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“喜歡山藥,想做一系列以山藥為主的美食,隨性而為,今次做的薯泥山藥卷,白色與黃色與橙色相搭配,成品竟然有點像山寨蛋糕哦。”食材明細主料鮮山藥(一截)紅薯(一條)輔料白糖(少許)黃豆粉(適量)色拉油(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
食材明細主料土豆(4個)輔料鮮蝦(適量)培根(適量)奶酪(適量)熟豌豆(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根鮮蝦焗薯泥的做法步驟1、中等土豆4個;熟豌豆;奶酪;培根;鮮蝦;鹽;黃油;黑胡椒粉。2、黃油...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西蘭花:300土豆:200輔料馬蘇裏拉芝士:150鹽:少許淡奶油:30ml胡椒粉:少許雞精:少許具體步驟1.土豆切片蒸爛,搗成泥,加少許鹽,現磨胡椒,淡奶油或者牛奶拌勻。2....
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋粉:200細砂糖:15水:100鹽:1/4小勺蛋黃:1個乾酵母:2黃油:20輔料黑胡椒粉:1/4小勺土豆泥:120培根:15歐芹粉:1小勺具體步驟1.內餡用料2.蒸熟的土豆趁熱碾成泥...
“最近蔬菜大幅漲價,芸豆每斤8塊錢,一度跟豬肉價格一樣啦。買了個嫩南瓜,這個便宜哦,一塊錢一斤。”食材明細主料南瓜(80g)雞蛋(2個)輔料熟紅薯(80g)調料食鹽(1g)椒鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯泥南瓜蛋餅的做法步驟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:450g水:250g豆沙餡:300g植物油:10g白芝麻:50g黑芝麻:50g輔料具體步驟1.土豆洗淨,切成大塊,放入蒸鍋中蒸熟。2.將蒸熟的土豆去皮,放在案板上用刀背刮碾...
““酥餃”,顧名思義,就是用酥皮製作的的餃子形狀的點心。咱們中國人愛吃餃子,所以今天做了這個“酥餃”。內餡使用的是“薯泥蔓越莓餡”,全天然無添加,不含糖和油,且顏色金黃,着實有些炫目。美味的同時,也不忘記健康呢~“給...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薯仔:3只洋葱:半隻蝦:隨量腸仔:2條馬蘇裏拉芝士:適量芝士片:2片奶粉:2湯匙牛奶:50ml油、鹽、糖:適量輔料具體步驟1.薯仔蒸熟剝皮,蝦剝殼和洋葱、腸仔切粒2....
“金槍魚薯泥皮薩,不用擔心有人不吃邊兒了”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(100克)奶粉(15克)水(250ML)細砂糖(15克)酵母粉(1茶匙)鹽(1茶匙)黃油(25克)輔料金槍魚罐頭(適量)紅薯泥(適量)芝士碎(適量)彩椒(適量)欖橄(適量)皮薩醬(適量)皮薩草(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆去皮,切片蒸熟。2.土豆搗成泥,加等量椰蓉,少量奶粉、蜂蜜拌勻。3.上面按凹一點點。4.在小凹槽里加巧克力煉乳,放一片杏仁。奶味、椰香...
食材明細主料切片面包(2片)輔料火腿(2片)雞蛋(1個)土豆(半個)沙拉醬(適量)煉乳(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯泥火腿三明治的做法步驟1、土豆上鍋蒸熟,加少量水、鹽、胡椒粉,裝保鮮袋裏用擀麪杖弄成土豆泥。2、同等分量...
食材明細主料米飯(800g)馬鈴薯(3個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)香腸(1根)雞蛋(3個)紫菜(適量)輔料鹽(10g)醬油(5g)沙拉醬(100g)香油(5g)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薯泥壽司的做法步驟1、馬鈴薯去皮洗淨,切成片。2、切成片的馬鈴薯上鍋蒸,開...
“酸甜,口感綿軟沙糯。常吃的食材,換種吃法,別有風味。”食材明細主料蜜薯(一個)紫薯(兩小個)山藥(適量)輔料芒果(兩個)酸奶(適量)水果麥片(適量)堅果(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶拌山藥薯泥的做法步驟1、蜜薯,紫薯,...
“新買的一包全麥麪包粉,第一次弄感覺有點新鮮,原來裏面藏着這麼多的好東東(有燕麥片,葵花籽,亞麻籽,蕎麥粉,小麥膳食纖維粉,麩皮,谷朊粉,可可粉),也怪不得不大的一包價格卻有點小貴了,正好昨天做紅薯餅還剩下一些薯泥,把它弄成餡料...
食材明細主料馬鈴薯(1個)大蝦(適量)輔料西藍花(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦薯泥餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、馬鈴薯切塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的馬鈴薯放入料理機打成泥。4、倒入碗中。5、西藍花...
“經常吃到的一個零食叫做星球杯,就給這款小吃起名為蝦球杯~哈哈。”食材明細主料土豆(適量)甜玉米(適量)甜豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)鮮蝦(適量)輔料丘比香甜沙拉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿...
“地震啟示錄:死生亦大矣,而不得與之變;雖天地覆墜,亦將不與之遺;審乎無假而不與物遷,命物之化而守其宗也。——《莊子》波瀾漸稀,似乎一切恢復如常。然,那看似平靜的表面,藏着多少隱憂?死生,命也;其有夜旦之常,天也。人之有所不得...
“披薩被稱作“最健康的洋快餐”。今天做的披薩是沒用麪粉做餅底,而是用薯泥代替了麪粉。既能當主食,也可以當菜吃。這款披薩是要用叉子或勺子來吃。非常美味喲!”食材明細主料土豆(1個)輔料西蘭花(適量)彩椒(適量)洋葱(半個)三...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生雞蛋:1個紅薯:適量輔料具體步驟1.紅薯或紫薯洗淨後,上鍋蒸熟。然後剝去外皮,用調羹背把紅薯或紫薯瓤碾成泥狀。2.雞蛋磕開以後,將蛋黃和蛋清分離,將蛋黃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮:兩張土豆:一個小葱:少許黃油:一小勺蘿蔔泥:少許醬油:兩勺味霖:兩勺水澱粉:少許水:少許輔料具體步驟1.將豆腐皮三邊切去圍邊,攤成一張,切下來的邊切碎末,小...
“一道好吃不發胖的小點心。”食材明細主料土豆(2個)果醬(適量)輔料豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙薯泥糕的做法步驟1、土豆去皮,切大塊,放入電壓力鍋中蒸熟。2、豆沙分成每個20克,揉圓,蓋保鮮膜防止變幹。3、...
“家裏的橙子好多,冬天不愛吃水果,所以用來做蛋糕,磨了一些橙皮,擠點橙汁,再用黃油乳化法來一起烤好的蛋糕超級美味呀,當時出爐吃了第一感覺就是以後再也不想吃色拉油預拌法烤的瑪芬了;整個蛋糕香軟可口,特別是橙皮的加入讓蛋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆(馬鈴薯):20g鱈魚:10g輔料具體步驟1.土豆削去外皮,清洗乾淨,切成大塊,放入蒸鍋中大火蒸至熟軟。2.鱈魚清洗乾淨,放入小煮鍋中,加入適量冷水(水量以沒過魚肉...
“那天,跟朋友聊天,説到了食材,順道的抱怨一聲説我們生活在這裏真心的不好,高檔食材太難買到了。誰知朋友馬上説這事兒他來辦,然後很快就安排好,不但給我帶回來了頂級牛排,還聯繫到煙台東方海洋活三文魚基地,很快就順豐了一條...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天所説的是薯泥奶老虎皮茄卷。可知道他的材料有哪些,一個是紅薯,一個是哪浪一個是茄子,卷模式,人們各地非常喜歡的一種特色小吃,它解凍可以選各種各樣的...
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