自制琵琶小雞腿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.95W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:16分鐘主料
小雞腿 :6個自制麪包糠 :適量
雞蛋 :1個
麪粉 :適量
輔料
具體步驟
1. 準備小雞腿;
2. 從根部割開包成圓形,放碗裏下料酒、鹽、胡椒粉、雞精、蒜、姜醃製三個小時;
3. 醃製好的雞腿依次裹麪粉、雞蛋、麪包糠;
4. 油温中火炸,沒過雞腿(油温度不能太高否則麪包糠容易糊);
5. 炸金黃出鍋!
主料
小雞腿 :6個輔料
具體步驟
1. 準備小雞腿;
2. 從根部割開包成圓形,放碗裏下料酒、鹽、胡椒粉、雞精、蒜、姜醃製三個小時;
3. 醃製好的雞腿依次裹麪粉、雞蛋、麪包糠;
4. 油温中火炸,沒過雞腿(油温度不能太高否則麪包糠容易糊);
5. 炸金黃出鍋!