泰式咖哩魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.72W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
椰奶1罐 :400毫升魚肉(沒有骨) :400
雲南小白瓜 :2根徹片
芥蘭菜1斤(取花和頸部分) :徹成4公分條
紅色圓椒 :1個徹塊
輔料
?泰國青咖哩醬3茶匙 ?魚露1茶匙 ?青檸檬汁1茶匙 ?黃糖粉2茶匙 ?香菜葉徹碎1/4杯 :適量具體步驟
1. 將咖哩醬放炒鍋裏,0中等温度炒1分鐘,倒入椰奶和1/2杯水後煮開。
2. 加入魚塊,白瓜,芥蘭菜,紅園椒,魚露,檸檬汁和黃糖粉。繼續煮開後,將温度調低,再煮大約5分鐘(直到魚和菜煮熟),最後撒上香菜。
吃咖哩一定配白米飯才有味道的哦!