好吃的黃豆炒手捏菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘一直很喜歡黃豆,因為它營養價值高,含豐富的蛋白質,屬於優質蛋白,一般早餐我也喜歡炸豆漿喝,今天倒想試試用整顆黃豆來做一道黃豆炒手捏菜,菜可是是任何你喜歡的青菜,泡發的黃豆吃起來軟軟的,青菜不軟不硬,操作的手法也是非常簡單,早餐送粥也是不錯的選擇,味道還是不錯的。
主料
黃豆 :60青菜 :500
輔料
油 :適量鹽 :4小勺
味精 :少量
具體步驟
食材:黃豆(已泡發煮熟)、青菜(已洗淨切碎)
將已洗淨切碎的青菜,加入4小勺鹽。
用手捏一捏。
用裝入清水的保鮮盒壓上,醃製30分鐘。
接着,將醃製好的青菜捏幹水分,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入,捏幹水分的青菜翻炒翻炒
然後,合入煮熟的黃豆翻炒一下。
最後,加適量的味精,炒勻即可