全麥時蔬蒸餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將圓白菜、胡蘿蔔切成丁，牛肉餡加入葱薑末、鹽、味精、料酒、香油拌和成餡心；

2. 將全麥粉放入盆中，加入温水和麪成團，餳15分鐘；

3. 揉勻後搓條，切劑子，用擀麪杖擀成圓形餃子皮。並將餃子皮放入餡心，皮對摺成月形；

4. 餃子放入蒸鍋中蒸約15分鐘即可。