「自制」韭黃炒蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
肉 :適量韭黃 :適量
雞蛋 :適量
蝦仁 :適量
輔料
姜蒜末 :適量1.韭黃適量,洗淨切段,碗裏打三個雞蛋加少許鹽攪勻,切點姜蒜末。
2.鍋裏放油放姜蒜末炒香,然後放入雞蛋微炒一會至雞蛋不再呈液狀及馬上出鍋。
3.鍋裏再放少許油炒蝦仁和肉粒,再將韭黃放入油鍋裏炒約兩分鐘左右,加入剛炒好的雞蛋,一起炒勻。
4.最後放少許鹽調味,出鍋。
翻了翻冰箱,還有點蝦仁和肉,我就加在裏面了!呵呵。