健康東北燉茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.4W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘東北燉茄子是家常菜,味道十分濃郁,而且滋味都全部滲透進了茄子裏面,所以相對來説味道十分濃郁,每一口都是一種享受呢,並且具有東北風味的茄子,茄子中含有豐富的營養物質供人體所需,還在等什麼呢,你值得擁有這樣的美味下飯菜餚的呢!
主料
茄子 :適量土豆 :適量
豬肉 :適量
輔料
葱蒜 :適量黃豆醬 :適量
具體步驟
蒜拍成末,葱切碎。
.土豆去皮,切成塊。
茄子洗淨切成滾刀塊。
熱鍋涼油,下豬肉。
變白之後下入葱和蒜,炒香。
下入土豆翻炒。
下入茄子翻炒。
加入適量的熱水。
最後加入豆瓣醬,不需要再加鹽了,醬已經很鹹了。蓋上蓋燉十分鐘左右。