色澤鮮亮的榨菜炒肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
榨菜 :200肉絲 :150
輔料
鹽 :適量生粉 :適量
葱花 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.豬肉切絲放入碗內加入,料酒,鹽,生粉,胡椒粉拌勻醃製10分鐘
2.榨菜切絲
3.放入清水中浸泡10分鐘洗淨瀝乾水分
4.鍋內倒入適量食用油,放入肉絲滑散
5.待肉絲變色後用鍋鏟將肉絲撥到一邊,放入榨菜絲一起煸炒
6.加入少量生抽,糖,雞精葱花翻炒均勻即可