奶酪辮子包怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.65W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
糖 ：35鹽 ：5
牛奶 ：90
全蛋 ：40
酵母 ：4
奶油奶酪 ：70
黃油 ：20
白芝麻 ：少許
1. 奶油奶酪軟化計入牛奶中，採用後油法與其他材料揉成麪糰，進行基礎發酵這兩倍大
2. 分割，滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛十五分鐘，擀成橢圓形，翻面後壓薄長底邊，捲起並搓成長條。
3. 分成四股，頂端捏緊，自左向右為1234，先4過2，在1過3,2過3，直至編完。
4. 最後進行發酵，刷蛋液，撒白芝麻，180度烤約20分鐘
