家庭版炒三丁怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉 :100胡蘿蔔 :1根
青豆 :50
輔料
葱姜 :適量鹽 :適量
油 :適量
老抽 :少許
1.肉切丁,和青豆相對應大小
2.葱姜切末
3.青豆泡3小時,胡蘿蔔切粒,水中焯熟備用
4.熱鍋涼油下葱薑末翻炒,放肉丁炒至發白,加少許老抽繼續炒3分鐘,下青豆胡蘿蔔炒勻
5.加鹽出鍋
胡蘿蔔青豆費火,需提前焯熟
主料
豬肉 :100輔料
葱姜 :適量1.肉切丁,和青豆相對應大小
2.葱姜切末
3.青豆泡3小時,胡蘿蔔切粒,水中焯熟備用
4.熱鍋涼油下葱薑末翻炒,放肉丁炒至發白,加少許老抽繼續炒3分鐘,下青豆胡蘿蔔炒勻
5.加鹽出鍋
胡蘿蔔青豆費火,需提前焯熟