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“用豆瓣醬燒海鮮,味道濃郁,鮮美。”食材明細主料蝦仁(150克)毛豆(毛豆)絲瓜(100克)輔料黑木耳(3朵)胡蘿蔔(20克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁...
食材明細主料黑木耳(5克)花生仁(100克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生仁拌黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、花生仁(已煮熟)2、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出。3、放入保鮮盒...
食材明細主料豆腐乾(150克)花生仁(135克)黑木耳(適量)輔料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳花生仁豆腐乾的做法步驟1、材料:豆腐乾、花生仁(已泡發)、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的花生仁淘...
食材明細主料蝦仁(適量)蠶豆瓣(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線加入料酒和鹽醃製片刻。2、鍋中放油下入蝦仁翻炒。3、炒熟後盛出備用。4、鍋中放油下入蠶豆...
食材明細主料蝦(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)配料豆瓣醬(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒蝦的做法步驟1、原料圖。2、將蝦子去須和腿,再用牙籤把蝦線挑乾淨。3、將蝦清洗乾淨控幹水...
“微辣,鹹鮮,荷蘭豆脆嫩,蝦仁Q彈入味兒。”食材明細主料荷蘭豆(適量)木耳(適量)蝦(適量)輔料山茶油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)姜(適量)小米椒(3個)花椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆木...
食材明細主料鮮蝦(適量)木耳(適量)輔料黃瓜(一根)小番茄(兩個)紫甘藍(適量)調料芝麻沙拉醬(適量)海鮮醬油(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁木耳沙拉的做法步驟1、番茄,黃瓜和甘藍洗淨備用。2、鮮蝦去頭去蝦線洗淨備用。3...
食材明細主料核桃仁(60g)黑木耳(100g)輔料葱(適量)香菜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒核桃仁的做法步驟1、黑木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗乾淨。2、核桃仁...
“寶爸爸起菜名還我清白黑木耳。😝👧👏”食材明細主料圓椒(1個)木耳(30克)蝦仁(150克)輔料生抽(10克)鹽(1克)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁圓椒黑木耳的做法步驟1、成品蝦仁洗淨,加少許黃酒醃製去腥;2、木耳泡軟洗...
“木耳菜屬三七科植物,因為其咀嚼時清脆爽滑,所以稱為“木耳菜”。其性味寒,味甘酸,清熱,涼血,滑腸,通便,解毒。。。”食材明細主料蝦仁(135克)木耳菜(300克)輔料蒜末(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“清爽美味,很營養的搭配,家常小炒。”食材明細主料蘆筍(適量)蝦仁(少許)黑木耳(少許)輔料橄欖油(少許)蒜片(少許)鹽(少許)生粉水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁黑木耳的做法步驟1、備好食材:如圖(黑木耳提前泡發)...
“雞蛋吃法很多,可以和任意食材搭配在一起。”食材明細主料雞蛋(兩個)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料大葱(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蝦仁炒蛋的做法步驟1、蝦仁.木耳.大葱。2、...
“對於喜歡吃海鮮的人來講,無論怎麼搭配都是美味。炒蝦仁裏添加些黑木耳,味道非常好。黑木耳、蝦仁組合,菜品不但味道鮮美,而且有着補血,補鈣,排毒等功效。再加少許胡蘿蔔、青椒,既提色營養也更全面。”食材明細主料黑木耳(50...
食材明細主料蝦(500g)蠶豆(200g)輔料料酒(適量)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)色拉油(適量)幹辣椒(2個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣炒蝦仁的做法步驟1、蝦去殼,去蝦線洗淨備用。2、蠶豆去殼,剝成...
食材明細主料木耳(適量)大蝦(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁木耳炒雞蛋的做法步驟1、備好食材2、木耳水發後切成小塊,蝦去皮洗淨切成小粒3、鍋中加入花生油燒熱放入葱...
“養生素食系列的小炒。”食材明細主料蠶豆(100克)黑木耳(100克)蝦仁(100克)輔料鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆木耳炒蝦仁的做法步驟1、材料備齊。2、蠶豆去皮下開水鍋焯燙撈出備用。3、鍋中入少量...
“黑木耳是最受歡迎的菌類食材,它能補血,也能美容,更能抗衰老。黑木耳不單保健,功效出色,口感也特別好,能為人體補充豐富的營養,節後多吃有利於健康。”食材明細主料黑木耳(適量)輔料黃豆醬(適量)烏醋(適量)蒜末(少許)糖(少許)小米椒(少...
食材明細主料蝦仁(200G)輔料黑木耳(20G)温水(2茶匙)配料白糖(15G)醋(35ML)鹽(3G)辣椒油(70ml)紅辣椒(5個)蒜(5辨)香菜(2根)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蝦仁拌木耳的做法步驟1、把黑木耳用冷水浸泡一個小時以上2、大概5辨蒜拍成蒜茸3...
“幹蝦仁,海味品,有較高的營養價值,據測定它含蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,還有多種維生素等;冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥;黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’,是各種葷素食品中含鐵量最多的!”食材明細主料冬瓜(適...
“鹹鮮適口。”食材明細主料豇豆角(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(幾粒)鹽:(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆角木耳炒蝦仁的做法步驟1、泡發的木耳。2、冰鮮蝦去頭,去殼,去蝦線,洗淨備用...
食材明細主料剩飯(1碗)蝦仁(適量)輔料香葱(適量)調料豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬蝦仁炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、蝦仁(已清洗)。3、香葱。4、豆瓣醬。5、起鍋倒油燒熱,下入蝦仁,加點料酒翻炒...
“這是一款很健康的素醬面,只用了黑木耳炸醬,也非常香。喜歡醬香味道真是很好,普通的食材,簡單加工後就是美味。”食材明細主料麪條(300g)甜麪醬(200g)黑木耳(30g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)黃瓜(適量)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)煮(工藝)...
食材明細主料蝦仁(95克)青菜(230克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳蝦仁炒青菜的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、黑木耳(已泡發清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料滷前腿肉(500克)黑幹木耳(60克)輔料蒜苗(2根)紅辣椒(1只)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(1小勺子)豆瓣醬(1小勺子)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳豆瓣醬燜滷肉的做法步驟1、滷好的前腿肉,放涼後切片,肥和瘦肉分開...
“從沒自己包過餛飩老是在美食天下潛水這個週末決定自己也來DIY”食材明細主料蝦(4兩)絞肉((肥跟瘦很均勻的會比較好))輔料木耳(5-6朵)大葱(1根)雞蛋(1顆)餛飩皮(半斤)配料料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(看個人口味添加)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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