好吃菜心炒肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘無論是平常炒菜還是家裏來客人,小編家裏可以説是沒有肉就活不了。對於無肉不歡的我們來説,學會做各種肉菜使我們醫生都要追求的事情。這不,小編又學會了一道好吃的菜心炒肉絲,這道菜以彩信和肉絲為主要食材,簡簡單單幾步就可完成。
主料
瘦肉 :80胡蘿蔔 :10
芥菜梗 :1根
輔料
蒜瓣 :2個鹽 :2
雞粉 :少許
澱粉 :少許
油 :適量
蠔油 :少許
醬油 :1湯匙
具體步驟
1.備好食材、瘦肉、菜梗、蒜瓣、胡蘿蔔
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
9.調入鹽、翻炒均勻即可
肉絲提前醃製容易入味,最後調入水澱粉勾芡可以讓菜色口感好,有光澤