青咖喱蝦醬燴茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
泰國青咖喱膏 :適量茄子 :2條
蝦仁 :適量
輔料
蝦醬 :適量椰漿粉(有椰漿就下椰漿) :適量
具體步驟
2. 茄子洗淨切滾刀塊,入炒鍋炒制一會兒,加入少許水和青咖喱膏一同煨制十分鐘,把茄子“熬倒”。
3. 有椰汁的加椰汁,家裏沒椰汁的可以加點椰漿粉去增添風味。我加的是椰漿粉。
4. 加入炒好的蝦仁、一小勺蝦膏和一小勺糖,把所有菜和調料都翻勻即可。
主料
泰國青咖喱膏 :適量輔料
蝦醬 :適量具體步驟
2. 茄子洗淨切滾刀塊,入炒鍋炒制一會兒,加入少許水和青咖喱膏一同煨制十分鐘,把茄子“熬倒”。
3. 有椰汁的加椰汁,家裏沒椰汁的可以加點椰漿粉去增添風味。我加的是椰漿粉。
4. 加入炒好的蝦仁、一小勺蝦膏和一小勺糖,把所有菜和調料都翻勻即可。