味道十足的虎皮尖椒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘今天小編要帶來一道很家常的菜,那就是虎皮尖椒啦。這虎皮尖椒的口味甜甜的,香香的,綠油油的一片,看起來就十分之誘人。相信各位已經在流口水了,當然這做法也是十分的簡單哦,下面就讓各位跟着小編一起學習下這道菜吧。
主料
大青椒 :10根輔料
姜 :1塊大蒜 :2個
醋 :1勺
醬油 :3勺
香辣醬或豆瓣醬 :1勺
具體步驟
1.青椒去籽備用,姜蒜切成末備用!第一步鍋不放任何東西,熱鍋下青椒小火翻炒至起虎皮出鍋備用
2.第二步熱鍋下油油開後放薑末蒜末爆香加香辣醬加醬油炒香
3.第三步下青椒炒至自己喜歡的成熟度加少許鹽即可第四步出鍋擺盤
第一步炒青椒用小火不放油!最後放鹽要少畢竟之前放了香辣醬和醬油