自制西班牙土豆雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.09W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
土豆 :1個洋葱 :1個
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量白胡椒粉 :適量
黑胡椒粒 :適量
色拉油 :適量
黃瓜 :1段
小番茄 :5個
1.準備的材料
2.土豆去皮切成薄片
3.放在水裏浸泡一會兒
4.洋葱也切成小塊
5.平底鍋裏加多點油
6.放入土豆片炸
7.炸到邊緣泛黃撈出吸油
8.再放入洋葱炸軟
9.撈出吸油
10.雞蛋打散加鹽
11.加黑胡椒粒和白胡椒粉攪拌均勻
12.鍋裏留點油放入模具
13.放入炸過的洋葱和土豆
14.加入蛋液
15.脱模
16.翻面煎熟
17.裝盤裝飾即可
煎餅的時候用小火煎!