椰奶南瓜芋頭煲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.42W
椰奶南瓜芋頭煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

椰子粉 :5勺
牛奶 :250ml
南瓜適量
芋頭 :適量
銀耳 :半朵
西蘭花 :半棵

輔料

糖 :適量
鹽 :少許

具體步驟

1. 備菜:南瓜、芋頭切丁、銀耳泡開切成小朵,西蘭花洗淨後切成小朵

2. 鍋內倒入牛奶和一碗水,開火煮,放入5大勺的椰子粉。嘗試一下味道,可以自行加料。(喜歡甜的,可以放點糖。我放了鹽。。我覺得奶鹽口味的好吃。)

3. 椰奶煮滾了後,放入芋頭,燜煮至8層熟,再放入南瓜、銀耳,繼續燜煮

4. 芋頭熟後,放入西蘭花。關火燜至菜熟即可。(如果覺得西蘭花奇怪,可以不放哦~)

烹飪技巧

1、南瓜老的比較甜。2、芋頭難熟,所以要先煮。如果喜歡銀耳爛一點的,也可以將銀耳和芋頭一起煮。3、在煮的過程中,如果湯少了,可以適當加水加椰子粉4、西蘭花放入其中,對奶湯有影響,不喜歡的親不要放哦~

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