色香味俱全的番茄雞蛋麪怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
番茄 :3個雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量油 :適量
葱 :適量
1.第一步呢,當然是番茄切塊啦
2.第二步嘛,雞蛋加少量鹽打到起泡
3.第三步葱切段備用
4.鍋內倒入少量的油,將雞蛋液倒入鍋中煎一小會,翻炒至雞蛋剛熟,盛出來待用
5.在炒鍋中再放入少量的油,燒開後,將番茄倒入翻炒,可以用小鍋鏟壓出汁,然後加入雞蛋,加入水煮沸,待湯汁收的差不多了,就可關火待用了
6.這邊煮鍋裏面就在煮麪條啦
7.麪條煮熟後乘出,然後澆上番茄雞蛋,灑上小葱段,一碗香噴噴的番茄雞蛋麪就告成啦
炒番茄的時候,可以用鍋鏟適量的壓出汁哦,再加入雞蛋,番茄和雞蛋就融合的比較好啦