜:適量鹽:適量麪粉:適量油:適量白菜:適量具體步驟1.發好面,這個不用多説了吧。2.肉餡稍微先炒一下,待用。3.把切好的白菜和肉餡充分攪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:250麪粉:200輔料鹽:適量葱花:適量醬油:適量十六香:適量薑絲:適量料酒:適量油:適量味精:適量具體步驟1.調製好的牛肉餡2.醒好的面(面一定要軟)3.下好的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:700洋葱:400輔料油:適量鹽:適量香油:適量味精:適量具體步驟1.洋葱去皮洗淨2.和麪3.肉餡放盆中4.肉餡加鹽,香油,味精,花生油,醬油調好5.洋葱切碎和肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:100熱水:60普通麪粉:100輔料鹽:適量生抽:適量玉米澱粉:適量雞蛋:1個油:適量肉末:適量具體步驟1.麪粉中放入少許鹽,並倒入70-80度的熱水,攪拌成面絮2.揉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:1斤豬肉:5兩面粉:3勺輔料雞蛋:兩個大蒜:兩瓣具體步驟1.準備一些豬肉,剁爛些會更好看,加點黃酒、鹽、雞精。再加點剁碎的大蒜,用來去茄子的氣味。2.我的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹹頭菜:四分之一個豬肉:半斤輔料糖:適量生抽:適量生粉:適量具體步驟1.將豬肉跺碎2.將頭菜跺碎3.跺碎的肉與頭菜和着生抽糖生粉一起攪拌,直至很粘,有彈性...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥粉:500輔料肉鬆:適量温水:適量豬油:適量油:少許鹽:少許具體步驟1.麪粉、豬油、鹽和温水攪拌2.揉成光滑的麪糰醒15分鐘3.把麪糰分成8小團4.取一面團...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:60梅菜:40輔料姜:適量具體步驟1.梅菜,半肥瘦的豬肉2.梅菜洗淨,泡水3.豬肉剁碎4.梅菜擠幹水分5.加入肉末6.剁成這樣差不多7.放一點姜,然後一起放到...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:100輔料油:適量鹽:適量豬肉末:適量料酒:適量雞汁:適量生抽:適量胡椒粉:適量細香葱:適量具體步驟1.涼水和成很軟的麪糰2.醒半小時後揉透。3.將面...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料低粉:300調和油:115開水:65細砂糖:30輔料五香粉:2葱末:20豬肉末:250碎米芽菜:30生抽:12料酒:10鹽:5味精:4水:45具體步驟1.輔料中的全部材料混合,朝着一個方向攪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1根麪粉:1000豬肉:300輔料醬油:適量鹽:適量雞精:適量蠔油:一湯匙大葱:一根芝麻油:適量薑末:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.豬肉剁肉糜,加入薑末、葱花、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:200豬肉:150輔料油:適量開水:適量鹽:適量細香葱:適量姜:適量蠔油:適量胡椒粉:適量芝麻油:適量生抽:適量生粉:適量具體步驟1.稱好麪粉,加入少許鹽。2....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量肉鬆:適量輔料牛奶:適量酵母:適量油酥:適量雞蛋一個:適量糖:適量具體步驟1.一千克麪粉加一個雞蛋加牛奶~攉好醒30分鐘,2.熱鍋燒油,碗裏放面,熱油倒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:300麪粉:500輔料小葱:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量薑末:適量五香粉:適量味精:適量糖:適量香油:適量具體步驟1.麪粉加適量温水,揉成麪糰,醒半小時;2.豬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餅絲:500裏脊肉:300輔料醬油:適量姜:適量油:適量鹽:適量米醋:適量大蒜:適量葱:適量香油:適量具體步驟1.鮮肉切薄片,切絲待用2.1.蒜瓣拍碎葱花適量備用3.洋白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:100麪粉:250裏脊肉:200輔料油:適量料酒:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.麪粉加水2.揉成麪糰3.裏脊肉洗淨備用4.加入大葱和薑片剁成肉餡5.剁好的肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:200麪粉:300輔料鹽:適量清水:適量油:適量具體步驟1.將麪糰和好後餳制30分鐘以上2.取一容器,放入適量的麪粉3.鍋中倒入適量的油加熱4.待油加熱至...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150水:80牛肉:100大葱:30輔料鹽:適量姜:適量雞汁:3老抽:3料酒:3香油:8胡椒粉:少許小葱:適量具體步驟1.150克加入80克左右的温水,攪拌至雪花狀2.揉成較軟...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬蹄:350豬肉:250輔料油:適量生抽:適量生粉:適量具體步驟1.食材:馬蹄和裏脊肉。2.將馬蹄去皮,洗淨,切碎。3.將裏脊肉洗淨,剁成肉醬。4.將肉醬和馬蹄碎放入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:200五花肉:100輔料醬油:適量香油:適量精鹽:適量甜麪醬:適量温水:120姜:適量大葱:1根蠔油:適量具體步驟1.麪粉中加入2克鹽拌勻,加温水揉成光滑麪糰,...
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