韭菜雞蛋粉絲餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.用開水和麪。開水裏加點鹽，面更勁道。面活好後用保鮮膜蓋上醒一下。

2.雞蛋在碗裏用筷子攪拌均勻。熱鍋燒油，倒入雞蛋液，用筷子滑炒，加適量鹽，待雞蛋金黃熄火，把切碎的蒜粒撒在雞蛋上。

3.韭菜切碎。

4.粉絲提前用水泡軟，切碎。

5.韭菜加入剛炒好的雞蛋裏。

6.再把粉絲加入，再加適量鹽，香油拌勻。

7.醒好的面揉光滑，切粗條揉圓滑。

8.切滾刀小塊。

9.把小塊一個個杆成圓麪皮

10.全部杆好後

11.然後就可以包餃子了，按照自己喜歡的包法，我只會這種，哈哈

12.煮開水，下入餃子煮

13.開飯了